第九章 普及蘑菇.木耳知识
云烟洛拿起一些薄荷，转头说：“娘，你先拿着这些清洗一下，然后泡些水给大家喝，顺便让大家休息一会，一起来听听。”
不一会，有个人端着一碗水过来，洛洛你这薄荷别说这样泡水喝，凉凉的很舒服，这个人落落认识，昨天还帮忙抬着爹爹的，叫云山。
洛洛对着他一笑，“云山叔好。”这是干活的几个人围了过来。就听到洛洛继续说道：“这个现在采了喝，润喉不说，“还可以治伤寒，食积不化，没病喝了也可以预防。”
“秋天到时候大家可以上山，采一些菊花，把菊花晒干，到时候也可以泡茶喝，有散风清热、平肝明目效果，还有菊花刚刚打苞的时候，采那花骨朵做一个小枕头，可以提神，治疗失眠………等等。”
刚刚我听马奶奶说：“有人采蘑菇和木耳吃，有死过人，其实蘑菇像这样的，云烟洛把自己采的拿起来给大家看，这样白色的是没有毒的，那些颜色鲜艳的大家千万不要采，我也就认识这几种，大家可以看看，其它不认识的千万不要采。”
云烟洛是怕真的有人采了出问题，毕竟现代不是就行了一首流行歌曲什么：红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板，睡棺棺，然后一起埋山山。埋山山，哭喊喊，亲朋都来吃饭饭。吃饭饭，有伞伞，全村一起躺板板，来年长满红伞伞。火到三岁小孩都会唱了。
“下面就是这种黑木耳，这个可是一个好东西呢！”云烟洛说着又拿起黑木耳给大家看。
“这个就叫木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且还有养血驻颜，祛病延年。具有补气血、减肥治便秘、清肠胃等功效。营养价值可高了。”
“不过前提：“湿木耳大家看到，采回来不要吃，一定要晒干了以后才可以吃。”
马奶奶问到：“洛丫头，你这都说晒干了吃，可是晒干了怎么吃？”
云烟洛看了其他人，也是一脸求解的看着她。
马奶奶你听我慢慢讲：“新鲜木耳之所以不能吃，是因为新鲜的木耳可是有毒的，那个郎中说新鲜的木耳中含有一种叫什么毒的，我没记住，就是知道有毒。它会导致皮肤等疾病，吃了还会引起人呼吸困难等症状。有的呼吸困难一时喘不上气就容易过去了。”
“不过晒干后，就会把那种毒去掉，晒干后的木耳如果再食用，就必须提前用水浸泡开来，清洗干净就可以食用了。”
“这个黑木耳可以凉拌，也可以炒猪肉、鸡肉肉吃，不过千万不要和野鸡、野鸭，只要野味都不行，那样也是有毒的。”
“洛丫头，既然不能和野味一起吃，那弄来还要晒，那么麻烦，还不如多采些你说的那个蘑菇有用呢？”有一个人看着云烟洛问道。
洛依梅知道洛洛现在不认识人，就小声的对洛洛说，“这是你云广叔。”
洛洛知道了眼前这人是谁，就笑着说道：“云光叔你错了，蘑菇和木耳一样，都可以晒干，放到冬季，拿出来泡开和新鲜的一样，这样咱们冬季不是又多两样菜，你说是不是。”
“再说了，木耳营养丰富，可促进人体免疫功能，可以增加我们人体抗病能力，还能防止疾病侵袭，木耳也可药用治疗贫血、便血等。”
“你说这样有没有好处，吃了增加抵抗能力，“尤其小孩、老人、抵抗力差，容易生病，多吃些，抵抗能力强了，就不容易生病。”
“洛洛，这些都是那太夫告诉你的？”马奶奶问。
大家都对洛洛漏出崇拜的目光，听一次就能记住这么多，真聪明。
“马奶奶是那位老大夫告诉我的，晚上一会我给大家露两手怎么样？”
