第534场：酒店房间/餐厅
场景：酒店房间/餐厅。第三天早上。
人物：宓子实，小周
△ 到了第三天早上。宓子实醒来的时候，窗外已经亮了。他拿手机看了一眼，七点二十。
△ 躺了两分钟，起来洗漱。刷完牙出来，换了身衣服，把东西收进帆布袋里。今天录完就没事了，明天回去。
△ 下楼到餐厅，小周已经在那儿了。桌上摆着白粥油条，跟昨天一样。
小周：早。
宓子实：早。
△ 宓子实坐下，拿了个馒头掰开，夹了点咸菜进去，咬了一口。小周把那张纸推过来。
小周：今天三家，醋肉、芋头饼、麻糍。
△ 宓子实拿起来看了一眼，折好放进口袋。吃完，出门上车。
第535场：商务车上/菜市场门口
场景：商务车上/菜市场门口。上午。
人物：宓子实，小周，司机
△ 车子开了二十多分钟，停在一个菜市场门口。市场挺大，门口进进出出都是人，有拎着菜的，有推着小车的。宓子实下车，跟着小周往里走。
第536场：菜市场·醋肉摊
场景：菜市场深处/醋肉摊。上午。
人物：宓子实，小周，摄像师，收音师，大姐
△ 市场里面很热闹，卖菜的卖肉的卖海鲜的，吆喝声混成一片。地上湿漉漉的，得躲着水坑走。
△ 走到市场深处，看见一个摊子，油锅支着，里面正炸东西。炸好的醋肉堆在铁盘里，金黄色的，冒着热气。老板是个大姐，戴着袖套，拿着长筷翻锅里的肉。
△ 宓子实走过去，站在摊前看。大姐抬头看他一眼。
大姐：醋肉？
△ 宓子实点点头。大姐夹了几块放进纸袋，递给他。他接过来，拿了一块咬一口。外酥里嫩，酸味淡淡的，不冲，肉腌得入味，咬下去有汁水。
宓子实：这醋用的是永春老醋？
大姐：（点头）对，永春的。肉要腌够时间，至少两小时，醋才能进去。
△ 宓子实又咬了一口。
宓子实：腌的时候还放什么？
大姐：糖、酱油、蒜末、五香粉。地瓜粉要最后裹，裹完马上炸，不能等。
△ 宓子实点点头，把嘴里的咽下去。大姐看他吃得认真，笑了笑。
大姐：做这行的？
宓子实：嗯，炸鸡。
大姐：那差不多。火候把握好就行。
△ 宓子实又拿了一块，边嚼边点头。吃完，他把纸袋还给大姐，大姐摆摆手。
大姐：拿着吃，还有呢。
△ 宓子实没客气，把纸袋拎着，继续往里走。
第537场：老街·芋头饼店
场景：菜市场后门/老街/芋头饼店。上午。
人物：宓子实，小周，摄像师，收音师，年轻老板
△ 从市场后门出去，是一条老街。街两边都是老房子，一楼开着各种店，卖什么的都有。小周走在前面，看了看手机，又看了看门牌。
小周：芋头饼在前面。
△ 走了几十米，看见一家店，门口排着队。人不多，五六个。店门脸不大，柜台里摆着几盘芋头饼，圆圆的，两面金黄。老板是个年轻人，戴着透明口罩，正把刚炸好的芋头饼往盘子里夹。
△ 宓子实站到队伍后面排队。轮到他了，他买了一个。咬一口，外皮酥脆，里面芋泥绵软，甜度刚好，不腻。
宓子实：老板，这芋泥自己做的？
年轻老板：（点头）芋头蒸熟，捣成泥，加糖加点猪油，拌匀。两片饼干夹起来，边上刮平，裹蛋液，下锅炸。
△ 宓子实又咬了一口，看着手里的芋头饼。
宓子实：饼干不会炸软吗？
年轻老板：会。就是要软，软了才跟芋泥融在一起。
△ 宓子实点点头，几口吃完。吃完，他看了一眼柜台里，还有别的口味，红豆的、绿豆的。
宓子实：再来个红豆的。
△ 年轻老板夹了一个递给他。他接过来咬一口，红豆馅比芋泥甜一点，但也不错。
第538场：老街·麻糍店
场景：巷子深处/麻糍窗口。上午。
人物：宓子实，小周，摄像师，收音师，阿姨
△ 继续往前走，巷子越来越窄。走了十几分钟，看见一家店，门口什么招牌都没有，就一个窗口，窗口里面摆着几盘麻糍，白的，裹着芝麻花生粉。窗口前排着几个人。
△ 宓子实站到后面排队。排到他了，窗口里是个阿姨，戴着老花镜，正在包麻糍。她手很快，揪一块糯米团，捏扁，包进馅料，收口，往芝麻花生粉里一滚，装进纸盒。
阿姨：（头也不抬）要几个？
宓子实：一个。
△ 阿姨拿了一个递出来。宓子实接过来咬一口，外皮软糯，馅是花生芝麻糖的，很香。他边嚼边看阿姨包麻糍。
宓子实：这皮是糯米粉做的？
△ 阿姨抬头看了他一眼，手上的动作没停。
阿姨：糯米粉，加水揉，蒸熟。
宓子实：馅呢？
阿姨：花生炒熟碾碎，芝麻炒香，加点糖，拌匀。
△ 宓子实点点头，又咬了一口。阿姨看了他一眼。
阿姨：你是做吃的？
宓子实：嗯，炸鸡。
△ 阿姨笑了笑，没再说话，继续包她的麻糍。宓子实吃完，把纸盒还给阿姨，阿姨摆摆手让他自己扔垃圾桶。
△ 他扔完，站在旁边看了一会儿。阿姨的手很快，一个麻糍几秒钟就包好，滚一圈粉，放进盒子。
宓子实：一天能包多少个？
△ 阿姨想了想。
阿姨：没数过，几百个吧。
△ 宓子实点点头，转身走了。
第539场：老街·关帝庙前
场景：巷子里/关帝庙前。上午。
人物：宓子实，小周，年轻人，黑袍老人，老太太若干
△ 往回走的时候，太阳已经升高了。巷子里的人渐渐多了起来，有游客，也有本地人。宓子实走在小周旁边，手里还捏着那个麻糍的包装纸，看见垃圾桶扔了进去。
△ 走了一段，前面忽然热闹起来。一群人围在一个地方，不知道在看什么。宓子实探头看了一眼，好像是座庙，门口挤满了人。
宓子实：那边干嘛呢？
小周：（也看了一眼）不知道，过去看看？
△ 宓子实点点头，两人走过去。
△ 走近了才看清，是座关帝庙。庙不大，门口有两棵大榕树，树荫底下站满了人。男女老少都有，手里拿着香，有的还在交头接耳。
△ 宓子实站在人群外面往里看。庙门开着，里面供着关公像，红脸长须，拿着青龙偃月刀。香案上摆满了供品，水果、糕点、整鸡整鱼，堆得满满的。一个穿着黑袍子的老人站在香案前，手里拿着两块木头做的月牙形东西。
△ 小周在旁边看了看手机，抬头说。
小周：今天好像是关帝爷生日。
△ 宓子实点点头，继续看。
△ 黑袍老人把那两块木头举过头顶，嘴里念叨了几句什么，然后往地上一扔。两块木头落在地上，一正一反。周围的人群发出一阵低低的呼声。老人弯腰捡起来，又举过头顶，又念叨，又扔。又是正反。第三次扔，还是正反。
△ 老人转过身，对着人群说了几句话，说的是本地话，宓子实听不太懂。但人群里有人笑起来，有人鼓掌，有几个老太太挤到前面去，往香案上放钱。
宓子实：（问旁边一个年轻人）这是在干嘛？
年轻人：（看了他一眼）掷筊啊，问事的。连着三次圣杯，就是关帝爷答应了。
△ 宓子实点点头，看着那个黑袍老人。老人把两块木头收起来，放进一个木盒里，然后开始给那些老太太发东西。发的是红纸条，上面盖着章。
宓子实：那是什么？
年轻人：平安符，求回去保平安的。
△ 宓子实站在那儿看了一会儿。人群慢慢散开了一些，有人往外走，有人往里挤。香火味飘过来，有点呛，但不难闻。他看见一个老太太拿着红纸条，小心翼翼地折好，放进贴身的口袋里。旁边一个年轻女人抱着小孩，也在往香案上放钱，小孩瞪着眼睛到处看。
△ 黑袍老人又拿起那两块木头，给新来的人掷筊。
△ 宓子实看了几分钟，转身往外走。小周跟上来。
小周：看完了？
宓子实：（点头）挺有意思的。
△ 两人穿过人群，往回走。
第540场：商务车上/酒店
场景：巷口/商务车上/酒店房间。下午。
人物：宓子实，小周，司机
△ 出了巷子，车还停在老地方。宓子实拉开车门坐进去，小周从另一边上来。
小周：下午没事了。明天上午九点退房，车会来接你。
△ 宓子实点点头。车子发动，往酒店开。
△ 路上，宓子实拿出手机，给姐姐发了条消息。
宓子实：（打字）「录完了，明天回去。」
△ 过了一会儿，姐姐回过来。「碗糕带了吗？」宓子实嘴角动了动，打字：「还没买，下午去买。」姐姐：「多买点。」宓子实：「知道了。」姐姐发了个“算你识相”的表情。宓子实看着屏幕笑了笑，把手机揣回口袋。
第541场：碗糕店/醋肉摊/路边
场景：碗糕店/菜市场醋肉摊/路边。下午。
人物：宓子实，碗糕店老板，醋肉摊大姐，路边摊老板
△ 下午三点多，他又出了酒店。找到昨天那家碗糕店，门口没人排队。老板还在，还是那个女人，正坐在店里看手机。
△ 宓子实走过去，站在柜台前。
宓子实：碗糕，要十个。
△ 老板抬起头，认出是他。
老板：要回去了？
宓子实：嗯，明天走。
△ 老板站起来，拿了个塑料袋，从蒸笼里往外夹碗糕。夹了十个，装好，递给他。
老板：二十块钱。
△ 宓子实扫码付了钱，拎着袋子站在那儿。老板看了他一眼。
老板：还要别的吗？
△ 宓子实想了想。
宓子实：那个醋肉，在哪买？
△ 老板给他指了路，说市场那边，下午也有卖的，但没早上新鲜。宓子实点点头，道了谢，拎着袋子走了。
△ 找到醋肉摊的时候，太阳已经开始往下落了。市场里的人少了很多，有的摊子已经收了。那个炸醋肉的大姐还在，正在收拾东西。
△ 宓子实走过去。
宓子实：大姐，还有吗？
△ 大姐抬头看见他，笑了笑。
大姐：有，剩不多了。（指了指旁边的铁盘，里面还有一小堆醋肉）
宓子实：全要了。
△ 大姐拿纸袋给他装起来，称了称。
大姐：三十。
△ 宓子实付了钱，接过纸袋。
大姐：回去给你姐姐吃？
△ 宓子实愣了一下。
宓子实：你怎么知道是给姐姐的？
△ 大姐笑了。
大姐：昨天你吃的时候说，你开炸鸡店的。开店的一般自己都会做，用不着买。买回去就是给人带的。
△ 宓子实笑了笑，没说话。大姐把围裙解下来，拍了拍手。
大姐：路上慢点。
宓子实：哎，谢谢大姐。
△ 宓子实拎着袋子往外走。走出市场，天已经有点暗了。街上亮起了灯，小吃摊子又开始摆出来。他找了个路边摊，要了碗面，坐在那儿吃了。吃完，拎着东西往回走。
第542场：酒店退房/回程车上
场景：酒店门口/商务车上。第四天上午。
人物：宓子实，司机
△ 第二天早上，宓子实九点退了房，拎着帆布袋和两个塑料袋在酒店门口等。塑料袋里装着碗糕和醋肉，昨晚他特意找了个便利店要了个冰袋，跟醋肉放在一起，怕坏了。
△ 车准时来了。还是那辆商务车，司机还是那个人。宓子实上车，跟司机点了点头，坐在后排。车子开动，往高速方向走。
△ 路上车不多，阳光从车窗照进来，晒得人有点暖。宓子实靠着窗户，看着外面的房子越来越少，变成田地和远处的山。
△ 手机震了。姐姐发消息：「几点到？」宓子实打字：「刚出发，得两三个小时吧。」姐姐：「碗糕带了吗？」宓子实：「带了。」姐姐：「醋肉呢？」宓子实：「也带了。」姐姐发了个“OK”的手势。宓子实把手机收起来，继续看窗外。
第543场：实香炸鸡店
场景：巷口/炸鸡店内/厨房。第四天中午。
人物：宓子实，宓晓笑，客人
△ 车子开了两个多小时，下了高速，进到熟悉的城区。街道越来越窄，骑楼越来越多，电动车在人堆里钻来钻去。又开了十几分钟，车停在一条巷子口。
△ 宓子实拎着东西下车，跟司机道了谢，往巷子里走。巷子还是老样子，两边是老式居民楼，一楼开着各种店。卖菜的、修车的、理发的，都开着门。几个老人坐在门口晒太阳，看见他，点了点头。
△ 走了几分钟，到了自家店门口。店门开着，里面飘出来炸鸡的香味。他站在门口往里看了一眼，姐姐正在柜台后面忙活，给一个客人装炸鸡。
△ 他拎着东西走进去。客人接过去走了。宓晓笑抬起头，看见他，眼睛亮了亮，从柜台后面绕出来，站在他面前。她没说话，伸出双手。
宓子实：（愣了一下）干嘛？
△ 宓晓笑没理他，两只手在他面前晃了晃。
宓晓笑：东西呢？
△ 宓子实反应过来，把两个塑料袋递过去。宓晓笑接过来，低头往里看。先看碗糕，打开袋子数了数，十个。又看醋肉，打开闻了闻，抬头看他。
宓晓笑：还放了冰袋？
宓子实：怕坏了。
△ 宓晓笑点点头，把袋子系好，拎着往后面走。宓子实跟进去。
△ 厨房里还是老样子，灶台擦得干干净净，油锅放在原位，调料瓶摆得整整齐齐。他把帆布袋放下，站在那儿看了看。宓晓笑把碗糕和醋肉放进冰箱，转过身来。
宓晓笑：吃了没？
宓子实：路上吃了点。
△ 宓晓笑点点头，走到灶台前，掀开一个锅盖。锅里温着半锅汤，飘着几块排骨。
宓晓笑：给你炖的。
△ 宓子实走过去，看了看锅里的汤。宓晓笑拿了个碗，给他盛了一碗，放在台面上。
宓晓笑：趁热喝。
△ 宓子实端起碗，吹了吹，喝了一口。排骨汤，放了玉米和胡萝卜，味道很清。
△ 宓晓笑站在旁边看他喝。
宓晓笑：怎么样？
宓子实：还行。
△ 宓晓笑伸手拍了一下他后脑勺。
宓晓笑：还行？我炖了一上午。
△ 宓子实没躲，低头又喝了一口。
宓子实：好喝。
△ 宓晓笑哼了一声，转身去收拾台面上的东西。宓子实端着碗，一口一口把汤喝完。喝完，他把碗放进水池里，拧开水龙头冲了冲。
△ 宓晓笑在旁边擦台面，头也没抬。
宓晓笑：这两天累不累？
宓子实：还行，就是吃的多。
△ 宓晓笑笑了。
宓晓笑：吃的多还不好？
△ 宓子实没说话，把碗放好，甩了甩手上的水。宓晓笑擦完台面，把抹布搭在水池边上，转过身看他。
宓晓笑：那个综艺，录得怎么样？
宓子实：就那样，吃，说两句，下一家。
△ 宓晓笑点点头。
宓晓笑：钱呢？
宓子实：还没给，说过几天打过来。
△ 宓晓笑嗯了一声，走到冰箱前，打开门，把那袋醋肉拿出来，捏了一块放进嘴里。她嚼了嚼，点点头。
宓晓笑：这个不错。
△ 宓子实看着她。
宓子实：那个大姐说的，开店的一般自己会做，买回去就是给人带的。
△ 宓晓笑又捏了一块。
宓晓笑：那大姐挺明白。
△ 宓子实没说话，走到帆布袋旁边，把那本旧菜谱拿出来。宓晓笑看见了。
宓晓笑：这什么？
宓子实：旧菜谱，在那边一个旧书摊买的。
△ 宓晓笑接过去翻了翻。
宓晓笑：八十年代出的？
宓子实：嗯。
△ 宓晓笑翻了翻，还给他。
宓晓笑：有用吗？
△ 宓子实把菜谱放回袋子里。
宓子实：不知道，看着挺有意思就买了。
△ 宓晓笑点点头，又捏了一块醋肉放进嘴里。
宓晓笑：晚上想吃什么？
宓子实：（想了想）随便。
△ 宓晓笑斜眼看他。
宓晓笑：随便？那我做炒青菜了。
△ 宓子实没吭声。宓晓笑笑了笑，把醋肉放回冰箱，关上冰箱门。
宓晓笑：行吧，我去买点菜。你看店。
△ 她摘了围裙，挂在墙上，拿起门口的包，往外走。走到门口，回过头来。
宓晓笑：对了，那个碗糕，我等会儿尝尝。
△ 宓子实点点头。宓晓笑推门出去了。
△ 宓子实站在厨房里，听见门在身后关上。他站了一会儿，走到柜台后面，在椅子上坐下。
△ 店里很安静，只有冰箱嗡嗡响。阳光从门口照进来，在地上落下一块光斑。他靠在椅背上，看着那块光斑。
△ 过了一会儿，门口进来一个人。
客人：老板，炸鸡还有吗？
△ 宓子实站起来。
宓子实：有。
