"你会揉面？"沈茯苓狐疑地让出位置。
林当归率性地接手过去，三下五除二把面团揉匀了，动作干净利落，面粉在空中扬起细细的尘。沈茯苓站在旁边看着，眼睛都直了："林医生，你还会这个？简直不要太厉害了吧！"
"本科的时候在甘肃待过两年，跟那边的大师傅学的。"他把揉好的面团搁在盆里醒着，转身去切韭菜，"你鸡蛋打了吗？"
听到林当归的话，沈茯苓才想起还没有打鸡蛋，沈茯苓手忙脚乱地去打鸡蛋，打碎了一个蛋壳掉进碗里，林当归眼疾手快地用筷子挑出来，嘴里还不停："盐少放，韭菜本身有味道。生抽一勺，香油两滴，搅匀了再拌馅。"他说话的时候手上也没停，韭菜切得均匀细碎，案板上码得整整齐齐，跟他开处方时那副有条不紊的模样如出一辙。
任青黛来得早，拎着杨梅酒进门就看见这两人在厨房里一个擀皮一个包饺子，一个说"你这皮擀太厚了"，一个回"你包的那叫饺子吗那叫包子"，拌嘴拌得热闹极了，场面十分温馨、欢乐。她靠在门框上看了半天，掏出手机拍了张照，才咳嗽了一声："我是不是来得不是时候？"
沈茯苓头也不回："青黛姐来得正好，来，帮忙包。"
任青黛果然撸起袖子加入了，她的手艺倒是出乎意料地好，包的饺子褶子均匀，个个像元宝，边包还边说："我爸有个病人是东北饺子馆的老板，当年我爸救了他一条命，他每年过年都送两盒手工饺子来。我跟着看了十年，早学会了。"
周三七下班时饺子已经包了两大盘，下锅出了几大盘饺子。他进门先冲向厨房，拿起出锅的饺子，就往嘴里放，结果被烫得直跳脚，又满屋子找醋。倒数第二个秦远志，直接从宿舍过来。苏叶是最后到的，白大褂还没换，一进门就嚷嚷着饿死了饿死了，看见饺子两眼放光。结果六个人挤在小餐桌旁边，煮了三锅才够吃。
沈茯苓调了一碗蘸料，醋加蒜末加香油，又偷偷放了一勺辣椒油。林当归尝了一口，被辣得咳了两下，还是埋头吃了第二盘。秦远志今天难得没加班，捧着碗坐在角落里安静地吃，任青黛给他倒了小半杯杨梅酒，他喝了，耳朵又开始红。
吃到一半，沈茯苓忽然想起什么："对了林医生，你今天那个会诊的病人怎么样了？"
"应该睡下了。"林当归夹了只饺子在蘸料里滚了滚，"肝郁气滞，心脉不畅。这类病人光治心不够，得连着情绪一起治。"
"你说得轻巧。"任青黛靠在椅背上，端着杨梅酒晃了晃，"情绪这东西最难把握，我爸常跟我说，做医生最难的不是治病，是治人。"
苏叶叼着筷子插嘴："那林医生你是怎么做到让病人信任你的？你今天那台会诊的事我听护士站说了，病人听说你要来，问了好几遍林医生什么时候到。"
林当归把最后一只饺子塞进嘴里，嚼了嚼咽下去，才慢悠悠地说："也没啥秘诀，你坐过去，把脉的时候多看他两眼，问他一句'最近睡得怎么样'，他就觉得你在意他。病人不怕病，怕的是没人管他。"
这话说完，满桌人安静了几秒。周三七推了推眼镜，认真地点头。秦远志端着酒杯若有所思。苏叶放下筷子，眼睛亮晶晶地看了看林当归，又看了看沈茯苓。
沈茯苓最先打破沉默，拿筷子敲了敲碗沿："行了行了，别光顾着说大道理，吃饺子吃饺子。这盘是我包的那个丑的，谁都不许挑，吃了就是给我面子。"
林当归顺手夹了一个，咬了一口，眯起眼睛："沈茯苓，你这饺子馅里是不是忘放盐了？"
"不可能！"沈茯苓抢过来尝了尝，表情一僵，随即恼羞成怒地推了他一把，"林当归你嫌淡，就别吃！"
"我又没说不吃。"他把剩下半个饺子蘸了厚厚一层蘸料塞进嘴里，"淡的也不难吃，就像你这个人，平平淡淡的小姑娘。"
沈茯苓愣了一下，反应过来后抓起一个生饺子作势要砸他，被任青黛拦下来："别别别，浪费粮食。你拿这个砸他，他转身就能给你包个花样的出来。"
周三七在旁边傻乐："林老师还会包花样饺子呢？"
"会啊。"林当归挽了挽袖子，拿起一张饺子皮，"看好了，这是柳叶饺。"他手指翻飞，须臾间包出一只小巧的柳叶形饺子，褶子细密均匀，摆在盘子里像一件工艺品。苏叶凑过去看了半天，转头瞪周三七："七七你学着点，你那包的叫啥？"
周三七低头看了看自己手里那个歪歪扭扭的饺子，默默把它藏到了盘底。
秦远志在角落里端着杨梅酒，看着这一屋子吵吵嚷嚷的人，忽然轻轻笑了一下。任青黛撞了撞他的肩膀："远志，你今天话怎么这么少？"
"听着就行。"他抿了一口酒，"热闹不用人添。"
林当归隔着桌子看了他一眼，想起那个心内科病房里焦虑的老先生，又想起秦远志在培训时站在台下看他做报告的模样。这年轻人跟他一样，是从省城逃过来的，逃的原因林当归不知道，但那双眼睛里藏着的心事，他看得懂。
他说不上来为什么，但总觉得这六个人凑在一起，像一锅刚开的汤底——每人都是不同的食材，有的辣有的淡有的荤有的素，混在一起咕嘟咕嘟地煮着，慢慢就熬出了自己都意想不到的滋味。
夜宵吃到十一点多，苏叶和周三七照例结伴走了，今天轮到他送她，理由是她不敢走那条没有路灯的后巷。任青黛叫了车，秦远志外出买东西，跟她顺路，两人一起出了门。临走时秦远志回头朝林当归说了句："林医生，今天那个病人刚才发消息说睡着了。谢谢你。"
