第502场：旅馆房间
场景：旅馆房间。晚上。宓子实躺在床上。
人物：宓子实
△ 晚上回到旅馆，宓子实往床上一躺，掏出手机给姐姐发消息。
宓子实：（打字）「比完了。」
△ 那边秒回：「怎么样？」
宓子实：（打字）「第二。」
△ 姐姐发了个惊讶的表情：「那不是挺好吗？恭喜啊！」
△ 宓子实看着屏幕，想了想，打字回道：「哎呀，只不过是狗运而已。」
△ 消息发出去没几秒，姐姐回了个表情包——一个人站着，伸出一根手指，直直地指着前方。配字：你再说一遍？
△ 紧接着又是一条文字：「怎么能那么说？第二就是第二，什么狗运。」
△ 宓子实盯着那个表情包，嘴角动了动，打字回：「行行行，我错了。」
△ 姐姐发了个“哼”的表情。
△ 他又发了一条：「明天还要多待一天，有个做月饼的活动。」
△ 「月饼？」
△ 「嗯，厂商邀请的，做完有奖励。」
△ 「行，那你好好做。」姐姐发了个加油的表情，「别丢人啊。」
△ 「知道了。」
△ 宓子实放下手机，盯着天花板发了会儿呆。月饼。他脑子里开始转：做什么馅的呢？
第503场：滨江食品产业园
场景：产业园三楼。第二天上午。
人物：宓子实，保安，工作人员若干，西装男，其他厨师
△ 第二天早上，宓子实起了个早。退了房，背着包出门。在路边早点摊买了根油条、一杯豆浆，边走边吃。
△ 滨江食品产业园在城东，坐公交要四十多分钟。他按着昨天那张名片上的地址，倒了两次车，终于找到地方。
△ 产业园门口有个岗亭，他跟保安说了来意，保安指了指里面那栋灰楼。
保安：往里走，三楼。
△ 他进去，找到三楼，一出电梯就看见个签到处。几个工作人员在忙，旁边已经站了七八个人，有的拎着工具箱，有的空着手，看打扮应该都是厨师。
△ 他走过去，报了自己的名字。工作人员在名单上勾了一下，递给他一个胸牌。
工作人员：宓师傅是吧？您先在这儿等一下，等人到齐了统一进场。
△ 宓子实接过胸牌别上，站到一边。
△ 等了十来分钟，人越来越多，最后大概有十五六个。一个穿西装的中年人走过来，拍了拍手。
西装男：各位师傅，欢迎来参加我们冠生园的活动。今天请大家来，是想请各位帮忙做一些特色月饼。规则很简单——材料我们提供，您自己选，自己发挥。
△ 他顿了顿，继续说。
西装男：有一点要说明：我们这次会从成品里选一批，给后期的顾客品尝。如果您的月饼够新颖、够好吃，被选中的话，有额外奖励。但如果用的馅料太常规，比如就是豆沙、莲蓉那种，可能得分不会太高。
△ 旁边有人小声嘀咕了一句。西装男笑笑。
西装男：当然，不是说传统不好，但我们要的是“特色”。所以各位可以放开思路，做点不一样的。行，大家跟我进场吧。
△ 人群跟着他往里走。宓子实走在后面，脑子里开始转：特色月饼？什么算特色？
第504场：滨江食品产业园·月饼制作区
场景：制作区。材料台前。
人物：宓子实，其他厨师若干
△ 宓子实站在材料区前，盯着那一排排的馅料、面粉、糖浆，脑子里转了好几圈。特色月饼。太常规的得分不高。豆沙不行，莲蓉不行，五仁估计也不行。
△ 脑子里突然冒出个东西——杨枝甘露。芒果、西柚、椰浆、西米，酸酸甜甜，清爽不腻。这玩意儿做成月饼馅，应该算特色吧？
△ 说干就干。拿了芒果、西柚、椰浆、西米、白糖，又拿了点糯米粉和黄油。月饼皮他用的是广式那种，糖浆和面粉揉出来。
△ 先把馅料做出来：芒果削皮，果肉切丁，一部分留着，一部分打成泥。西柚剥出果肉，掰成小粒。西米煮熟，过凉水，沥干。
△ 芒果泥倒进锅里，加糖、加椰浆，小火煮，一边煮一边搅。煮到浓稠，关火，晾凉。然后把芒果丁、西柚粒、西米倒进去，拌匀。馅料做好了，金黄色的，能看见一粒粒的果肉和西米。
△ 然后是皮：糖浆、花生油、枧水倒进盆里搅匀，加面粉，揉成团。醒面半小时。
△ 面醒好了，揪一小团，压扁，包进一大团杨枝甘露馅，收口，搓圆。放进月饼模子里一压，一朵花印出来。
△ 做了十几个，码进烤盘，表面喷点水，进烤箱。烤了五分钟，拿出来刷蛋液，再烤十五分钟。
△ 出炉的时候，月饼金黄油亮，花纹清晰，闻着有股奶香和芒果香。
△ 他端着烤盘放到展示区，然后回头看其他人。这一看，他愣住了。
△ 旁边那个台子上，摆着一盘月饼，切开了一个，能看见里面的馅——深色的，一丝一丝的，像是肉。梅菜瘦肉？再旁边，另一个台子上，摆着几个金黄色的月饼，其中一个被切开，里面的馅是流心的，蛋黄的颜色，正往外淌。蛋黄流心。
△ 再过去，有人做了肉松海苔的，有人做了冬瓜馅加了点什么，有人做了改良版的五仁——不是传统那种青红丝，而是换了坚果和果干。还有更离谱的——有个师傅做了个超大月饼，切开之后，里面一层一层的，像是千层蛋糕。
△ 宓子实看着这些，眼睛都直了。他以为自己那个杨枝甘露够特色了，结果人家这些，一个比一个能整活。
△ 展示区摆满了，五花八门，什么颜色都有。
第505场：滨江食品产业园·展示区
场景：展示区。品尝和评分。
人物：宓子实，工作人员若干，评委，食客
△ 一个工作人员拿着托盘过来，挨个夹了一小块，端去给评委和几个请来的食客品尝。
△ 宓子实站在旁边，看着那些人把各种月饼送进嘴里，表情各异。有人尝到梅菜瘦肉的，愣了一下，又尝了一口，点点头。有人尝到蛋黄流心的，眼睛亮了，直接拿筷子又夹了一块。有人尝到他那个杨枝甘露的，嚼了嚼，表情有点微妙——像是觉得奇怪，又觉得还行。
△ 尝了一圈，工作人员开始统计分数。
△ 宓子实站在人群里，看着那个记分板上的数字，心里有点没底。
第506场：宓子实家中
场景：客厅/玄关。傍晚。宓子实推门进来。
人物：宓子实，宓晓笑
△ 宓子实推开门，把背包往地上一扔，整个人往沙发上一瘫。门没关严，留了条缝。
△ 屋里安静了几秒。然后卧室门开了，宓晓笑探出半个脑袋，看了他一眼，又缩回去。过了几秒，她穿着睡衣走出来，手里拿着个苹果，一边啃一边走到沙发边，在扶手那坐下，盘起腿。
宓晓笑：回来了？
宓子实：嗯。
△ 宓晓笑咬了口苹果，嘎嘣脆。
宓晓笑：比得怎么样？
宓子实：第二。
△ 她嚼苹果的动作停了一下，然后继续嚼。
宓晓笑：月饼呢？
△ 宓子实沉默了两秒。
宓子实：也第二。
△ 宓晓笑看着他，没说话。宓子实被她看得有点发毛，正准备开口，宓晓笑把苹果换到左手，右手伸出来，比了个V字。
宓晓笑：两个第二。不错。
宓子实：（愣了一下）不错？
宓晓笑：（又咬了口苹果）那不然呢？又不是倒数。
△ 宓子实张了张嘴，没说出话来。
△ 宓晓笑盘着腿，把苹果啃完，核往茶几上的垃圾桶一扔，然后双手交叉抱在胸前，看着他。
宓晓笑：饿了没？
宓子实：还行。
宓晓笑：那等会儿再吃。（站起来，往卧室走）我先躺会儿。
△ 走到门口，她停下来，回头看他。
宓晓笑：对了，那个第二的奖品是什么？
宓子实：（想了想）一张券。
宓晓笑：什么券？
宓子实：不知道，还没看。
△ 宓晓笑点点头，没再问，推门进去了。
△ 宓子实躺在沙发上，盯着天花板。他闭上眼睛，听着这些声音，感觉比滨江的安静舒服多了。
