第七十一集:岭南初见
【场景一】岭南道·官道·外景·日
马车(从山间穿过),两边的山上全是荔枝树。红彤彤的荔枝(挂满了枝头)。果农们(踩着梯子,在树上摘荔枝)。
苏月(掀开车帘):“好多荔枝!”
萧衍:“嗯。”
马车(停在一座宅院门口)。一个穿着官服的中年男人(迎出来,跪在地上)。
刘明远:“下官岭南道转运使刘明远,参见王爷。”
萧衍:“起来。荔枝准备得怎么样了?”
刘明远(擦汗):“王爷,荔枝管够。但装箱的法子,下官试了几次,都不太成功。”
萧衍(看了苏月一眼)。苏月(走上前)。
苏月:“刘大人,您试的时候,冰块放了多少?竹筒封蜡封严了吗?木箱的双层隔层塞稻草了吗?”
刘明远(被问得一愣一愣的)。
刘明远:“这位是……”
萧衍:“本王的王妃。装箱的法子是她想的。”
刘明远(赶紧行礼):“王妃娘娘,下官有眼不识泰山。”
苏月:“别客套了。带我去看看你们的箱子。”
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第七十二集:荔枝酿肉
【场景一】转运使驻地·后厨·内景·清晨
苏月(从篮子里拿出几颗荔枝,又拿出一小块猪腿肉、几朵干香菇)。她(把荔枝剥开,挖出果核)。猪肉(剁成泥),香菇(切碎),加盐、酱油,搅拌均匀,(塞进荔枝里),上锅蒸。
萧衍(醒了,走到后厨门口,靠在门框上)。
萧衍:“你做什么?”
苏月:“保密。做好了你就知道了。”
一刻钟后,苏月(从蒸笼里端出盘子,放在萧衍面前)。
萧衍(皱眉):“这是荔枝?”
苏月:“嗯。荔枝酿肉。你尝尝。”
萧衍(夹起一颗,咬了一口,慢慢咀嚼)。
萧衍:“甜的。咸的。鲜的。都有。”
苏月:“好吃吗?”
萧衍(又咬了一口):“好吃。”
苏月(笑了):“就两个字?”
萧衍:“肉嫩,荔枝甜,汤汁鲜。三层味道,一层一层地出来。”
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第七十三集:竹酒进献
【场景一】转运使驻地·大堂·内景·日
一个穿着官服的中年男人(疾步走进来),身后跟着两个小吏,抬着一根青翠的竹子。
周明礼(跪下):“下官韶州知府周明礼,参见王爷。”
萧衍:“起来。什么事?”
周明礼(示意小吏把竹子抬上来):“王爷,这是竹酒。将酒液注入幼竹的竹腔,酒液随着竹子一同生长。三五年后砍下竹子,劈开竹节,里面的酒液清澈甘洌,带着竹子的清香。”
苏月(走到竹子旁边,闻了闻)。
苏月:“好香。”
周明礼(用小竹筒舀了一点,双手捧给萧衍)。萧衍(抿了一口)。
萧衍:“清。咽下去以后,喉咙里有竹子的回甘。”
他(把竹筒递给苏月)。苏月(抿了一小口)。
苏月:“好喝。比米酒清,比果酒醇。”
周明礼:“陛下说,竹酒虽好,但太单一。问王妃娘娘能不能用竹酒做几道菜?”
苏月:“能。我教您。您学会了,回韶州做。做好了从韶州送京城。”
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第七十四集:竹酒菜谱
【场景一】转运使驻地·后厨·内景·日
苏月(站在灶台前),面前摆着竹酒、鸡、香菇。周明礼(站在旁边,手里拿着小本子)。
苏月:“第一道菜,竹酒蒸鸡。鸡洗净切块,用盐、姜片腌制一刻钟。放入蒸碗,倒进竹酒,没过鸡肉的一半。大火蒸半个时辰。”
周明礼(飞快地记):“一半鸡肉,一半竹酒。大火蒸半个时辰。”
苏月:“第二道菜,竹酒糯米饭。糯米提前泡两个时辰,沥干水分,加入竹酒、红枣、枸杞,拌匀。上笼蒸一个时辰。”
周明礼:“就这么简单?”
苏月:“就这么简单。但有一个关键——糯米不能泡太久,泡久了烂。也不能泡太短,泡短了硬。”
周明礼(在小本子上重重地画了几个圈):“下官记住了。”
苏月(盛出一碗竹酒蒸鸡,递给萧衍)。萧衍(尝了一口)。
萧衍:“鸡肉嫩,汤清,有竹香。”
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第七十五集:三皇子的阴谋
【场景一】三皇子府·密室·内景·夜
三皇子(坐在太师椅上),面前跪着一个黑衣男子。
三皇子:“萧衍的毒解了?”
黑衣人:“回殿下,还没有。但冰蟾已经找到了,正在回京的路上。太医院那边说,只要配齐药引,解毒是早晚的事。”
三皇子(站起来):“父皇偏宠萧衍,朝臣也向着他。他若毒解了,更没我的立足之地。”
黑衣人:“殿下,要不……在半路上动手?”
三皇子:“不行。萧衍身边的侍卫都是精兵。山匪劫道,骗不了人。”
黑衣人:“那殿下打算怎么办?”
三皇子(走到窗前):“先不急。等他回了镇子再说。那里离京城远,防守弱。动手更容易。”
【场景二】三皇子府·密室·内景·深夜
三皇子的谋士赵先生(坐在对面),手里拿着折扇。
赵先生:“殿下,萧衍的软肋,不是他自己,是他那个王妃。”
三皇子:“苏月?”
赵先生:“对。苏月是个厨娘,没什么防备。如果能把她抓到手,萧衍就会投鼠忌器。”
三皇子:“怎么抓?”
赵先生:“她不是在镇上开店吗?派人混进店里,伺机下手。”
三皇子:“她店里的人都是她的心腹,不好混。”
赵先生:“那就从外面下手。她每天早上去菜市场买菜,路上人少,容易动手。”
三皇子(沉默了片刻):“你去安排。要做得干净,不能留下把柄。”
赵先生(合上折扇):“殿下放心。”