在禾木村落农业是最主要的生产方式。而小麦是最主要的农作物之一。
村落的周围有很多田地田地里种植着大片的小麦。小麦是村落里最主要的粮食作物提供了村落里大部分的食物。
林晚，作为一个考古学博士对小麦的驯化和种植历史有一定的研究。他知道小麦是人类最早驯化的农作物之一大约在1万年前，在西亚的新月沃地首先被驯化了。小麦的祖先是野生小麦。人类，通过长期的选择和培育把野生的小麦驯化成了家养的小麦。
小麦的驯化是农业革命的核心内容之一。小麦的种植让人类能够获得稳定的粮食来源支持更多的人口促进了定居生活的发展为文明的诞生奠定，了基础。
而现在林晚，在这个村落里亲眼看到了这些被驯化的小麦亲身体验，了种植小麦的生活。
村落里负责种植小麦的是一个叫"耕"的中年男人。耕很有经验很能干从十几岁就开始种地现在已经是村落里最好的农夫了。他对小麦的习性很了解知道怎么耕地怎么播种怎么除草怎么灌溉怎么收割怎么脱粒怎么储存等等。
林晚对种植小麦很感兴趣经常去找耕请教种植小麦的方法和技巧。耕也很乐意教他。
首先是耕地。
耕地是种植小麦的第一步，也是很重要的一步。耕地的目的是把土壤翻松让空气和水分能够进入土壤促进小麦的生长。同时耕地还能把杂草翻到土壤下面腐烂成为肥料也能，把土壤里的害虫和虫卵翻到表面冻死，或者被鸟吃掉。
耕说耕地要注意几个问题。一是要选择合适的时间耕地最好在秋季，或者春季耕地土壤的湿度适宜容易翻耕。二是要控制耕地的深度不能太浅也不能太深一般在20-30厘米左右比较合适。三是要把土壤翻均匀不能有大块的土块也不能有遗漏的地方。四是耕地之后，要把土壤耙平把大块的土块打碎让土壤疏松平整适合播种。
耕说他通常会用一个简单的犁来耕地。这个犁是用木头制作的前面有一个犁头用石头，或者骨头制作很坚硬能够切入土壤。后面有一个犁柄用来掌握方向和深度。耕地的时候一个人在前面拉犁一个人在后面扶犁柄，慢慢地往前走犁头就把土壤翻起来了。
林晚看了这个简单的犁觉得很原始，但是很实用。他知道在农业革命的早期人类，就是用这样简单的工具来耕地的。后来随着技术的进步犁才逐渐改进变得更先进更高效。
然后是播种。
播种，就是把小麦的种子撒在耕好的田地里。耕说播种要注意几个问题。一是要选择合适的时间播种小麦一般在秋季播种，或者春季播种，根据当地的气候来决定。二是要选择好的种子种子要饱满健康，没有病虫害发芽率高。三是要控制播种的密度不能太密也不能太稀一般每亩地播几斤种子比较合适。四是要把种子播均匀不能有地方太密有地方太稀。五是播种之后，要把种子盖上一层土防止被鸟吃掉也防止被太阳晒干影响发芽。
耕说他通常会用撒播的方式播种，就是把种子抓在手里均匀地撒在田地里。撒播的方法很简单，但是需要有经验才能撒得均匀。后来才发明了更先进的播种方法如条播点播等能够更均匀地播种也更节省种子。
然后是田间管理。
小麦播种之后，需要进行田间管理才能长得好产量高。田间管理主要，包括除草灌溉施肥防治病虫害等。
除草，就是把田地里的杂草除掉防止杂草和小麦争夺养分和水分。耕说除草要及时不能让杂草长得太大，否则会影响小麦的生长。除草的方法主要是用手拔，或者用简单的锄头锄。
灌溉，就是给小麦浇水保证小麦有足够的水分生长。耕说灌溉要，根据天气和土壤的湿度来决定，如果下雨充足就不需要灌溉；如果干旱就需要及时灌溉防止小麦缺水枯死。灌溉的方法主要是从附近的河流，或者水井引水到田地里，或者用水桶挑水浇地。
施肥，就是给小麦补充养分促进小麦的生长。耕说施肥主要用动物的粪便如羊粪猪粪牛粪等这些都是很好的有机肥料能够增加土壤的肥力促进小麦的生长。施肥的时间一般在播种之前，或者小麦生长的过程中把肥料撒在田地里，然后翻到土壤里。
防治病虫害，就是防止小麦被病虫害侵害影响产量。耕说小麦常见的病虫害有锈病白粉病蚜虫蝗虫等。防治的方法主要是选择抗病虫的品种合理轮作及时清除病株和害虫等。如果病虫害严重就需要用一些草药，或者其他方法来防治。
然后是收割。
小麦成熟之后，就可以收割了。耕说收割要注意几个问题。一是要选择合适的时间收割小麦成熟之后，要及时收割不能太早也不能太晚。太早小麦还没，完全成熟产量低质量差；太晚小麦会，自然落粒，或者被鸟吃掉也会影响产量。二是要用合适的工具收割主要用镰刀来收割把小麦的茎割下来捆成捆。三是要注意天气收割最好在晴天进行这样小麦容易干燥也不容易发霉。四是要及时把收割的小麦运回村落防止被雨淋湿，或者被鸟吃掉。
然后是脱粒和加工。
小麦收割之后，需要进行脱粒把麦粒从麦穗上脱下来。脱粒的方法主要是用棍棒敲打麦穗，或者用牛踩麦穗让麦粒脱落。脱粒之后，需要进行扬场把麦粒和麦壳分开。扬场的方法是把麦粒和麦壳的混合物用木锨扬到空中利，用风力，把轻的麦壳吹走重的麦粒落下来。
脱粒和扬场之后，就得到了干净的麦粒。麦粒可以储存起来慢慢吃。也可以加工成面粉用来做面包粥面条等食物。加工面粉的方法是用石磨把麦粒磨成面粉。石磨是用两块石头制作的上面一块石头转动把麦粒磨碎成面粉。
林晚听了这些心里很感慨。种植小麦真是一个复杂的过程需要很多的劳动和经验。但是小麦的种植为人类提供了稳定的粮食来源支持，了更多的人口促进，了社会的发展。
然后林晚还向耕请教了小麦的选育的方法。
耕说小麦的选育很重要。要选择那些品质好的小麦，作为种子进行繁殖把好的品质遗传给后代。比如要选择产量高的小麦，作为种子；选择抗病虫的小麦，作为种子；选择耐旱的小麦，作为种子；选择颗粒饱满的小麦，作为种子。
通过长期的选择和培育小麦的品质会，越来越好产量，越来越高，越来越符合人类的需要。
林晚听了点了点头。他知道这就是人工选择的力量。人类，通过长期的人工选择把野生的小麦驯化成了家养的小麦产量高颗粒饱满容易收割和脱粒。
林晚决定要把这些种植小麦的方法和技巧记录下来传承下去。他还要尝试改进种植小麦的方法培育更好的小麦品种。
他还向耕建议了一些改进的方法。比如改进犁的设计让犁更高效更省力；改进播种的方法用条播代替撒播让播种更均匀更节省种子；改进灌溉的方法修建水渠和水井让灌溉更方便更高效；改进施肥的方法制作堆肥提高肥料的质量和效果；改进收割和加工的工具提高效率；改进小麦的选育方法培育更高产更抗病的品种。
耕听了这些建议都觉得很有道理很有价值。他决定采纳林晚的建议改进种植小麦的方法。
很快，在林晚的帮助下耕改进了种植小麦的方法改进，了农具改进，了播种方法改进，了灌溉方法改进，了施肥方法改进，了选育方法。
这些改进大大提高了小麦的产量和质量。小麦的产量增加了小麦的质量提高了村落的粮食更充足了。村落的人都很高兴对林晚大加赞赏。
林晚看着这些成果心里很欣慰。
他知道农业是农业革命的核心内容。农业的发展为人类提供了稳定的粮食来源支持，了更多的人口促进，了定居生活的发展为文明的诞生奠定，了基础。
而他林晚能在这个时代参与农业的发展和改进他感到，非常荣幸和骄傲。
那天，下午林晚和耕一起去田地里看小麦。田地里大片的小麦绿油油的一片生机勃勃。小麦长得很壮很健康麦穗饱满沉甸甸的。
林晚和耕站在田埂上看着下面的小麦心里很平静很欣慰。
"林晚"耕说"谢谢你的建议。今年小麦的长势很好一定能有个好收成。"
"不用谢"林晚笑了笑说"这都是应该的。我们都是一个村落的人应该互相帮助。"
耕点了点头，然后继续看着下面的小麦脸上满是满足和幸福。
风轻轻地吹着带着小麦的清香和泥土的气息。小麦在风中轻轻地摇摆发出"沙沙"的声音。
农业在发展；人类在进步；文明在萌芽。
而这一切都在这温暖的阳光中悄然进行。
本章作者注：小麦的驯化和种植是农业革命的核心内容之一。小麦是人类最早驯化的农作物之一大约在1万年前，在西亚的新月沃地（Fertile Crescent）首先被驯化了。小麦的祖先是野生小麦（Triticum boeoticum）。人类，通过长期的选择和培育把野生的小麦驯化成了家养的小麦。小麦的驯化有几个关键的特征：1. 穗轴不脆——野生小麦的穗轴很脆成熟后会自然断裂让种子散落，便于传播。而驯化的小麦穗轴不脆成熟后不会自然断裂种子不会散落，便于人类收割。2. 种子大——驯化的小麦种子比野生小麦更大更饱满产量更高。3. 容易脱粒——驯化的小麦种子容易从麦穗上脱下来便于加工。4. 同步成熟——驯化的小麦种子同步成熟，便于一次性收割。小麦的驯化是农业革命的核心内容之一。小麦的种植让人类能够获得稳定的粮食来源支持更多的人口促进了定居生活的发展为文明的诞生奠定，了基础。小麦的种植需要很多步骤如耕地、播种、田间管理（除草、灌溉、施肥、防治病虫害）、收割、脱粒、加工等。在农业革命的早期人类使用简单的工具如石犁、石锄、石镰、石磨等来进行农业生产。后来随着技术的进步农具，逐渐改进变得更先进更高效。人工选择是小麦驯化的核心机制。人类，通过长期的人工选择把野生的小麦驯化成了家养的小麦产量高颗粒饱满容易收割和脱粒。目前世界上有很多种不同的小麦品种如硬粒小麦、普通小麦、密穗小麦等它们的特性和用途各不相同。这都是人工选择的结果。小麦是世界上最重要的粮食作物之一，是全球约三分之一人口的主要食物来源。小麦可以制作成面包、面条、馒头、饼干、蛋糕等各种食物是人类饮食的重要组成部分。林晚在这个时代参与了小麦的种植和培育学习，了种植小麦的方法和技巧改进，了种植小麦的方法培育，了更好的小麦品种促进，了农业的发展。这是符合历史的。
