第二十七章 爆炒肥肠
“马奶奶你家里还有多的绿豆吗?我拿一些,几天就能做好,到时你尝一下就知道了。”
“有,那洛洛你和浩轩等我一下,我这就进去拿。”
路上云烟洛还在说:“豆芽菜其实也叫‘如意菜’因此菜形似‘如意’故称之为‘如意菜’如果在酒楼卖的话,这名字也好听,不能总说绿豆芽吧!”
几人刚走进院门,洛依梅正在院子的水井旁边清洗肥肠,有一股刺鼻的味道。
白浩轩抬手放在鼻子上,一边悄声问云烟洛:“你确定这东西可以吃,不会吃出事?”
洛依梅起身打着招呼:“马婶子来了,屋里坐,我这手上太脏就不过去了。”
然后又转头看向云烟洛开口说:“洛洛,肥油我练好了,你说的那个猪肺我放锅里煮着在,你看下好了没,娘这快弄好了。”
云烟洛进到厨房看到一小盆黄灿灿的猪油渣,吃货本质就出来了,心里盘算着辣椒炒猪油渣,不行答应锦程好久了,要给他包饺子。
打开锅盖看到心肺已经煮出很多脏东西,拿出木瓢滔出那些,继续煮,看到没有飘出什么东西才作罢。
这时洛依梅端着肥肠进来了问:“洛洛,你看娘这洗的干净吗?”
“可以了娘,放这里我来弄就可以了,你帮我再拿些香菇,还有黑木耳泡着。”
白浩轩看着这肥肠,感觉自己晚上吃不下饭,不如去打猎物拿过来,想到就干。
走过来对云烟洛说:“我晚一会过来,先走了。”
云烟洛想想也是,人家马车还在这里呢!就点了点头说:“那你早些过来,太晚了我也不叫你。”
云烟洛刚把肥肠都切好,外面就传来小萝卜头的喊声:“姐我回来了,你看我今天找的这个对你有用吗?之前听你说过红红的,青青的,吃起来还辣,我还特地尝了一下。”
云烟洛听到声音出去一看,只见小萝卜头手里拿着一丛丛小尖椒。
两眼顿时放光的云烟洛三步并作两步走上前去,这真是瞌睡来了,有人送枕头呀!有了这个小天椒今晚肥肠绝对好吃。
“砰”的一声,两只野兔,一只野鸡就出现在眼前。
云烟洛抬头一看就见白皓轩正挑眉看着她:就像一只哈巴狗正等着主人的抚摸。
“你刚说有事就是去打猎了?”
“嗯。”白浩轩轻轻地发出一个音,其实这不是他打的,他只是交代了暗一打的,他就是把马车赶回去罢了。
“那你来处理这些。”云烟洛指了指地上这些野兔、野鸡。
洛依梅扯了扯自己的女儿,“哪有像你这样的,将来嫁过去你如何是好。”
心里担心着自己闺女这样,白浩轩心里不喜,那闺女以后岂不是要不被待见,如果眼下不是场合不对,她定要好好对闺女说教说教。
“娘来处理,你去厨房忙着去。”
白浩轩哪能让未来岳母干活,现在正是自己好好表现的机会,连忙拦住说:“婶子你和洛洛去厨房忙,这里我来处理,平时都干惯了。”
“这孩子真懂事啊!”马爱莲在一旁看着道。
洛依梅也是越看越满意,嘴角都是藏不住的笑意。
云烟洛拉过一旁的小萝卜头说:“锦程你去上次帮咱们家帮忙的叔伯们过来吃晚饭。”
“马奶奶、娘,还要麻烦你们做一些馍出来,一会我弄锅贴馍来吃。”
然后开始洗辣椒,先爆炒一个心肺,然后炒肥肠加入生姜和大量小天椒,一时辛辣刺鼻的味道就传遍厨房,屋内几人都打着喷嚏,就连院子里的白浩轩都不能避免。
虽然辛辣刺鼻,但是随后整个香味弥漫出来,让人感觉很有食欲。
白浩轩起身拿着处理好的野味进了厨房,当看到肥肠经过云烟洛的手做成这,色泽鲜艳黄里透红,呈现出诱人的颜色,就感觉食欲大增。
云烟洛夹起一段肥肠喂白浩轩,“你尝一下,看味道怎么样。”
白浩轩想到这是猪大肠就忍着还是吃了一口,就是不忍心看到云烟洛那期待的眼神暗淡下去。
当肥肠在嘴里眼神立马亮了,于是开口:“爽嫩可口,唇齿留香,味道香醇肥而不腻。”
“怎么样,我就说经过我的手,绝对好吃。”云烟洛扬起笑脸,得意的说着。
做香菇炖鸡的时候,把刚弄的馍放在一边味着,等菜好馍也好了。
这时马爱莲说:“原来这样做就是锅贴馍,很省事,做法简单,以后我也这样做了。”
等人到齐的时候,菜也好差不多了,云烟洛给厨房留了一点菜,其它都给堂屋端了过去。
这一顿大家吃的那是相当尽兴,他们也很久没吃过肉了,没想到今天吃了那么多。
里正临走时说:“明天我过来给你们丈量土地,你们也早点休息吧!”
白浩轩:“那我明天早点过来。”
这一晚云烟洛梦里一直有一幅画面,男子和女子的面容看不清楚,只听到声音。
以后你就叫骆云游,云是我的姓呐,带我云游天下可好!
逸晨哥哥如果有一天我不在了,你要带着我的那一份一起去云游四海。
云烟洛清晰的知道这是梦境,可是为什么自己会心疼呢?
寂静的夜晚,村庄一片宁静,只有微风和偶尔的一两声狗叫时不时地传来,像是在为熟睡的人们谱写着乐谱。