邱娥回到酒馆的时候,已经过了打烊的时间。
“你是不是遇见什么麻烦了?”
面对众人的担忧,邱娥打了个哈哈,就这么糊弄过去了。
虽然邱娥知道王娘子他们并不相信自己那拙劣的说辞。
但是她不说,大家也不多问。
第二天,那位老饕餮又来了。
这次同行的还有一男一女,男子儒雅,女子英气,看起来像是江湖中人。
这次老饕餮倒是没有指定点什么菜,就说了不要荤腥,让邱娥自己看着办。
但是邱娥知道这个老饕餮是个无肉不欢的,于是便打算用处理过得豆腐额外给他做一道素鸡和素的糖醋鱼。
打定了主意的邱娥便开始忙碌了起来。
炒蔬菜是耗时最短的,于是先出锅的干煸四季豆和口蘑菜心还有素烧茄子就先送过去。
还有一道素鸡和素鱼因为需要处理豆腐所以放在后面。
邱娥将弄好的素鸡和素鱼收拾好,正准备让伙计送上去的时候,后面的门口突然传来了一阵骚动声,掌柜娘子突然冲了进来,让邱娥和王娘子赶紧放下手中的活赶紧跟她走!
“出了什么事?”
很少看见掌柜娘子慌成这个样子,邱娥忍不住发问,但是掌柜娘子没有多说,只是一个劲儿的催着她们赶紧去帮忙。
“邱娥姐你们去吧,这里我来就行。”说话的是学徒小余,邱娥看了锅里的素鸡一样,吩咐了他记得先将鱼送上去,别忘记锅里的素鸡。
小余飞快地答应了下来。
出事的是隔壁王叔家的女儿。
因为涉及到女儿家的名声,所以只能请她们这些女人们来帮忙。
当邱娥和王娘子赶到的时候,事情已经不受控制的地步了。
那个小女孩躺在床上,身上都是血,浑身都是抓痕,看起来是遭到了野兽的袭击。
大夫还没有来,她们现在能做的就是给这个可怜的女孩子清洗伤口,还上干净的衣服。
原本这件事情是不需要兴师动众的,最开始的时候女孩子也没觉得有什么,只是呕吐,头晕,但是到了后来,就开始将自己关在屋子里,怕光怕水,紧接着这个女孩子忽然间疯了,开始狂躁地见人就咬,一两个人根本控制不住她,只能用绳子捆住,隔壁的神棍说她是撞了邪,开始给她驱邪,但是毫无用处,还是掌柜娘子看不下去,找人去请了大夫。
”来不急了。“邱娥看了看被捆住的女孩,只见她口水横流,四肢抽搐,眼底无神,看样子是被疯狗咬了。 别说在这个医疗条件落后的时代,就是现代,狂犬病一旦发作,基本上存活下来的概率很小。
大夫得出来的结果和邱娥猜的差不多,让家属们准备后事。
”怎么会这样,我的女儿啊~“ 女孩的母亲开始嚎啕大哭。
通过母亲的叙述,邱娥知道了一些信息,那个女孩子在几天前去过那处荒废的院子,回来就发现小腿那里被野狗咬了一口,至于身上那些伤痕,说是昨天晚上一个没看住,自己跑了出去弄的。
这话也就骗骗鬼而已。
一个小女孩能在被困着的情况下跑到外头被弄成这个样子?
不过,又是那个院子,似乎藏着什么秘密呢?
还有那个神秘的男人,看样子事情不简单。
但是邱娥可没有明知道危险还要去送死的蠢念头,毕竟命就一条,好好活着不好么。
看着闪烁其词的母亲,邱娥没有心思去管这些,因为跑来报信的八八告诉她们,酒楼出事了!
面对八八上气不接下气的诉说,邱娥第一个反应是不可能!
她做的明明就是素斋,怎么可能有荤腥混进入。
”先别愣着了,赶紧回去这事只有你能解释清楚了!“
掌柜娘子反应过来,莫不是小余那小兔崽子出了纰漏?
等她们赶到的时候,酒楼里正闹得不可开交。
”怎么回事?“邱娥赶紧拉住气呼呼的客人。
”你问这混小子去!“
老饕餮脾气暴躁,一发现不对就掀了桌子,而一旁的那对男女也是脸色铁青。
小余看到邱娥,先是将头一缩,然后伸手一指,将锅全甩到了邱娥身上。
”这桌子菜都是她做的,不干我的事情!“
”什么情况?“ 一头雾水的邱娥看着他们,等着弄清楚事情的原委。 ”
这位客人明明点了一桌子素菜,特意交代了不沾荤腥,但是吃的时候发现素鱼有问题,这个小伙子先是说这桌子菜都是他做的,但是却没有办法解释素鱼的事情,于是便闹了起来。
“说话是另外一桌的客人,今天掌柜的有事不在酒楼,掌柜娘子也没在,于是便闹成了这样。 ”我们夫妻茹素多年,从来不沾荤腥的,今日在你们这酒楼破了戒,你说怎么办?“脸色铁青的女子开了口,大有不依不饶之势。
邱娥大概明白了事情的原委,小余眼高手低惯了,厨艺不咋地,但是心却歪了,也许是看着客人出手阔绰就想冒领功劳,去讨些赏钱,没想到被一道素鱼给坑了。
邱娥蹲下看了看地上碎掉的素鱼残渣,确实是自己做的没错。
“客人不必动怒,这道素鱼确实是小女子做的,用的是豆腐,并没有任何荤腥之物混在里头,如果客人不相信的话,后厨还有一道素鸡......” “你说是豆腐做的我们就信嘛,况且这小子不老实,我们实在不能相信!”那女子脾气暴躁,显然是对小余之前的作为十分反感。
对上了掌柜娘子忧愁的眼睛,邱娥知道这件事情关系到杏花酒楼的生意,其中还有几个是同行,如果处理不好,杏花酒楼的招牌就算彻底完了! 作为一个打工人,自然是不能眼睁睁地看着老板吃亏,自己的饭碗被砸。
于是邱娥提议可以让他们一起去后厨,亲眼看着她如何用豆腐做出一道以假乱真的素鱼来。
豆腐能做鱼? 这件事情倒是稀奇。
于是在场的客人们都纷纷跟到了后厨,要亲眼看一看这个小姑娘到底有没有说谎。
看着围着灶台黑压压的看客,邱娥倒是不担心被人偷学。
毕竟厨艺这个东西,就算是一样的食材,一样的用料,一样的步骤不同的厨子做出来的滋味也是天差地别的。
之前做素鱼和素鸡还剩下一些处理好的豆腐,只见邱娥手脚飞快,用刀将豆腐处理成一条鱼的模样,因为之前的处理,现在的豆腐几乎已经没有了豆腥气,接下来就主要是靠料汁来模仿出糖醋鱼的味道。
等到淋上特制的料汁,酸酸甜甜的味道从锅里传来,不一会一道糖醋鱼就做好了。
老饕餮先用筷子尝了一口,酸酸甜甜,入口即化,这个味道确实是刚才桌子上那道糖醋鱼的味道。
若不是亲眼所见,只怕他这个老饕餮也被瞒了过去。
“不错,是这个味道,不过细细吃起来,倒是比寻常的鱼肉更加细嫩一些。”
看着老友点头,那个女子也尝了一块,虽然他们走南闯北的,没少见过确实是有人能够用素菜做出鱼肉的味道,但是能够骗过他们三个的,确实罕见。
只是虽然证明了素鱼确实不是鱼,但是小余闯下来的祸事还是没那么容易算了。
任凭小余怎么求饶,掌柜的还是没有留他。
结算了工钱就让他回家去了。
看着小余临走前那满是怨恨的样子,邱娥心里总有些不安。
其实小余是个聪明的孩子,就是性格上有些偏激,希望他不要走了歪路。
但是,一个人一个命,他要不务正业,一门心思地往歪路上走,邱娥也没有办法。