背景:一名餐厅老板兼主厨。
前言:今天这个梦,不建议在深夜观看,特别是饿的时候。我怕你吃手机。
首先映入眼帘的是一间厨房,大小和一间卧室差不多不过还要大一些,餐桌是以环形的方式把整个厨房包裹在内,这个封闭的小厨房里有一个餐厅里任何该有的东西。
然后我看向了一排排挂钩上,上面挂满了起来了整齐的刀具,此时的我正在类似于吧台上面切着菜,午夜的灯光,从一瓶瓶酒间投射过了,使整个餐馆显得格外的有情调。门口有一个铃铛,当它响起时就说明有客人了,而我呢也在厨房里忙活着,似乎是在做菜。
不久,铃声响起:“叮叮当。”这一声直接把我从做菜中抽离了出来。客人已经走了进来,她是一个女的,穿着工作服,显得很成熟,也很感性。我走上前询问到:“这位女士,你要吃点什么。”
她问到:“你们这里没有菜单吗?”本着服务至上的想法,我从脸上挤出十分不自然的笑容说到:“对我们这里没有菜单,你要吃什么我可以给你做,任何东西都可以。”她听完意味深长的说:“你确定,你都行。”我笑着回答到:“对,都行”。
“麻烦给我炒一盘,鱼香肉丝。另外你笑起来真难看。”本来听着她点餐,我还是挺搞笑的,可是后面这个反转实在是精彩。我尴尬的说到:“好的女士,你的鱼香肉丝马上来。”
鱼香肉丝的做法很简单,应该是我现实中就是一个喜欢做饭的原因,导致此时梦里主角光环加持下的我得心应手的操作着这一切,首先呢青椒洗净去蒂切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,木耳切小块,瘦肉洗净切丝后备用。
2.肉上撒上料酒、淀粉,倒少许油,倒油肉下锅划散,另起一个锅,放少许油,加入葱、姜、蒜末和其他配料一起炒熟。
3.豆瓣酱炒香出红油,下肉丝,一起翻炒均匀,倒入兑好的小碗汁,炒均匀即可。
香气此时弥漫着整个房间,每一丝角落都冲刺着鱼香肉丝的香气,看来这道菜完成的还不错。这时这个女士又说话了:“老板,老板!快点端上来,我口水都快流下来了,随便帮我承一碗大米饭。”
看着她那着急的表情,我笑了笑想到:“哎,还是美食的威力大,我这么一个帅哥都没有让她流口水,哎世风日下呀。”稍微自恋了一会,我就连着她的米饭一起端了上去,她津津有味的吃着,她吃的猛,对!
是猛,如果说之前她是御姐的话,那她现在就是一个古时候逃荒的灾民,狼吞虎咽,不过看着她这吃相,我也是挺搞笑的,毕竟是对我厨艺的一种认可。
很快,她吃完了,我在厨房里刷碗她,则是喝起了酒,看样子好像是有了什么烦心事一样,我走上前去,想要问问情况,可是还没等我上前,她就说到:“老板,我刚刚吃相,是不是很难看啊?”我笑着说:“不会啊,虽然是有些,让我吃惊,但是最起码我觉得你这个人很真实,不装。”她听完我的话,笑了笑说到:“是啊刚刚那才是,真正的我,可是出了你这个饭馆,又要继续装,自己把自己活的越来越陌生了,每天都在为了一日三餐而奔波,努力,有时候我就会一个人爬在家里的窗户旁,抬头看看星空,因为那一刻,是我人生中最安静的时候。”
很显然她喝醉了,我看着脸通红的她说到:“几乎所有事情都是两面性的,如只看消极的一面,心情自然会低落、郁闷。自己换个角度,从积极的一面看待问题吧那样会让你走出心情低谷的,好了你别喝了,我可不喜欢送别人回家。”
她笑了笑,放下手中还没喝完的酒,说了一声:“明天我还会再来的。”说完便走了出去,我想着如果明天梦里我还是个橱子的话,你就来吧。
送走了她后不久,门口再一次传来了铃声。
是一个年轻小伙,看上去他刚刚哭过因为眼睛框很红,脸颊两边也有眼泪的痕迹,哎~我长叹一声想着,就不能来个正常点的吗?
想是这么想但是我还是上前问到:“你好,要吃点什么吗?”他倒是没有那个女的这么麻烦,直接说到我想吃回锅肉,我立刻回答到:“没问题,回锅肉马上来。”
我转身,投入厨房中,那个男的这时也学着女人喝起了酒,我看着他喝酒的样子突然记起,我特喵的忘记收那个女人钱了,我去那都是几万一瓶的好酒啊。
心疼一阵后我便做起了饭,做回锅肉首先姜切丝,蒜切末,大葱葱白切丝,洋葱切丝,青椒切片备用。
2、起锅烧水,放入料酒和生姜煮沸后,放入五花肉焯水去除腥味和血沫,再捞出沥干水分切片备用。
3、起锅烧油,油热后倒入肉片炒至变色,再倒入蒜末、姜丝炒出香味。
4、调入豆瓣酱、料酒、生抽、白糖和食盐翻炒均匀。
5、放入大葱、洋葱、青椒和鸡精翻炒均匀,美味的家常回锅肉就做好了。我端着它上了桌说到:“吃吧,你的回锅肉。”正当我打算离开的时候我回过头补充说到:“那个,你吃完之后记得提醒我,收钱哈。”
我坐在厨房的椅子上,就这样看着他。他吃的很快,一边吃一边喝酒,也不说话,整个厨房十分的安静,我这时则走到了一旁擦起了好酒杯。忽然一到声音在我身后传了过来:“你说,她为什么要离开我。”
我疑惑的问到:“她是谁。”那个男人又继续说到:“她总是说在我身边没有安全感,说我不是真正爱她,可是我已经很努力的证明了呀,她还是每天疑神疑鬼,我就差把心掏出来给她了,你知道吗?”说完他自嘲似笑了两声,听着他的回答,我沉默了一会,总觉得这种经历似曾相识。
我又追问到:“那你舍得她吗?”他回答到:“这世界上谁没了谁不行啊,我能忘记她的。只不过应该会用上一段时间”说完他便站了起来对我挥了挥手说到:“老板,你做菜很好吃,谢谢你的回锅肉,再见。”
他走出了店里,餐厅里此时只留下了独自思考的我,那股熟悉感哪来的呢,好烦啊脑袋都疼了,又让我好奇又不让我想起,着实难受。哎?我是不是又忘记收钱了?我去。正当我想要口吐芬芳时,梦醒了。
当我在回忆这两个人的时候,突然发现这两个人,好像在哪里见过。说不上来的,熟悉。思绪像光一样,从我的脑中一闪而过,没有给我仔细思考的机会。