第65章 匠心传世 岁岁长安
秋风送爽,落叶纷飞,义马街市的秋意渐浓,炊烟点心铺的生意依旧红火,甚至比往日更胜从前。
经过县赛、州展的历练,苏晚禾的手艺愈发精湛,她还收了两个徒弟,将自己的点心手艺倾囊相授。徒弟们聪明伶俐,学得认真,苏晚禾耐心教导,不仅教他们制作点心的手艺,更教他们“坚守匠心、用心待人”的道理。
“做点心,就像做人一样,要用心,要真诚,不能偷工减料,不能敷衍了事。”苏晚禾站在灶台前,手把手教徒弟揉面团,“只有用心,才能做出让食客满意的点心。”
徒弟们连连点头,认真学习。看着徒弟们成长,苏晚禾心中满是欣慰,她知道,匠心需要传承,只有更多人用心,才能让这份手艺发扬光大。
沈砚辞也为铺子制定了更完善的经营规则,不仅保证了点心的品质,还制定了学徒制度,让炊烟点心铺的手艺得以传承。他还将苏晚禾的点心配方整理成册,藏在书房里,作为铺子的传家宝。
这一年的中秋,义马县城举办了“中秋团圆美食节”,炊烟点心铺作为特邀商户,再次参展。苏晚禾带着徒弟们,现场制作了中秋限定的月饼,莲蓉蛋黄、五仁、豆沙、枣泥等口味一应俱全,皮薄馅足,香气浓郁,吸引了大批食客。
展会期间,还有不少家长带着孩子前来,让孩子跟着苏晚禾学做月饼,体验动手的乐趣。孩子们学得有模有样,苏晚禾和徒弟们耐心指导,现场充满了欢声笑语。
中秋佳节当晚,苏晚禾与沈砚辞回到铺子,看着满桌的月饼礼盒,又看了看徒弟们忙碌的身影,心中满是感慨。
“从一间小小的点心铺,到如今有徒弟、有合作,还能传承手艺,真的太不容易了。”苏晚禾靠在沈砚辞肩头,轻声说道。
沈砚辞轻轻握住她的手,眼底满是温柔:“这都是你用匠心换来的,往后,咱们的匠心会一直传下去,咱们的日子,也会岁岁长安。”
月光皎洁,洒在炊烟点心铺的屋顶,铺子里的灯火温暖明亮,与月光交相辉映。师徒们的欢声笑语、食客的满意笑容、夫妻的温情相伴,构成了一幅最美的古风市井画卷。
炊烟点心铺的故事,还在继续,匠心传世,福暖绵长,岁岁长安,岁岁欢喜。
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