第63章 新枝初绽 誉满全城
春风拂过义马街市,杨柳抽芽,街边的桃花开得正盛,粉白的花瓣随风飘落,给整座街市都裹上了一层温柔的春意。
炊烟点心铺经此一役,名声彻底传遍了周边数县,不再局限于义马本地。每日天不亮,不仅有义马本地的老客排队,更有外县的食客专程赶来,马车停满了街巷,只为尝一口苏晚禾亲手做的点心。
苏晚禾的手艺愈发精湛,除了保留招牌的桂花糕、红豆烧,还借着春日的时令,研发出了桃花酥、青团、荠菜盒子等新品。那桃花酥以新鲜桃花入馅,外皮酥松,内馅清甜,咬上一口,满是春日的花香;青团则选用鲜嫩的艾草,揉进糯米粉,包裹咸香的豆沙或肉松,口感软糯清新,一经推出便被抢购一空。
沈砚辞见铺子生意红火,又琢磨着拓展经营的路子。他参考此前整理的商户经营文书,结合点心铺的特色,制定了简单的“预订制”,针对外县的食客,允许提前预订,由铺子里的伙计每日用食盒派送,既保证了点心的新鲜,又解决了外地客买不到的难题。
“今日外县预订的单子有三十多份,我已经让阿牛带着食盒出发了,路上都裹了湿布,保证点心到了还是热乎的。”沈砚辞将一本厚厚的预订账册放在柜台上,上面密密麻麻记着各地的订单,字迹工整清晰。
苏晚禾揉着青团的面团,抬头笑眼盈盈:“没想到咱们的铺子能这么受欢迎,当初刚开业时,还担心生意不好,连房租都交不起呢。”
“那是因为咱们的晚禾手艺好,又肯用心,加上香满堂的陷害,反倒让大家更清楚咱们的好。”沈砚辞伸手替她拂去落在发间的艾草碎叶,眼底满是欣赏,“再过几日,县里的庙会要办‘市井美食赛’,听说官府会亲自颁奖,还会推荐获奖的铺子到州府参展,咱们一定要去试试,让咱们的点心,在州府也露个脸。”
苏晚禾眼中闪过一丝期待,轻轻点头:“好,我这几日就好好准备,争取拿个好名次。”
庙会美食赛的日子如期而至,整个义马县城热闹非凡,府衙前的广场上搭起了数十个摊位,摆满了各式特色美食,香气扑鼻。炊烟点心铺的摊位就设在广场中央,位置显眼,苏晚禾亲自坐镇,现场制作桃花酥和青团,新鲜的食材、娴熟的手法、诱人的香气,瞬间就吸引了大批围观的食客。
评委们逐一尝过各家的点心,走到炊烟点心铺的摊位前,县太爷也亲自前来,笑着拿起一块桃花酥:“晚禾姑娘,这桃花酥做得真不错,花香浓郁,酥皮不腻,比宫里的点心还要爽口。”
苏晚禾连忙行礼:“大人过奖了,不过是用心做罢了。”
最终评选结果公布,炊烟点心铺凭借绝佳的口感、新鲜的用料和独特的风味,一举拿下“义马县城市井美食赛金奖”,县太爷亲自为苏晚禾颁发了奖牌和证书,当众称赞:“苏掌柜匠心独运,手艺精湛,是咱们义马商户的榜样!”
消息传开,炊烟点心铺的名气彻底打响,州府的商户听闻金奖点心的名声,纷纷派人前来洽谈合作,想要代销炊烟点心铺的点心。
沈砚辞与苏晚禾商量后,定下了“限量供应、品质优先”的原则,只挑选了几家信誉良好的商铺合作,既保证了点心的品质,又维持了铺子的稀缺性。
入夜后,铺子打烊,苏晚禾看着桌上的金奖奖牌,又翻看着合作订单,眼底满是笑意。沈砚辞从身后轻轻抱住她,下巴抵在她的肩头:“我们的晚禾,真是越来越厉害了,这奖牌,是你应得的。”
“还有你的功劳,若不是你帮我打理订单、对接合作,我也没法专心做点心。”苏晚禾靠在他怀里,轻声说道,“风波过后,咱们的日子越来越红火,真的太幸福了。”
月光透过窗棂,洒在两人身上,奖牌的金光与月色交相辉映,映得两人脸庞满是温柔。新的荣誉,新的机遇,都在这春日里,如约而至,而他们的幸福,才刚刚开始。
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