第5集《丧尸菇风波(上)》
书名:末日后我开了个食堂 作者:知遥 本章字数:3268字 发布时间:2026-06-19

一百斤纯净水是第二天下午送到的。

 

三个穿灰制服的士兵推着一辆改装过的三轮车,车上码着十个塑料桶,每个桶十斤,口封得严严实实。他们把车停在方明的摊位前面,为首的那个递了张签收单过来,方明接过去看了一眼,在最底下按了个手印。

 

水桶被搬进方明的棚子里。棚子本来就不大,十个桶塞进去之后几乎没处下脚。方明把桶靠着墙码了两排,又拿废铁皮盖了一层,防灰。

 

他蹲在棚子门口,看着那排白花花的水桶发了会儿呆。一百斤。他之前卖红薯一天能换两斤水就算不错了,这一下子够他用好几个月。但水多了不意味着能闲下来,周将军那边还等着他研发“全军营养餐”的菜谱。

 

他需要食材。新的、没试过的、能做出不一样效果的食材。

 

方明去了城南。

 

城南是废弃实验室区。核战之前那里是生物研究所,三层楼的混凝土建筑炸塌了一大半,剩下半截骨架露在地面上。方明以前去过一次,只在外围转了转就没往里走——那边的辐射值比基地北面高不少,门口的辐射探测仪一直在滴滴响。

 

但这次他揣了半桶水当防护——不是喝的,是浸湿布片捂住口鼻用的。他把布片系在脸上,又在外套外面裹了一层厚塑料布,这才踩过碎玻璃和扭曲的钢筋往里走。

 

实验室一楼几乎是平的,楼板塌下来压在仪器残骸上,显微镜、培养皿、文件柜的碎片混在灰土里。方明用脚拨开几块碎玻璃,看见墙角有一扇半开的门——门上写着“菌种室”,字是喷漆的,已经褪得只剩一层淡红。

 

他推开门。门轴锈死了,他一使劲,整扇门从框里脱出来倒在地上,发出“咣”的一声。灰尘扬起来,方明闭着眼退了两步,等灰散了再往里看。

 

菌种室不大,约莫十平米。靠墙有一排倒了半边的铁架子,架子上是碎掉的玻璃瓶和干透的培养基。方明蹲下来翻了翻,大部分都是空的和碎的,没什么可用的。他正要站起来走人,余光瞥见架子最底层有一丛灰色的东西,正从倒塌的铁架缝隙里往外长。

 

他凑近了看。

 

那是蘑菇。一丛一丛地长在碎玻璃和干培养基的夹缝里,每个伞盖大约拇指盖大小,通体是灰白色的,边缘有一层淡淡的荧光,像蒙了一层薄薄的夜光漆。方明伸手碰了一下其中一朵,蘑菇的表面是凉的,摸上去有一种不太像植物的滑腻感,像鱼皮。更奇怪的是,他碰过之后,那朵蘑菇的边缘发出了极其微弱的噼啪声——像静电在释放。

 

“丧尸菇,”方明自言自语,“含致幻毒素……可烹饪。”

 

他拿刀把整丛蘑菇从根部割了下来,大约有二十多朵。装进布袋的时候,那些蘑菇的荧光在布袋里透出一片幽幽的灰白色光。方明系好袋口,站起来拍了拍膝盖上的灰。

 

回去的路上他走得很快。天快黑了,废墟的阴影被拉得很长。他经过基地大门的时候,值岗的守卫换了个新面孔,看了他一眼,没说话。方明回到摊位,把布袋放在铁皮台面上,解开袋口,把那丛灰色蘑菇倒出来。

 

蘑菇一离开布袋,荧光更亮了,在昏黄的天色里发出一种冷寂的光。围观的人有几个凑过来看——“什么东西?发光的?”“看着像有毒的。”“你确定这能吃?”

 

方明没回答。他挑了几朵个头匀称的,用水冲了冲,然后架起了铁锅。

 

铁锅不大,是他收摊时捡回来的一口缺了耳朵的小锅,锅底有一道裂纹但不漏水。他把锅架在炭火上,倒了小半勺辐射油——用变异植物的种子榨的,量很少,平时不舍得用——然后等油热了,把丧尸菇丢了进去。

 

蘑菇一碰到热油,立刻发出刺啦一声。一股紫色的烟雾从锅里升起来,浓稠得像液体,不像烟,更像某种蒸发出来的颜料。围观的人被熏得往后仰,有人捂住了嘴开始咳嗽。方明自己也闻到了——那气味很难描述,带着菌类的土腥味,又混着一股类似过期药品的苦,最后还夹着一丝若有若无的甜。

 

他用铲子快速翻动着蘑菇。干煸需要高温快炒,把蘑菇里的水分逼出来,让边缘焦脆。紫色的烟雾越来越浓,从他的锅往四面扩散,方明眯着眼,额头开始冒汗——不是热的,是那烟雾让他有点头晕。

 

“后退后退!”有人喊。

 

人群往后撤了两步。烟雾散开一些之后,方明的锅终于见了底——蘑菇被干煸到焦黄,边缘卷翘,表面裹着一层薄薄的紫黑色油光,在炭火下看起来竟然有点诱人。

 

方明把锅端下来,正要找盘子装,一道影子从人群里挤了出来。

 

是个男孩。瘦得颧骨突出,锁骨在T恤领口下面横着两根骨棱,眼圈发黑,嘴唇干裂。他挤到锅前面的时候整个人还在发颤,像是跑过来的,又像是被饿得站不稳。

 

“我……我吃。”他说。声音细得像铁丝。

 

方明看了看他。“你多大?”

 

“十三。”

 

“吃过晚饭没?”

 

“三天没吃正经的了。”

 

方明沉默了两秒,用叉子挑了一朵最小的蘑菇,搁在一片破铁皮上,递过去。“先尝一口,慢点吃。”

 

男孩接过铁皮,像怕方明反悔一样把蘑菇塞进嘴里。他甚至没嚼,直接吞了,喉结上下滚了一下。

 

然后他躺了下去。

 

方明甚至没来得及伸手去扶。男孩仰面倒在地上,后脑勺磕到碎石上,但他没喊痛。他开始笑。

 

不是微笑。不是那种吃了好吃的东西之后忍不住翘一下嘴角的笑。他从喉咙深处发出一种奇怪的声音——像是被什么东西从内部顶住了横膈膜,气体不受控制地往外推——第一个音节是“哈”,然后第二个、第三个,连成一串,越来越快,越来越响。他躺在地上打滚,头撞到旁边的砖块上也不停,笑得整张脸皱成一团,眼泪从眼角飞出来。

 

“哈哈哈——哈哈哈哈——停——哈哈——不——哈哈哈——”

 

他笑得喘不上气,手抓着地面,指节泛白。旁边的围观人群从好奇变成困惑,从困惑变成恐惧,然后有人喊了一声:“他中毒了!”

 

“那是毒蘑菇!”

 

“你给人吃的什么东西!”

 

方明蹲在男孩旁边,伸手试了试他的脉搏——快,但不乱。瞳孔没有放大,皮肤表面没有疹子。不是过敏,是一种他没法立刻判断的反应。

 

“都闭嘴!”方明吼了一声。人群安静了三秒,然后又开始嗡嗡地议论。有人往后退了,有人往前挤要看热闹,还有人举着手喊“赔钱”。

 

方明没理他们。他皱着眉看了看锅里的剩下的蘑菇,挑了另一朵放进嘴里。他嚼了两下,咽下去。

 

三秒后,一股无法控制的力量从他的横膈膜下方涌上来,像一只无形的手掐住了他的肋间肌,开始疯狂地挤压。他的嘴角先是抽了一下,然后整张脸失控了——他趴在地上,拳头捶着碎石,笑得喘不上气。眼泪从眼眶里涌出来,顺着鼻梁往下滴。

 

“哈——哈哈哈——不行——哈哈——停——哈哈哈——”

 

他和男孩并排趴在地上,一个笑得打滚,一个笑得捶地。围观的人面面相觑,之前喊“投毒”的那个人闭嘴了。

 

林初夏是在这时候赶到的。她大概是从守卫队交接班的地方跑过来的,还喘着气,腰间的冰晶匕首在跑动时一下一下拍着她的胯骨。她拨开人群,看见地上两个人笑得蜷成虾米,脸都笑紫了。

 

“……方明。”

 

方明抬起头看了她一眼。他的表情是崩溃的——嘴角咧到最大,眼泪糊了满脸,但他还在努力说话。

 

“没——哈哈哈——没事——哈——明天——哈哈哈——改良——”

 

林初夏面无表情地看着他,双臂抱在胸前,站了大约十秒。然后她蹲下来,用两根手指夹起锅里最后一朵蘑菇,凑到眼前看了看。

 

“丧尸菇,”方明边笑边说,“致——哈哈哈——致幻——”

 

林初夏把那朵蘑菇放回去,站起来。“你打算在地上躺到什么时候?”

 

“等——等笑完——”

 

男孩先停下来的。他大约笑了十分钟,笑声从狂放变成间歇性的抽搐,又从抽搐变成偶尔的哼哧。他的肚子疼得蜷起来,手抱着胃弯成一团。方明比他多笑了三分钟,停下的时候他的脸颊肌肉酸痛得像被人用夹子夹过,眼泪把前襟湿了一片。

 

他坐起来,揉着脸,用另一只手把男孩从地上拉起来。男孩站不稳,靠着方明的肩膀喘粗气。

 

“明天有改良版,”方明说,“再来。”

 

男孩眨了眨眼,没说话,但点了点头,转身一瘸一拐地走了。围观的人散了大半,剩下的几个还在小声议论,但没人再喊“投毒”了。方明把锅和铁皮台面都收拾了,又用扫帚把地下的灰扫了一堆。

 

林初夏还站在旁边没走。

 

“你确定明天能改良?”她问。

 

“不确定。”方明把扫帚靠墙放好,“但试试总没错。”

 

夜里,基地安静下来之后,方明蹲在棚子外面,把剩下的丧尸菇摊在一块干净的布上,一朵一朵翻看。蘑菇的荧光在天黑之后更明显了,在暗处发出冷白色的微光。他拿起一朵凑到鼻子前面闻了闻,又放下。

 

“毒性分析中……”他自言自语,声音很小,像在跟蘑菇说话,“建议加入变异蜂蜜中和。”

 

他站起来,又蹲下去,揉着笑僵的脸颊。“明天去找蜂巢。”

 

他把蘑菇用布裹好,放回铁盒子里。月光照在铁皮台面上,反射出一片细碎的白光。方明躺回木板床上,两只手枕在脑后,盯着棚顶裂缝里漏进来的星星。

 

他睡着了。脸颊还有点酸。

 

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