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夜宵
书名:绝味厨王 作者:余静雨 本章字数:1931字 发布时间:2026-04-10

第438场:实香炸鸡店


场景:炸鸡店内。晚上快九点。宓子实站在操作台前,把失败的蘸料小碗收拾干净。橘皮盐装进小调料盒,贴上标签,放到调料架上。


人物:宓子实


△ 他看了看时间,关店门,回家。


第439场:出租屋 · 门口


场景:出租屋门口。楼道灯忽明忽暗。宓子实掏出钥匙,又停住。屋里黑着灯。


人物:宓子实


△ 他站在门口想了想,转身下楼。


第440场:河边


场景:河岸有灯光,散步的人不多。宓子实沿着河边慢慢走。


人物:宓子实,林雨霞


△ 他看见前面一个人站在河岸边,靠着护栏,面朝河面。短发,身形偏瘦,浅色外套。


△ 他脚步顿了顿,往前走了两步。


△ 林雨霞转过头。


林雨霞:又见面了。


△ 宓子实停下脚步。


△ 林雨霞转过身,后背靠着护栏,两只手搭在栏杆上。


林雨霞:最近节目参加得怎么样?


宓子实:(挠头)嗯……还可以吧。但主要还是以主要工作为主。


△ 林雨霞侧过头,看向另一边岸上的风景。


林雨霞:嗯,也是。毕竟这种东西也只是副业。


宓子实:(点头)最近也在为炸鸡店忙碌。


林雨霞:(转回来看他)生意应该还不错吧?既然都那么忙。


宓子实:(摇头)没有没有。最近只是在研究新的蘸料。


△ 林雨霞眉头动了动——左边眉毛微微皱起,右边眼睛正常看着他。


林雨霞:那你研究出来了吗?


宓子实:研究出来了。用橘子皮烘干以后加盐调,但是有点苦。


△ 林雨霞两只手往后撑在护栏上,身体微微后仰。


林雨霞:那你怎么不试一下,在烤干的时候让橘子皮透个气呢?


△ 宓子实愣住。


林雨霞:(嘴角动了动)你烤橘子皮的时候,是堆在一起烤的,还是摊开的?


宓子实:(想了想)好像是……堆着的。


林雨霞:(点头)堆着烤,水汽散不出去,闷在里面,就容易发苦。摊开了,透气,苦味会淡很多。


宓子实:你怎么知道?


林雨霞:我以前做过陈皮。自己晒过,也烤过。橘子皮这东西,处理不好就苦。要么多晒,要么低温慢烘,但不能闷。


宓子实:那……摊开烤就行?


林雨霞:(想了想)温度别太高,最好能通风。你要是用烤箱,可以开一点门缝。要是用烘干机,就选低温模式。


△ 宓子实点头。


△ 两人沉默几秒。


△ 林雨霞站直身子,拍拍手。


林雨霞:我往那边走。


△ 她指了指河的另一头。


△ 宓子实往旁边让了让。


△ 林雨霞走了两步,停下来,回头。


林雨霞:对了,你那个橘皮盐要是试成了,可以给我尝尝吗?


宓子实:(愣了一下,点头)行啊。


△ 林雨霞嘴角微微弯了一下,点头,继续往前走。


△ 宓子实站在原地,看着她走远,消失在暗处。


△ 他转过身,慢慢往回走。


△ 他掏出手机,打开备忘录,记了一行字:烤橘皮——摊开,低温,通风。


△ 收起手机。


△ 巷口的小吃摊还在,老板正收拾东西。宓子实走过去。


宓子实:来份烤串。


△ 老板点头,烤了几串递给他。他接过,边走边吃。


△ 走到楼下,手机响了。他看屏幕。


△ 他看了看手里吃了一半的烤串,打字回复。


△ 收起手机,上楼。


第441场:出租屋 · 玄关


场景:出租屋玄关。宓子实掏出钥匙开门。门推开,宓晓笑站在玄关,左手举着透明餐盒,右手五指张开伸向他。


人物:宓子实,宓晓笑


宓晓笑:当当!你夜宵来喽!


△ 宓子实愣住。


宓晓笑:(把餐盒往他手里一塞)愣着干嘛?接着啊。拖鞋换上,别踩脏了地。


△ 她转身往屋里走。


△ 宓子实低头看餐盒——透明塑料盒,方方正正,里面装着一块一块深褐色半透明的糕点,嵌着细细碎碎的果肉颗粒。


△ 他换好鞋,走到客厅,把餐盒放茶几上。


宓子实:这是什么?


宓晓笑:(已在沙发上坐下,开电视)糕点啊。朋友自己做的,我蹭了几块回来。


△ 宓子实打开餐盒,凑近闻了闻。拿起一块,咬了一口。嚼了嚼。


宓子实:还行。这是什么做的?


宓晓笑:听朋友说,是苹果碎和红枣碎打底,加上马蹄粉和红糖,蒸出来的。具体怎么做的我忘了,反正挺好吃。


△ 宓子实看了看手里剩下的半块,又看了看餐盒里剩下的。


宓晓笑:(看他发呆)想什么呢?


宓子实:(把剩下半块塞进嘴里)没什么。就是觉得这糕点做得挺好。


宓晓笑:(乐了)那你多吃点。反正我也吃不完。


△ 她把电视音量调大,开始看综艺节目。


△ 宓子实坐在旁边,一块接一块吃着糕点。


△ 吃到第三块,他突然想起什么。


宓子实:对了,我刚才出去散步,碰见一个人。


宓晓笑:(眼睛亮)谁?


宓子实:林雨霞。


宓晓笑:那个女厨师?


宓子实:嗯。


宓晓笑:她跟你说什么了?


△ 宓子实把河边的事简单说了说。


宓晓笑:(眨眼)她就跟你说这个?


宓子实:嗯。


宓晓笑:没别的?


宓子实:什么别的?


△ 宓晓笑斜眼看他。


宓晓笑:你说什么别的?


△ 宓子实愣了两秒。


宓子实:你想多了。人家就是碰巧遇见,聊了两句。


宓晓笑:(“切”了一声)那个烤橘子皮要透气,你试了吗?


宓子实:还没。明天试试。


宓晓笑:要是试成了,记得给我留一份。


宓子实:知道了。


△ 两人继续看电视。


△ 宓子实吃完最后一块糕点,把餐盒盖上,起身去厨房倒水喝。


△ 路过冰箱,他停下脚步,打开冰箱门。


△ 冷藏室里那袋橘子还剩十几个。


△ 他盯着那袋橘子看了几秒。



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