第443场:宓子实家中
场景:客厅/厨房。第二天早上。宓子实卧室门关着。
人物:宓子实,宓晓笑
△ 宓子实躺在床上,被客厅里的动静吵醒。塑料袋窸窸窣窣,还有姐姐哼歌的声音。
△ 他翻了个身,看了眼手机——七点半。
△ 爬起来,揉着眼睛走出卧室。
△ 客厅里,宓晓笑蹲在地上,脚边两个大袋子,鼓鼓囊囊的。她正往外掏玉米,一根一根往地上放,黄澄澄的一堆。
宓子实:(走过去看着那堆玉米)你又买玉米了?
宓晓笑:(头也不抬)早市便宜。一块五一斤,我买了二十斤。
△ 宓子实沉默了两秒。
△ 宓晓笑掏完最后一根,站起来拍拍手。
宓晓笑:你看着处理一下,我去洗漱。
△ 说完进卫生间了。
△ 宓子实蹲下来,看着那堆玉米。随手拿起一根,搓了搓,把玉米须捋下来。须须还挺新鲜,他单独放一边,黑色的摘掉不要。
△ 剥掉外叶,露出整齐的玉米粒。他拿着剥好的玉米去厨房,拿了把老式剪刀。
△ 把玉米立在案板上,剪刀尖戳进玉米中间。戳进去后,拎着玉米上半截,往下一砸——咔嚓一声,玉米从中间整整齐齐裂成两半。
△ 又拿一根,照样操作。戳进去,拎起来,砸下去。咔嚓。
△ 砸了四五根后找到节奏。十几根玉米,没几分钟全处理完。一半对半劈开,一半留着整根。
△ 宓晓笑从卫生间出来,看见案板上摆得整整齐齐的玉米,走过来看了看。
宓晓笑:哟,处理得挺快。
△ 宓子实没理她。把对半劈开的玉米拿过来,用刀贴着芯往下推,玉米粒一排排掉下来。削了小半盆,加水洗了洗,倒进料理机打碎。
△ 淡黄色的糊糊倒出来,用纱布袋装着,揉搓。玉米汁渗进盆里,袋子里只剩一把干渣。
△ 玉米渣倒进碗里,加糯米粉、一小勺糖,慢慢加水搅成面团,再加点花生油揉匀。
△ 分成小块,压扁,捏成圆饼。
△ 平底锅烧热倒油,饼放进去,两面煎到金黄。玉米香味飘出来。
△ 煎了七八个,他夹起一个咬了一口。外皮脆,里面软糯。
△ 端着盘子走出厨房,放到茶几上。宓晓笑正看电视,直接伸手拿了一个。
宓晓笑:(边嚼边说)嗯,好吃。
△ 宓子实没理她,回厨房继续。
△ 盆里挤出的玉米汁倒进锅里,开小火,不停搅。慢慢变稠,搅了大概十分钟,变成一坨糊糊。
△ 关火。糊糊倒进方形玻璃盒,用勺背抹平。打开冰箱翻出蓝莓酱,舀一勺点在表面,拿筷子划出花纹。
△ 盖上盖子,放进冰箱冷藏。
△ 做完这些,他才从厨房出来,坐到沙发上,拿起一个玉米糍粑吃。宓晓笑已经吃了三个了。
宓晓笑:(拿着糍粑)这个叫什么?
宓子实:玉米糍粑。
宓晓笑:(用下巴指了指厨房)那个呢?
宓子实:玉米豆腐,还没好。
△ 宓晓笑点点头,继续看电视。
第444场:宓子实家中
场景:客厅/厨房。一小时后。
人物:宓子实,宓晓笑
△ 宓子实起身去厨房,打开冰箱,拿出玻璃盒。里面的糊糊已经凝固成淡黄色糕体,表面光滑,微微颤动。
△ 往盒子里倒了一点水,晃了晃,拿刀沿盒子边缘划一圈,把盘子扣上去,一翻——啪的一声,整块玉米豆腐掉在盘子里,颤颤巍巍。蓝莓花纹在表面,淡淡的紫色。
△ 端着盘子走到客厅,放到茶几上。宓晓笑凑过来看。
宓晓笑:这是豆腐?
宓子实:玉米豆腐。
△ 宓晓笑拿勺子挖了一小块,放进嘴里。咂摸了两下,眼睛亮了。
宓晓笑:嗯!这个好吃!(又挖了一大勺)嫩嫩的,还有玉米味,凉丝丝的。
△ 宓子实也挖了一勺尝尝。口感细嫩,玉米甜和蓝莓酸甜混在一起。
△ 宓晓笑吃了三四勺,突然想起什么,抬头看他。
宓晓笑:这些玉米你都打算这么做?
宓子实:(看了看厨房剩下的玉米)差不多吧。
△ 宓晓笑点点头,继续吃。吃到一半,突然说:
宓晓笑:这个可以放店里卖。
宓子实:(愣了下)玉米豆腐?
宓晓笑:嗯。炸鸡配这个,解腻。
△ 宓子实想了想,好像有点道理。但看着姐姐那副表情——
宓子实:你别又给我报名什么比赛。
宓晓笑:(眨眨眼,一脸无辜)我没说啊。
宓子实:你脸上写着。
宓晓笑:写着什么?
宓子实:写着又有事要发生。
△ 宓晓笑乐了,把勺子放下,双手交叉抱在胸前,看着他。
宓晓笑:弟弟,姐姐爱你哦。
△ 宓子实沉默了两秒。然后拿起一个玉米糍粑,咬了一大口。