外蒙之旅
书名:绝味厨王 作者:余静雨 本章字数:9963字 发布时间:2026-05-05

第1场:登机口


场景:登机口。早上。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 登机口广播响起,通知飞往乌兰巴托的航班开始登机。宓晓笑把手机塞进兜里,站起来拍了拍衣服。


宓晓笑:走了走了。


△ 宓子实拎起帆布袋跟上。


第2场:机舱内


场景:飞机机舱内。早上。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 两人穿过廊桥进入机舱。宓晓笑低头看登机牌找座位,嘴里念叨着座位号。走到靠后的位置停下来,指了指靠窗的位子。


宓晓笑:你坐里面。


△ 宓子实侧身挤进去,把帆布袋塞到座位底下。坐下来后左右看了看,发现座位在逃生窗旁边,窗户比普通的大一圈,窗框上有个红色把手,贴着操作图示。宓子实歪头看把手,伸手想摸。宓晓笑一巴掌拍在他手背上。


△ 啪的一声。


△ 宓子实缩回手,看着宓晓笑。


△ 宓晓笑两只手臂在胸前交叉,摆出一个大大的X,瞪着他。


宓晓笑:打咩。


宓子实:什么?


宓晓笑:打——咩——


△ 宓晓笑一字一顿地重复,手臂的X摆得更用力了。


宓晓笑:不能碰。这东西一看就很贵。


宓子实:我就是看看。


宓晓笑:看看也不行。


△ 宓晓笑把X手势收回来,伸出一根食指点了点他的鼻尖。


宓晓笑:万一碰坏了,把咱俩扣在乌兰巴托刷盘子还债。


宓子实:不至于吧。


△ 宓子实嘴角抽了抽。


宓晓笑:至于。


△ 宓晓笑双手交叉抱在胸前,斜了他一眼。


宓晓笑:非常至于。


宓子实:行行行,不碰。


△ 宓子实把手放回膝盖上。宓晓笑盯着他看了两秒,靠回椅背上。


△ 乘客陆续上来,行李舱开合声不断。宓子实靠在椅背上,眼睛又往红色把手上瞟。宓晓笑侧头顺着他的视线看了一眼,用胳膊肘顶了他一下。


宓晓笑:还看。


△ 宓子实收回视线,看着前面的座椅靠背。宓晓笑噗嗤笑了一声,歪过头凑到他面前,鼓着腮帮子做了个鬼脸。


宓晓笑:乖。


△ 飞机开始滑行,引擎声变大。宓晓笑系好安全带,低头检查一遍,转头看宓子实的。宓子实已系好,她伸手拽了拽确认紧了,靠回去。


△ 飞机加速抬升。宓晓笑偏头往窗外看。


△ 平飞后机舱慢慢安静。头顶空调出风口吹冷气,风力不小。宓晓笑缩了缩脖子,把外套拉链拉到最上面,双手搓胳膊。宓子实也感觉到了,胳膊上起了一层鸡皮疙瘩。


△ 乘务员推小车过来停下。是个扎马尾的姑娘,穿制服,弯腰笑。


乘务员:先生女士,需要毯子吗?一条五十八块钱。


△ 宓子实正搓胳膊,手停住。转头看乘务员。


宓子实:多少?


乘务员:五十八一条。


△ 乘务员保持微笑。宓子实愣了两秒,放下搓胳膊的手,坐直身子,清了清嗓子。


宓子实:我突然间感觉,其实也不是那么冷。


△ 乘务员笑容僵了一下,点了点头,推车继续往前走。宓晓笑在旁边捂着嘴,肩膀一抖一抖的。宓子实看了她一眼。


△ 宓晓笑没忍住笑出声,捂着肚子笑得往座椅上缩,眼泪都快出来了。笑了一会儿抬起头,用食指指着宓子实,另一只手还捂着嘴。


宓晓笑:五十八——你那个表情——


宓子实:很好笑吗。


△ 宓子实面无表情。


△ 宓晓笑使劲点头,又笑了半天才缓过来。擦了擦眼角,伸手拍了拍宓子实的肩膀。


宓晓笑:行,姐也不冷。咱们扛着。


△ 宓子实没说话,把帆布袋从座位底下拽出来翻了翻,翻出灰色卫衣抖开往身上套。衣服有点大,他把袖口往上卷了两圈。宓晓笑歪头看他穿,比了个V字手势。


宓晓笑:挺合身的嘛。


△ 宓子实低头看袖口,没接话。宓晓笑靠回椅背,把相机包抱在怀里当枕头,打了个哈欠。


宓晓笑:到了叫我。


宓子实:嗯。


△ 宓晓笑闭上眼睛,过了一会儿又睁开,侧过头看他。


宓晓笑:诶,到了乌兰巴托,先去吃手把肉还是蒙古包子?


宓子实:你不是说手把肉吗。


△ 宓子实靠在椅背上。


△ 宓晓笑笑了,伸出一根食指指了指天花板。


宓晓笑:那就手把肉。定了。


△ 宓晓笑闭上眼睛,呼吸渐渐均匀。


△ 宓子实看着窗外。天黑透了,只有机翼上的灯一闪一闪。他把卫衣帽子拉起来,靠在椅背上,闭上眼睛。


第3场:乌兰巴托机场大厅


场景:乌兰巴托机场大厅。夜。


人物:宓子实,宓晓笑,穿深色外套的男人


△ 飞机落地。宓子实被宓晓笑拍醒。


宓晓笑:到了到了。


△ 宓晓笑一边说一边解开安全带,伸了个懒腰。宓子实揉揉眼睛,把卫衣帽子扒下来。机舱灯亮,乘客们陆续站起来。宓晓笑把相机包背上,弯腰看座位底下。


宓晓笑:东西都拿了吧?


△ 宓子实把帆布袋从座位底下拽出来,点了点头。


△ 两人跟着人群往外走。廊桥里有点冷,宓晓笑把外套裹紧。出廊桥沿通道往出口走,两边墙上贴着广告牌,文字是西里尔字母。


△ 走到出口大厅。


△ 宓晓笑站在大厅中间,双手叉腰,歪头看了一圈。


宓晓笑:怎么感觉跟韩国差不多啊。


宓子实:机场都差不多吧。


△ 宓子实站在她旁边,也看了看四周。宓晓笑想了想,点点头。


宓晓笑:也是。


△ 两人正往外走,身后忽然有人凑近。一个压低的声音在两人耳边响起。


男人:在这里不要说中文,容易被打。


△ 宓晓笑猛地回头。一个穿深色外套的男人已经从旁边走过去,步子很快,低着头看不清脸。几秒钟就混进人群里找不到了。宓晓笑站在原地,胳膊上起了一层鸡皮疙瘩,转头看宓子实,眼睛瞪得老大。


宓晓笑:什么鬼?说中文还会被打?


△ 宓晓笑声音压得很低。


宓子实:不知道。


△ 宓子实皱眉,往那人消失的方向看了一眼。宓晓笑双手交叉抱在胸前,嘴巴抿成一条线,下意识往宓子实旁边靠了靠,又往四周看了看。


宓子实:……走吧。


△ 宓晓笑点头,不再说话。两人往外走,宓晓笑脚步比刚才快了一些。


第4场:机场外街道


场景:机场外街道。夜。


人物:宓子实,宓晓笑,甜啦啦店员


△ 出机场大门,冷风迎面扑来。宓晓笑缩脖子把外套拉链拉到最上面。


△ 沿路往前走了一段,宓晓笑忽然停住。路边有一家店,门头招牌是韩文,但配色和圆形logo是粉底圆标志,上面画着一个笑脸。甜啦啦。


△ 宓晓笑盯着招牌看了好几秒,嘴角抽了抽。


宓晓笑:……不是这个。


△ 她转头看宓子实,用手指了指那家店。


宓晓笑:去不去?


宓子实:去吧。


△ 宓子实看了看招牌。两人走过去。店面不大,柜台后面菜单牌上全是韩文,柜台里站着一个扎马尾的姑娘,见他们进来用韩语打了声招呼。宓晓笑站在柜台前仰头看菜单牌,眯着眼睛辨认了一会儿,回头看着宓子实。


宓晓笑:全糖还是半糖?


宓子实:全糖就行了。


△ 宓晓笑点点头,转过去跟柜台里的姑娘比划了一下。付钱,等了两三分钟,两杯柠檬水从柜台里递出来。宓晓笑接过来,把其中一杯递给宓子实。


宓晓笑:给。


△ 宓子实接过来。杯子透明,能看见里面有两片柠檬,水面浮着冰。宓晓笑把自己那杯吸管戳进去喝了一口,抿抿嘴。


宓晓笑:还行。


△ 两人继续往前走。宓晓笑边走边喝,吸管发出呼噜呼噜声。宓子实拎着那杯柠檬水,一直没喝。走了一段路,宓晓笑把空杯子举起来晃了晃,扔进路边垃圾桶,回头看宓子实手里那杯。


宓晓笑:你怎么不喝?


宓子实:等会儿。


△ 宓晓笑没多问,掏出手机开始导航,低头在屏幕上划拉了几下,抬起头指了指前面。


宓晓笑:那边有条街,网上说有几家吃的。


第5场:小餐馆


场景:乌兰巴托某小餐馆。夜。


人物:宓子实,宓晓笑,老板


△ 两人沿导航走了十几分钟,找到一家小馆子。老板是中年男人,见他们进来递过来一张菜单。菜单上有图片,宓晓笑指着图片点了两个菜,一个羊肉炒面一个烤肉拼盘。老板点头收菜单走了。


△ 菜上得不算慢。羊肉炒面端上来热气腾腾,面上铺着几片羊肉和洋葱丝。烤肉拼盘用铁盘装,肉切得厚薄不一,旁边放一小碟蘸料。宓晓笑拿起筷子夹了一筷子炒面,吹了吹塞进嘴里嚼了几下,眼睛亮了。


宓晓笑:嗯,这个好吃。


△ 宓子实也夹了一筷子。面是宽面炒得有点焦边,羊肉味重,洋葱甜味炒进去了。两人吃了大半盘炒面,又去夹烤肉。烤肉有点干嚼起来费劲。宓子实吃了两块觉得嘴里干,顺手拿起旁边的柠檬水,把吸管戳进去喝了一大口。


△ 他的表情定住了。


△ 柠檬水苦的。他硬吞了下去,放下杯子看着宓晓笑。


宓子实:不是姐,我不是让你买全糖的吗?怎么这么苦?


△ 宓晓笑正在夹一块烤肉,筷子停在半空。


宓晓笑:啊?我买的就是全糖啊。


△ 她看了看他手里的杯子。


宓子实:那你尝尝。


△ 宓晓笑放下筷子,接过杯子把吸管凑到嘴边喝了一口,含在嘴里停了半秒,眉头皱了一下咽下去。她把杯子举起来对着灯光看了看,翻过来看杯底标签。


宓晓笑:这里面也没问题啊。上面写的也是全糖。


△ 宓子实把杯子拿回来晃了晃,柠檬片在水里翻了个个儿,他凑近看。柠檬片切得厚薄不匀,籽还嵌在里面一颗一颗的,根本没去。柠檬皮也没削,连着白色那层瓤一起泡在水里。他把杯子放回桌上。


宓子实:这跟雪王的差别也太大了吧。


△ 宓晓笑靠在椅背上,双手交叉抱在胸前,歪头看他,嘴角慢慢翘起来。她伸出一根食指,在他面前晃了晃。


宓晓笑:不给你加科技,你又不乐意了。


△ 宓子实嘴角抽了抽。


第6场:旅馆房间


场景:旅馆房间。早上。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 早上七点。宓晓笑把宓子实拽起来。


宓晓笑:走走走,看场地去。


△ 宓子实从床上坐起来,头发翘着一撮,眯着眼睛看窗外。天刚亮没多久,灰蒙蒙的。


第7场:旅馆门口及路上


场景:旅馆门口及街道。早上。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 两人洗漱完下了楼。在旅馆门口小店里买了两个包子当早饭,边走边吃。宓晓笑咬了一口,眉头皱了一下。


宓晓笑:不如昨天那家。


宓子实:嗯。


第8场:体育馆外


场景:体育馆外。白天。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 按导航走了二十分钟,到了导航上标注的比赛地点。


△ 宓晓笑站在门口,双手叉腰,抬头看了看。


宓晓笑:就这儿?


△ 宓子实也看了看。


宓子实:应该是。


△ 宓晓笑举起相机对着建筑拍了一张,然后放下相机,歪着头环顾了一圈。


宓晓笑:行,地方找到了。然后呢?


宓子实:附近转转吧,熟悉一下环境。


△ 宓晓笑点点头,把相机收起来。


宓晓笑:走,看看周围有什么好吃的。


△ 两人沿着街继续往前走。


第9场:乌兰巴托菜市场


场景:城北菜市场。白天。


人物:宓子实,宓晓笑,卖羊肉摊主,削土豆皮的老太太


△ 菜市场是一大片铁皮棚子搭起来的。还没走进去先闻到混杂的味道,羊肉膻味、孜然味、干奶酪酸味、泥土味混在一起浓得呛人。宓晓笑吸吸鼻子,皱一下眉头然后舒展开。


宓晓笑:嗯,这个味儿地道。


△ 两人走进去。棚子下一排排摊位,卖羊肉的最多,整只羊挂在铁钩子上。宓晓笑举着相机边走边拍。宓子实在一个卖羊肉的摊位前停下来。摊主是壮实中年男人,围一条皮围裙。宓子实指了指羊腿,伸出三根手指。摊主点头切下一块,往秤上一放报了个数。宓子实付钱,把肉装进帆布袋。宓晓笑凑过来看袋子里的羊肉。


宓晓笑:买羊肉干嘛?


宓子实:试试。


宓晓笑:试试?在这儿?


宓子实:回旅馆做。


△ 宓晓笑眼睛亮了一下,然后皱起眉头。


宓晓笑:旅馆房间里怎么做?又没有灶。


宓子实:有办法。


△ 宓晓笑看了看他,没再问。两人又在市场里转了一圈。宓子实又买了一袋当地产面粉,一小包孜然粒,几头紫皮蒜,一把干辣椒。每次他停下来挑东西,宓晓笑就在旁边看着,偶尔举起相机拍一张。往回走的路上,宓晓笑拎着那袋面粉掂了掂。


宓晓笑:你这到底要做什么?


宓子实:孜然羊肉。


宓晓笑:就一个菜?


宓子实:面粉做饼,配着吃。


△ 宓晓笑点点头,走了两步,用胳膊肘碰了碰他。


宓晓笑:诶,那我负责试吃。


宓子实:你什么不负责试吃。


△ 宓晓笑朝他吐了吐舌头,做了个鬼脸。


第10场:旅馆房间


场景:旅馆房间。傍晚。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 回到旅馆,宓子实把买来的东西在桌上摊开。他从帆布袋里翻出旧菜谱翻到某一页看了看又合上。宓晓笑坐在床上盘着腿,相机放在腿上翻看刚才拍的照片,抬头看了一眼宓子实。


宓晓笑:真要做啊?连锅都没有。


△ 宓子实没说话。从帆布袋最底下翻出一个巴掌大的折叠小电炉,电线缠得整整齐齐。宓晓笑看着小电炉愣住了。


宓晓笑:你什么时候带的?


宓子实:出门前。


宓晓笑:我怎么不知道?


宓子实:你也没问。


△ 宓晓笑张了张嘴,然后噗嗤笑出来。双手交叉抱在胸前歪头看他。


宓晓笑:行啊宓子实,有备而来。


△ 宓子实把小电炉插上电,又从帆布袋里掏出一个小平底锅。宓晓笑看着他从袋子里一样一样往外掏东西,嘴角越翘越高。宓子实把羊肉放在案板上开始切。宓晓笑举起相机对准他。宓子实切肉手法利落,切成拇指大小的均匀块。切完羊肉,把蒜拍碎切末,干辣椒剪成段。小电炉烧热,平底锅放上去,倒油。油热后下蒜末和干辣椒段。蒜味和辣椒味散开,宓晓笑吸吸鼻子。


宓晓笑:嗯——香。


△ 羊肉下锅,滋啦一声。宓子实用筷子翻动肉块,动作不快但均匀。羊肉在锅里慢慢变色,边缘开始焦黄。他撒一把孜然粒进去又翻了几下。孜然的味道在房间里炸开。宓晓笑从床上跳下来,凑到小电炉旁边蹲着,盯着锅里的羊肉。


宓晓笑:好了没?


宓子实:急什么。


宓晓笑:急。我饿了。


△ 宓晓笑理直气壮。宓子实没理她继续翻锅。又炒了大概两分钟,关电炉,把羊肉盛到一次性纸盘里。宓晓笑已经伸手了,捏起一块羊肉塞进嘴里,烫得直吸气但手没停又捏了一块。


宓晓笑:好吃。


△ 宓晓笑含含糊糊地说,嘴角沾着一点油光。宓子实开始和面。面粉倒进塑料袋里,加水和盐,扎紧袋口开始揉。宓晓笑蹲在旁边一边吃羊肉一边看他揉面,腮帮子鼓鼓的。面揉好了,揪成小剂子,在平底锅上擀开。锅还热着,面饼放上去两面烙到起泡微微焦黄。宓子实烙了四张饼,把一张饼摊在纸盘上夹了几块羊肉放上去卷起来递给宓晓笑。宓晓笑接过来咬了一大口,嚼了几下闭着眼睛发出一声很长的嗯——。然后睁开眼,用手里卷饼指了指宓子实。


宓晓笑:这个,你回去以后必须上菜单。


△ 宓子实自己也卷了一个咬了一口。


宓子实:可以试试。


宓晓笑:什么叫可以试试?必须上。


△ 宓晓笑又咬了一大口,腮帮子鼓得像只仓鼠。两人坐在旅馆房间地板上背靠着床,把四张饼和一大盘羊肉吃得干干净净。宓晓笑舔了舔手指上的油往后一靠长出一口气。


宓晓笑:舒坦。


△ 宓子实把小电炉收起来,电线缠好塞回帆布袋里。宓晓笑看着他收拾东西忽然开口。


宓晓笑:诶。


宓子实:嗯?


宓晓笑:你那个比赛,是后天对吧?


宓子实:嗯。


△ 宓晓笑点了点头,没再说什么。她拿起相机翻了翻刚才拍的照片。翻到最后一张停住了。照片里宓子真正低着头翻锅,侧脸线条被锅里的热气模糊了一点,窗外光打在他手上和锅沿上。宓晓笑看了几秒,把相机关了。


宓晓笑:行了,出去转转。吃太饱了,得消食。


△ 宓晓笑站起来拍了拍裤子。宓子实把帆布袋放好站起来。


第11场:旅馆外街道


场景:旅馆外街道。傍晚。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 两人出了旅馆,沿着街慢慢走。天快黑了,路灯亮起来,橘黄色的。宓晓笑走在前面,双手插在口袋里,步子不紧不慢。走了一段忽然回过头来。


宓晓笑:诶,你说后天那个比赛,评委是本地人还是中国人?


宓子实:不知道。


宓晓笑:那你做什么菜?还是炸鸡?


宓子实:看情况。


△ 宓晓笑歪着头看他,嘴角翘起来。


宓晓笑:看情况?


宓子实:到了再说。


△ 宓晓笑哼了一声,转回头继续往前走。走了几步,声音从前面飘过来。


宓晓笑:反正不管你做什么,姐姐都负责吃完。


△ 宓子实跟在她后面,嘴角动了动。


第12场:旅馆房间


场景:旅馆房间。早上。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 宓晓笑被窗帘缝漏进来的光晃醒,从床上坐起来,头发乱得像个鸟窝,眯着眼睛看手机。九点多了。隔壁床的宓子实已经起了,坐在窗边椅子上,面前摊着那本旧菜谱。


宓晓笑:你几点起的?


△ 宓晓笑打了个哈欠,把头发胡乱往后拢了拢。


宓子实:七点。


宓晓笑:七点?你老年人啊。


△ 宓晓笑又打了个哈欠。宓子实没理她。宓晓笑从床上爬起来,光脚踩在地板上,走到窗边把窗帘哗啦一下拉开。外面天是灰蓝色的,云压得很低,远处山轮廓模糊。她双手叉腰看了一会儿,忽然转过头来,眼睛亮亮的。


宓晓笑:今天去拍草原。


△ 宓子实抬起头看她。宓晓笑已经转身走向行李箱,蹲下来拉开拉链翻了半天,翻出冲锋衣、围巾,又翻出相机包里的镜头布,一边擦镜头一边嘴里念叨。


宓晓笑:一望无际的大草原,风吹草低见牛羊——我跟你说,这趟出来最想拍的就是这个。


△ 她把镜头举到眼前对着窗外瞄了瞄,又放下来继续擦。


宓子实:姐,你确定这附近有草原?


△ 宓子实把菜谱合上。


宓晓笑:网上说的啊。乌兰巴托往外走一个小时,全是草原。


△ 宓晓笑头也没抬。宓子实想了想,没再说什么。


第13场:出租车内及戈壁滩


场景:出租车内及郊外戈壁滩。白天。


人物:宓子实,宓晓笑,脸圆圆的司机


△ 两人收拾好出了门。在酒店门口宓晓笑掏出手机叫了辆车。等了十来分钟,一辆灰色轿车停在路边,车身有点旧,后视镜上用胶带缠了好几圈。司机是脸圆圆的中年男人。宓晓笑比划了半天,又掏出手机给他看地图上的位置,司机点了点头。


△ 车子开出市区。路两边楼房越来越矮,从五六层变成两三层再变成一层。外墙涂料掉了色,露出红砖和水泥。宓晓笑趴在车窗边举着相机,时不时按一下快门。


△ 开了大概四十分钟,楼房彻底没了。路两边是灰黄色的地,上面铺着碎石子和沙土。风刮过来的时候沙子打在车窗上发出细碎的沙沙声。地面偶尔能看到几丛干枯的矮草,贴着地皮长着,灰绿色。宓晓笑的相机放下来了。她盯着窗外看了好一会儿,嘴巴慢慢抿成一条线。


宓晓笑:……不是。草呢?


△ 她转过头看着宓子实。宓子实也看着窗外。


△ 车子继续往前开。远处出现一片低矮建筑,走近才看清楚是一排排铁皮房子和木板房。屋顶上压着石头和废旧轮胎,墙是用铁皮、木板、塑料布拼起来的。房子之间是土路,坑坑洼洼积着水洼。几个小孩蹲在路边,脸被风吹得红红的,看见车子过来抬起头看了一眼又低下头继续玩石头。宓晓笑的相机彻底放在了腿上。她没说话。车里安静了一会儿。司机在前面放蒙古语歌,马头琴的声音从破音喇叭里传出来断断续续。


宓晓笑:这跟网上说的完全不一样啊。


△ 宓晓笑的声音闷闷的。宓子实没接话。


△ 车子又开了一段,路况越来越差。宓晓笑拍了拍司机座椅靠背,比划了个往回走的手势。司机从后视镜里看了她一眼,点了点头,在前方路口掉了头。


△ 回去的路上,宓晓笑一直靠在座椅上,双手交叉抱在胸前,看着窗外。戈壁滩在车窗外匀速往后移,灰黄色,一望无际。她忽然坐直了,掏出手机打开备忘录开始打字。打字的声音很重,大拇指戳在屏幕上砰砰响。宓子实侧过头看了一眼。宓晓笑屏幕上密密麻麻打了一大段字,最上面一行写着:乌兰巴托避雷帖,谁再来谁是大冤种。往下翻一条一条列着:草原?全是戈壁滩。郊区全是贫民窟。风大到能把人吹走。说好的风吹草低见牛羊呢?牛羊呢?她打完最后一行,又加了一串感叹号。


△ 她的手指悬在发布按钮上,停了大概五秒钟。她看着屏幕。窗外的戈壁滩还在往后移。宓晓笑把手机锁屏了,塞回兜里。她往座椅上一靠,胳膊交叉抱在胸前,哼了一声。


宓晓笑:算了。反正在这儿也待不了多久了。


△ 宓子实看着她。宓晓笑偏过头,朝他鼓了鼓腮帮子,然后伸出一根食指在他面前晃了晃。


宓晓笑:你什么眼神?我跟你说,姐姐我走南闯北这么多年,翻车一两次很正常。


△ 宓子实把视线移开,看向窗外。


宓子实:嗯。


宓晓笑:什么叫嗯?你倒是安慰安慰我啊。


△ 宓晓笑用胳膊肘顶了他一下。


宓子实:安慰什么。


宓晓笑:比如姐姐别难过,下次我带你去真正的草原之类的。


△ 宓子实想了想。


宓子实:姐姐别难过。


△ 宓晓笑等了两秒。


宓晓笑:然后呢?


宓子实:没了。


△ 宓晓笑噗嗤一声笑了出来,一巴掌拍在他肩膀上。


宓晓笑:臭弟弟。


△ 车子开回市区。路边的楼房又多了起来。


第14场:乌兰巴托包子店


场景:乌兰巴托某包子店。下午。


人物:宓子实,宓晓笑,老板


△ 两人下了车沿街往前走。风很大,宓晓笑把围巾往上拉了拉遮住半张脸。走了一会儿她忽然回过头来。


宓晓笑:诶,你说蒙古包子到底什么馅的?


△ 宓子实看了她一眼。宓晓笑眨了眨眼睛。


宓晓笑:饿了。


宓子实:……你不是刚避完雷吗。


△ 宓晓笑双手交叉抱在胸前,下巴一扬。


宓晓笑:避雷归避雷,吃饭归吃饭。这是两码事。


△ 她转身往前走,步子比刚才快了不少。围巾被风吹起来在身后飘来飘去。宓子实跟在她后面,帆布袋斜挎在肩上,走了两步嘴角动了动,然后跟了上去。


△ 宓晓笑在手机上翻了十几分钟,找到一家店。


宓晓笑:这家,网上说开了三十多年了,蒙古包子是招牌。


△ 她把手机举到宓子实面前晃了晃。宓子实看了一眼屏幕上的图片。


宓子实:走。


△ 两人按着导航走。宓晓笑盯着手机在一个路口来回走了两遍,最后拉住一个路过的年轻男生指了指手机上的地址。男生看了看往右边一指说了句什么。


宓晓笑:他说往前走两百米左拐。


宓子实:你听得懂?


宓晓笑:听不懂。但手势看懂了。


△ 宓晓笑理直气壮。走了两百米左拐,一抬头看到那家店的招牌。门面不大,绿色铁皮招牌上印着店名。推门进去,店里比外面看着宽敞。墙上挂着一幅成吉思汗画像,旁边贴着手写菜单,蒙文和英文对照。桌椅是深棕色木头桌子,桌面擦得发亮。下午两点多店里还有三四桌本地客人。两人找了个靠墙的位子坐下。老板是五十多岁的女人,圆脸,围着蓝色围裙,走过来把菜单放在桌上。宓晓笑把菜单翻过来覆过去看了两遍,然后用手指着图片朝老板比了个二。


宓晓笑:两份包子。


△ 她伸出两根手指。老板点点头,又指了指菜单上的汤。宓晓笑看了看宓子实。


宓晓笑:喝什么?


宓子实:随便。


△ 宓晓笑又朝老板比了个一,指了指导游图上的一种汤。老板记下来收了菜单走了。等菜的工夫,宓晓笑把相机拿出来对着店里面拍了几张,拍完看了看照片满意地点点头,把相机放在桌上。


宓晓笑:这才是出来玩的正确打开方式嘛。早上那个戈壁滩,就当没去过。


△ 宓晓笑靠在椅背上,双手交叉垫在脑后。宓子实倒了杯水。


宓子实:嗯。


△ 宓晓笑斜了他一眼。


宓晓笑:你就不能说点别的?


宓子实:说什么。


宓晓笑:比如姐姐说得对。


△ 宓子实喝了口水。


宓子实:姐姐说得对。


△ 宓晓笑满意了,伸手拍了拍他的脑袋。


宓晓笑:乖。


△ 包子端上来了。一个大铁盘,上面码着八个包子,个头比小笼包大一圈,皮是煎过的底部焦黄。旁边配一小碟蘸料,黑褐色,闻着有醋和蒜的味道。宓晓笑眼睛亮了。她拿起筷子夹了一个,吹了吹咬开一个小口。里面的汤汁滋地溅出来,烫得她嘶了一声但嘴没松开,一边吸气一边嚼。


宓晓笑:好吃。


△ 宓晓笑含含糊糊地说。宓子实也夹了一个。皮比想象中薄,煎过的那面焦脆,没煎到的部分有韧劲。馅是羊肉的,剁得不算太碎能吃到肉粒。调味不复杂,盐、洋葱、一点黑胡椒,羊肉本身的味很足。汤汁多,咬开以后流了一勺子。他又夹了一个。宓晓笑已经吃完第一个了,正在夹第二个。她吃第二个的时候放慢了速度,咬开以后看了看里面的馅,又尝了尝蘸料。


宓晓笑:这个蘸料有点意思。醋和蒜,还有点什么……花椒?


△ 她把包子在蘸料里滚了一圈咬了一口。宓子实也蘸了一点尝了尝。


宓子实:有花椒。还有酱油。


宓晓笑:对,酱油。你说咱们回去能不能复刻一下?你店里可以上一道这个。


宓子实:可以试试。


△ 汤也端上来了。一大碗,深褐色汤底,里面漂着几块羊肉和一些蔬菜,上面撒了一把葱花。宓晓笑舀了一勺喝了一口,抿了抿嘴。


宓晓笑:嗯——这个一般。不如你的鸡汤。


△ 宓子实也喝了一口。盐放得有点多,羊肉炖得时间不够,肉还有点柴。两人把八个包子吃得干干净净。宓晓笑靠在椅背上摸了摸肚子,打了个嗝。


宓晓笑:值了。就冲这顿包子,这趟蒙古没白来。


△ 宓子实看着她。


宓子实:早上的避雷帖呢?


△ 宓晓笑摆了摆手,伸出一根食指摇了摇。


宓晓笑:避雷是避雷,包子是包子。一码归一码。


△ 结账的时候宓晓笑掏出钱包数了几张图格里克递过去。老板找了一堆硬币回来,宓晓笑接过来看了看不认识面值,一把全塞进兜里。


第15场:旅馆


场景:旅馆房间。傍晚。


人物:宓子实,宓晓笑


△ 出了店门风还是很大。宓晓笑把围巾在脖子上绕了两圈,双手插在口袋里沿街往前走。走了一段,她停下来左右看了看。


宓晓笑:找个地方住吧。明天你好好休息一天,后天比赛。


△ 两人沿着街走。太阳已经开始偏西了,影子在地上拖得老长。宓晓笑走在前面步子不快,边走边左右张望。走了大概十分钟找到一家旅馆。门面很小,前台是戴眼镜的中年男人。宓晓笑过去问了价格,又上楼看了房间,下来以后点了点头。


宓晓笑:就这儿了。一百二一晚,两张床,有热水。


△ 两人办了入住。房间在三楼,窗户对着街道。宓晓笑进了房间就把相机包往床上一扔,整个人往床上一倒,盯着天花板。


宓晓笑:累死我了。


△ 宓子实把帆布袋放在另一张床上,坐在床边。房间里安静了一会儿。宓晓笑忽然翻身坐起来看着他。


宓晓笑:诶,你说后天那个比赛,你到底有没有把握?


宓子实:不知道。


宓晓笑:不知道?


△ 宓晓笑皱了皱鼻子。


宓子实:到了场地才知道。


△ 宓晓笑盯着他看了几秒,然后笑了。她站起来走到窗边,把窗帘拉开往外面看了看。街对面的楼顶上有人晾着衣服,被风吹得鼓起来。


宓晓笑:行。反正姐姐大老远陪你来了,不管结果怎么样,饭我肯定是负责吃光的。


△ 她转过身,双手交叉抱在胸前,靠在窗台上。宓子实看着她没说话。宓晓笑朝他比了个V字手势,歪着头笑了。


宓晓笑:感动了?感动了就说出来。


△ 宓子实把视线移开。


宓子实:没有。


宓晓笑:嘴硬。


△ 宓晓笑哼了一声,走过来在他脑袋上拍了一下。


宓晓笑:行了,洗洗睡吧。明天养精蓄锐。


△ 宓子实站起来,从帆布袋里翻出洗漱的东西往卫生间走。走到门口的时候停了一下。


宓子实:姐。


宓晓笑:嗯?


宓子实:……谢了。


△ 没等宓晓笑回答他就进了卫生间,把门关上了。宓晓笑站在原地愣了一下,然后噗嗤笑出来。她双手叉腰朝卫生间的门喊了一句。


宓晓笑:大声点,没听见!


△ 卫生间里传来水龙头哗哗响的声音。宓晓笑笑着摇了摇头,转身回到自己床边坐下。



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绝味厨王
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