明亮的星光撕开黑夜，照亮了杨忠和袁瞳的前路，汽车披星戴月驶向小岛的市区。
不久，车子驶过一个商业区, 车里的袁瞳突然叫道：“我想吃宵夜。网上说前面不远的地方，有一个大排档，菜的味道非常好。我们去试一下。”
很快，车子停在了一个路边大排档前面。这个大排档不小，起码摆了二，三十张桌子在路边｡ 可生意却只是一般，只不过坐了四，五桌的客人。老板和伙计的心情都不太好。幸亏袁瞳真的是个大美女。伙计这才过来招呼了一下。
袁瞳点了一碗鱼片粥，杨忠点了一碟干炒牛河。鱼片粥清润滋补, 非常适合女孩子宵夜｡ 鱼片粥很快就送了上来。袁瞳用汤匙，翻了一番这一碗粥｡ 粥既不浓也不稀，刚刚好。粥里的米就像缩得很小的蚕蛹。中心部分清晰可见，而米的周边则有一种毛茸茸的感觉。 可见这一碗粥火候煮得刚刚好。口感一定非常的绵。 鱼肉被切成蝴蝶状，不厚也不薄，随着汤匙在雪白的粥里翻滚｡可鱼片也没有碎成一小块一小块。可见师父的刀工和火候都拿捏的恰到好处。更绝的是，鱼片的中央处都点缀着一小片新鲜的红色。在雪白的粥里 格外的悦目，加上还有那随着汤匙的翻滚而飘出来的香气｡
“啊”的一声，袁瞳深深吸了一口气，发出一声由衷的赞叹。
杨忠的干炒牛河也上桌了｡ 饮食家们都非常清楚，干炒牛河是对厨师的绝大挑战。师傅想要炒好一碟干炒牛河，至少需要十年以上的经验。
杨忠用筷子轻轻夹起来一些河粉。河粉冒着热气，一阵香气，扑鼻而来。那是花生油爆炒牛肉的香气。河粉的长短，基本一样，说明尽管是爆炒，可厨师并没有炒断太多的河粉，力道掌握得刚刚好｡ 而且河粉的两边都被老抽均匀地染成诱人的金黄色。少量被夹起的河粉上, 有一层焦。 那是被爆炒后的牛肉末，再被滚烫的花生油裹在河粉上。这样的焦, 非常考验厨师的功力： 太多，牛肉不新鲜，河粉也更容易被炒焦；太少，河粉和牛肉被爆炒的火候都不足。
杨忠不想再等，放河粉进嘴里。立刻感受到了干炒牛河最重要的一点：镬气。
镬气把杨忠的舌头烫得不停的卷动，却又不舍把美味吐出。这就是镬气的精髓！而随着河粉满嘴的翻滚，把花生油，牛肉，河粉完美结合的味道散发到了整个嘴里。
两人都不再说话，低头尽情享用这美味的夜宵，这真的只是一间路边的大排档吗?
杨忠和袁瞳满头大汗把鱼片粥和干炒牛河吃得干干净净。
之后，两人长长的吐出一口气。杨忠拿起桌上的茶壶，到了一杯清茶给袁瞳，然后自己也倒一杯。
淡淡的清茶，用淡淡的清香，把食物的油气淡淡的清掉｡
杨忠由衷的说道：“味道真是太好。出乎意料得好。”
袁瞳笑了：“那你要怎么样谢我？不要只是跟我说，你请我吃下一顿饭？”
杨忠一愣, 不由自主的伸手，挠头。眼光碰上袁瞳，发觉小祖宗神色不善，连忙把头转开。
也幸亏，天佑老实人。
加上杨忠运气好。
救世主就在旁边没人的桌子上。
桌子上，有一个烂大街的花瓶，插着一朵烂大街的玫瑰，玫瑰的颜色在夜色里很难看清楚。可能是红色吧。这是一朵塑料花，一朵塑料玫瑰花，一朵做工极其粗慥的塑料玫瑰花。一朵做工及其粗慥的，可能是红色，沦落风尘的丑陋塑料玫瑰花。
烂大街的花瓶和丑出天际，沦落风尘的塑料玫瑰花，是杨忠的救世主?
杨忠不管三七二十一，兴奋地转回头看着袁瞳。
袁瞳的脸色，即使在夜色中，也可以看得清清楚楚，明明白白｡ 她的脸色非常得不善。显而易见，小祖宗非常生气。她恶狠狠说道：“也不是花，更不是塑料花，你敢这样谢我，你就死定了！”
杨忠连忙笑道：“不会，不会，我要问你一个特别的问题，能让你思考的问题, 但的确和花有关。你知道，像你这么聪明的女孩，能让你思考的问题肯定不多，所以这一定非常特别！”
“花的种类，名称？”袁瞳不屑地问道｡
“不是，是关于花的颜色。”
“赤橙黄绿白粉蓝紫。。。”袁瞳更加不屑，随口说出一大堆颜色，然后追问道：“怎么个特别法？”
“自然界里的花万紫千红，但你见过完全自然生长，完全黑色的花吗?”
袁瞳为之一愣，不由自主地说道：“ 没有。”
“为什么?” 杨忠笑问。
袁瞳靠向椅背，想了一会，终于说道：“ 这个问题有意思，我还真没见过黑色的花。我们先回去吧，我很快就会找到答案的。而且你的功课我还没问完呢。走 上车。“
”可以，不过你不能临急抱佛脚，上网查。你要先试着自己回答，然后再上网查。“
袁瞳盯了杨忠一眼：”好，先放过你，不过你等着。“
