米巧到了酒楼后,就让小二把掌柜的和账房都招来了三楼厢房。
不多时人就到齐了,怕是老爷子在后面嘱咐了什么。
米巧见人齐了,对秋时示意到。秋时则不慌不忙的掏出一张单子递给刘掌柜。
刘掌柜好奇打开单子看了看,然后惊奇的望着米巧:“大小姐……这是什么?……”
“没什么,就是个食谱。照上面的做就是,以后这个就定为我们缘故酒楼的招牌之一。这是冬至自己捣鼓出来的,不过她这几日告假了,过后日辰时,我会让她来亲自指导后厨的,你通知后厨准备食材和厨具,顺便熟悉下流程就是。”
“明白。”
“还有,记得在后厨准备一间厢房,里面嘛……笔墨要备些,其他的,等人来了你问她就是。”
“小的会安排好的。”
絮絮叨叨的说了半天,感觉都安排的差不多了,不自觉的会心一笑。
其实这张单子上就是蛋饺的做法。那是米巧身边一个一等丫鬟冬至,自己研究出来的。
米巧打小就喜欢吃食,还特别会吃,而那丫鬟天生又在这方面灵通。
就这样米巧遇到什么好吃的,吃过后带回家给丫鬟尝尝,再说说提提意见,那丫鬟就又能研制出一道属于自己食品来。
而这蛋饺和平常吃的饺子最大的区别就是,蛋饺的皮主要是鸡蛋液。
米巧是想着这蛋饺简单,而且一时间也难以模仿,就决定把蛋饺名声打出去,这样缘故酒楼的知名度也就可以跟这起来了。
其实这单子米巧老早就写好了,没有拿出来,一是因为丫鬟冬至还未从老家赶回来,;二是因为当时米巧做事还有些畏手畏脚。
不过昨老爷子那番话让米巧明白,自己是米府未来的当家人,做事待厉害,反正再不济出了事还有爷爷担着呢。
“你就是李宏?”和刘掌柜的交代完,米巧将视线转向了小李账房。
“回大小姐,是奴才。”李宏看着也是个机灵的,怎么之前就未见过他?米巧想着。
“这是秋时,我的账房,以后的酒楼的账不用传于我,直接找秋时对账就行。”米巧点了点秋时,秋时从后面站出来规规矩矩的行了个礼。
“行了,都去忙活自己的事吧!”米巧说着也站了起来。
“走吧!我们也去后厨看看。
秋时听了这话,急忙给米巧带上帷帽。因是不用在于厢房见外客,所以米巧就带了帷帽出门。方便,还盖的全。
“是。”
“小姐你真让冬至来?”夏至较其他几个一等丫鬟的性子,要跳脱些,还未跨出厢房,就追问米巧道。
“怎么了?不乐意啦?”米巧逗着夏至。
“当然不是,小姐要干大事,这当然是好的,就是,我不就是怕小姐吃不惯米府厨子的饭嘛?”夏至有点不好意思的笑了。
夏至可不敢说,是她吃不惯米府的饭。
“都是吃米府饭长大的有什么吃不惯的?”米巧假意不懂。
“不是,小姐,我是说……”夏至急了。
“好了,你以为就你一个舍不得冬至啊?小姐逗你呢!她就是在这教教后厨,又不是住这。”秋时看不下去了,她怕一会儿夏至再被小姐逗哭了。
还别说她们这几个一等丫鬟,就属夏至性子最活泼,可也就最属她好哭。所以米巧就独喜欢逗她,逗哭了还在一边掩着嘴笑。
这不夏至眼泪已经开始在眼睛里打转了“可,那小姐要厢房干什么。”
“那是人家冬至的习惯,万一她突然来了灵感,不得记下来,好回家做于小姐吃。”秋时有点无奈的看着夏至。
“奥,早说嘛!”这眼泪真是来的也快去的也快。
米巧带着帷帽也不怕被人看到,就扭头看着夏至的反应咯咯的笑。
笑完米巧转回头来,“是他,”米巧心里咯噔一下,嘀咕道。夏至和秋时见米巧身形一钝,以为米巧没看好楼梯。
忙向前扶一把道“可碰着?”芒种急切的问道。
“无事。”米巧摆摆手,下完最后一个台阶。
而林利修也闻声望了过来,不过并未多看,就与米巧错身上了楼。
和昨日不同,今天林利修着的是素色长袍,可这也依旧掩盖不了他那摄人的气息。