第113场:酒店房间
场景:酒店房间。阳光变成橙黄色,从窗帘缝隙透进来。
人物:宓子实
△ 子实从床上醒来,迷迷糊糊爬起。
△ 他把昨天剩下的外卖热了热,吃完。
△ 他又爬回床上,很快睡着。
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第114场:酒店房间 · 比赛日清晨
场景:酒店房间。闹钟响起。
人物:宓子实
△ 子实被闹钟吵醒。深吸一口气,拍了拍脸。
△ 他洗漱完毕,检查刀具和必备物品。
△ 他打开手机上的丑团地图,输入比赛场馆名称。
△ 屏幕显示旋转圆圈,然后弹出提示。
手机:抱歉,未找到相关地点。
宓子实:(一愣)嗯?
△ 他重新输入地址,结果一样。
△ 他切换到外卖界面,定位酒店。地图显示周围几公里内几乎没有开通外卖的餐馆,零星几家显示“商家休息”或“超出配送范围”。
宓子实:(挠头)这地方……这么荒凉的吗。
△ 他抓起行李冲出酒店,站在路边。
△ 几辆改装过的旧摩托车在路边晃悠。
摩的司机甲:(浓重口音)去哪啊老板?便宜!快!
宓子实:(冲一个司机喊)去会展中心!比赛那个场馆!快!
摩的司机甲:好嘞!上车!
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第115场:街道
场景:街道。摩的在车流中穿梭,风驰电掣。
人物:宓子实,摩的司机
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第116场:比赛场馆外
场景:现代化建筑前,挂着龙国厨艺大赛省赛的横幅。摩的停下。
人物:宓子实,摩的司机
摩的司机:到了!三十块!
△ 子实付钱,看着近在咫尺的场馆入口。
△ 他快步走向选手入口。
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第117场:选手等候区
场景:宽敞的选手等候区。已经聚集了不少人,气氛紧张。
人物:宓子实,顾笙,敖光,白雨,其他选手若干
△ 子实核验身份,领取号码牌,被引导到等候区。
△ 他找了个角落站着,目光扫过人群。
△ 靠墙的位置,一个女孩低着头看手里的小册子,耳朵里塞着白色耳机。黑色行李袋放在脚边。
△ 子实认出了那副耳机。他犹豫了一下,想走过去。脚刚抬起来,又放下了。
△ 女孩翻了一页小册子,抬起头活动脖子。目光扫过来,落在他身上。
△ 她没什么表情。抬起手,手指弯了弯——一个幅度很小的招呼。然后低下头继续看册子。
△ 子实的手刚抬到一半,她已经收回视线了。他把手放下,往那边走了两步,在离她两个身位的地方站定。
宓子实:你也住附近?
△ 顾笙没抬头。
顾笙:嗯。
宓子实:昨天……你后来事办完了?
顾笙:办完了。
△ 沉默了几秒。
宓子实:你拿的是什么。
顾笙:(把小册子翻过来给他看了一眼封面)赛制手册。
宓子实:哦。我那份还没拆。
△ 顾笙没接话。翻了一页。
△ 子实站了一会儿,目光往旁边移。他看到敖光——穿着挺括的厨师服,头发梳得一丝不苟,抱着手臂,神情倨傲,正用一块白布擦手里的刀。
△ 他看到白雨——正和旁边另一个女选手低声交谈,脸上带着明朗的笑容。
△ 他的视线又移回顾笙身上。她还在看手册,耳机线从耳朵垂下来,收进衣领里。
宓子实:你紧张吗。
顾笙:(翻了一页)还好。
宓子实:我有点。
△ 顾笙的手指在小册子上停了一下。她抬起眼,看了他两秒。
顾笙:你昨天在火车上,说的是“我大学就是学烹饪专业的”。现在告诉我你紧张。
宓子实:学烹饪和比赛是两回事。
△ 顾笙把小册子合上。
顾笙:那就当成在店里做菜。
宓子实:我姐也是这么说的。
顾笙:那你姐说得对。
△ 广播响了。
广播:请各位选手注意,入场时间已到。请携带好你们的物品,有序进入主赛场。按照号码牌找到各自的料理台。
△ 等候区骚动起来。子实握紧刀具箱提手。
△ 顾笙把赛制手册塞进包里,提起行李袋,拔下一只耳机。
顾笙:走吧。
△ 她往入口走去。子实跟上去。
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第118场:主赛场
场景:主赛场。灯火通明,近百个料理操作台整齐排列。正前方是评委席和观众席,摄像机架设各处。
人物:宓子实,主持人,敖光,白雨,顾笙,选手若干
△ 子实按号码找到自己靠后角落的位置,快速检查灶具和调料。
△ 顾笙的位置在他斜前方,隔了三排。
主持人:(声音洪亮)各位选手,各位来宾,欢迎来到龙国厨艺大赛东南赛区省赛现场。第一轮,基础食材处理与创意呈现。规则如下:选手有十五分钟时间,前往中央食材区挑选你们所需的主要蛋白质食材一种,以及辅助香料或特色配料不超过三种。回到操作台后,有一小时时间进行料理创作。现在——选材开始。
△ 中央食材区灯光大亮。选手蜂拥而上。
△ 子实位置靠后,等他挤到食材区时,前面围了厚厚几层人。他踮脚在人群缝隙中观察。
△ 敖光取走一块牛排。白雨选中一尾鲜活的鱼。各种常见的鸡、猪、牛、羊部位被迅速取走。
△ 他的目光扫过冷藏柜,注意到靠边一个格子里放着一大块颜色深红、纹理特别的肉,周围几乎没人拿。
△ 他奋力挤过去,将那块肉捞出来抱在怀里。
主持人:选材时间结束。
△ 子实挤出人群,回到操作台附近。
△ 他低头看手里的肉——肉质紧实,颜色偏深红。凑近看标签小字。
标签:产地:内蒙,品类:马肉(后腿)
△ 子实脑子嗡的一声,呆住。
△ 他抬起头。斜前方,顾笙也回到了她的操作台。她手里除了几样普通蔬菜,另一只手上拿着一小截干巴巴、带着结节、像树根一样的东西。
△ 她把那截东西放在案板上,抬头。两人的视线隔着三排操作台碰上。
△ 顾笙低头看了看自己案板上的树根,又抬头看了看子实。嘴角动了一下。
△ 子实不知道那个表情是什么意思。然后他低头看了看自己怀里的一大块马肉。
△ 顾笙收回视线,拧开水龙头开始洗菜。