第二天早上，送牛奶的小战士除了拎着奶瓶，还提着一个网兜，里面装着几根带着肉筋的大骨头，以及一小包盐、一瓶酱油和醋。
“嫂子，”小战士把东西放在门口小桌上，腼腆地说，“赵主任特意交代的。卫生所王医生说，钙片一直没货，让食堂拿了这些骨头，说让您熬汤喝，也能补钙。以后每天和牛奶一起送来。”
白如玉心里涌起一股暖流，连忙说：“谢谢首长关心，也辛苦你跑一趟了。”
肖铁山直起身，想了想说：“得买个熬汤的厚实锅，再买个烧水壶。暖水瓶也得买回来。”
白如玉建议道：“要不就先买一个深点的大锅？既能熬汤做饭，也能烧水，省地方也省钱。”
肖铁山摇头，态度很明确：“锅和壶各有各的用处，不差那点钱，都买。”
“东西齐了。”他把东西放下，看着骨头和灶台，很自然地挽起袖子，但动作明显有些生疏。
白如玉坐在轮椅上，开始了“远程指挥”：“先找点干树叶引火，再架上细点的木柴，等火稳了再添大块的。”
肖铁山依言行事，灶房里弥漫开淡淡的烟火气。
在白如玉的指导下，他将大铁锅刷了好几遍，笨拙地将骨头冲洗干净，放入大铁锅，加满水，盖上沉重的木头锅盖。
“大火烧开，然后转小火，慢慢熬，至少得两个钟头。”白如玉叮嘱着。
肖铁山严格保持着火候，期间又被白如玉派去食堂要了几颗白菜回来，准备晚点放进汤里一起炖。
两个多小时后，小院里飘散开一股浓郁的骨汤香气，诱人食欲。
白如玉摇着轮椅来到灶台边，打算先放点盐调味。
她拿起那包用旧报纸包着的盐，打开一看，眉头却微微蹙起。
这盐颗粒粗大，颜色微微泛黄——是粗盐。
白如玉记得清楚，这种粗盐不仅口感苦涩，含有较多的氯化镁、硫酸钙等杂质，以及可能对人体有害的重金属和矿物质，长期食用对健康不利。
她捏起一小撮粗盐颗粒在指尖搓了搓，看着那淡黄的色泽，心里有了计较。
大约十二点多，肖铁山端着两个铝制饭盒匆匆回来。
“饿了吧？刚去食堂打了饭。”
他把饭盒放在桌上，解释道，“这几天休婚假，事情积压了些，一上午还没处理完。”
“没事，我还不饿。”白如玉摇着轮椅靠近。
肖铁山吸了吸鼻子，看向灶台：“挺香的。我去盛汤。”
白菜是白如玉之前洗净放进去的，此刻已在乳白色的汤里炖得软烂。
“先等等，肖铁山，”白如玉叫住他，拿起灶台上那包打开的粗盐，“你看这盐。”
肖铁山凑过来看了看：“嗯，怎么了？”
“这种粗盐颜色发黄，里面杂质很多，含有对人体不好的物质。”
白如玉解释道，“直接吃对身体不好。”
肖铁山看着那盐，眉头微蹙：“基地一直用的都是这种。”
“那要如何才能去掉那些有害物质？”肖铁山皱眉。
“需要提纯，”白如玉苦恼，“但是有些复杂。”
“今天我们先简单处理一下。你拿个碗，放点粗盐，用热水化开，让它沉淀一会儿。等杂质沉底，咱们只取上面干净的盐水加到汤里。”
肖铁山依言行事，他小心地将上层较为清澈的盐水缓缓倒入翻滚的骨汤中。
肖铁山用新买的大汤勺将汤和菜盛进搪瓷盆里，乳白的汤汁，软烂的白菜，看着就让人食指大动。
肖铁山将盛满汤的碗推到白如玉面前，又把自己饭盒里的炒土豆丝拨了一些给她：“多吃点，好好补补。”
她满足地叹了口气：“味道真好，这汤熬到位了。”
肖铁山也大口喝着汤，“很好喝。”
“肖铁山，”白如玉看着他，“粗盐提纯，可能需要一些材料。”
肖铁山放下筷子，神情认真起来：“基地这么多人长期吃这个，不是小事。回头你把需要的材料告诉我，我去找后勤协调。”
肖铁山利落地收拾好碗筷。
他看看手表，对白如玉说：“该做复健了。”
帮白如玉做复健这件事，在他心里雷打不动。
一套复健动作做完，白如玉已是气喘吁吁，脸色也有些发白。
肖铁山有力的手臂穿过她的膝弯和后背，稳稳地将她从轮椅抱起来，小心地安置在床上，又拉过薄被给她盖好。
“喝点水。”
他把一直备在床头的温水递到她手里，看着她喝了几口，才接过杯子放回原处。
“你脸色不好，下午必须好好休息，不能再劳神了。”
说完，他拿起帽子，又匆匆离开了小院。
白如玉确实感到一阵深深的疲惫袭来。
躺在枕头上，几乎立刻就沉沉睡去了。
她睡了足足一下午。
醒来后，感觉精神恢复了不少。
她慢慢挪下床，坐上轮椅，先去了一趟后院新建的厕所。
她摇着轮椅回到屋里，在书桌前停下。
脑子异常清醒。
回想着以前零星了解过的、以及原主身体关于高中所学的粗盐提纯步骤，她一边思索，一边在纸上缓缓记录。
她写写画画，不时停下来思索，希望能找到一个在基地现有条件下可行的方法。
