第93章 匠心之悟
书名:食为天 作者:骏斌 本章字数:2668字 发布时间:2025-12-11


第九十三章 匠心之悟

 

清河镇的清晨被一场细雨笼罩,青石板路泛着湿漉漉的光泽。陈末站在面摊的布篷下,望着雨丝落入锅中升起的袅袅蒸汽,心中却无法平静。昨夜那群自称“城主府侍卫”的人虽然离开了,但他们审视的目光像根刺扎在他心头。

 

“他们不像是寻常官差。”苏月悄无声息地出现在他身后,声音压得很低,“步伐沉稳,气息内敛,更像是训练有素的修士,尽管他们极力掩饰。”

 

陈末搅动着锅中的高汤,乳白色的汤液翻滚着,散发出浓郁的骨香。他没有灵力感知,却凭着厨师的直觉,察觉到那些人身上若有若无的压迫感。

 

“先静观其变。”他舀起一勺汤,轻轻吹凉后递给苏月,“尝尝今天的汤头,我加了点山菇。”

 

苏月接过,小口品尝,眼中闪过一丝惊讶:“鲜味醇厚了许多,却没有掩盖骨头本身的香甜。你怎么做到的?”

 

陈末笑了笑,指向摊子角落新摆上的几个陶罐:“老张头送来的新罐子,说是他最新烧制的一批。用这陶罐熬汤,火候均匀,能锁住食材的本味。”

 

雨势渐小,街对面那家陶器铺的木门“吱呀”一声打开。老张头如往常一样,搬出他的转盘和陶泥,开始一天的工作。这位年过花甲的老匠人对周遭的窥探目光浑然不觉,满是老茧的手熟练地将一坨湿泥摔在转盘中央。

 

陈末今天的面摊格外冷清,或许是天气缘故,也或许是那些不速之客带来的压抑感尚未散去。没有食客的间隙,他的目光不自觉地被对面的老张头吸引。

 

老人制陶的过程犹如一场静默的仪式。转盘缓缓旋转,他的双手轻柔地捧着泥坯,不像是在塑造器物,倒像是在与泥土对话。指尖每一次按压,掌心每一次包裹,都带着一种难以言喻的节奏感。泥坯在他手中渐渐长高、变薄,最终形成一个修长的瓶身。

 

最令陈末惊讶的是老张头的眼神——一种全神贯注的平静,仿佛整个世界只剩下他手中的泥土。这种专注,让陈末想起自己前世在高级餐厅担任主厨时,为一道菜反复调整配比的日日夜夜。

 

“你看。”陈末轻声对正在擦拭桌案的苏月说,“老张头的手很稳,比许多修士结印时还稳。”

 

苏月停下手,观察片刻,点头道:“他心无杂念,人泥合一。这已是接近‘道’的状态。”

 

正午时分,雨完全停了。老张头已完成三只陶坯,正用自制的竹刀修整细节。这时,一位衣着体面的商人模样的人走进铺子,指着刚完成的一只花瓶问道:“老张,这花瓶多少文?”

 

老张头头也不抬:“这瓶不卖。”

 

商人诧异:“摆出来为何不卖?”

 

“这瓶胚有瑕疵。”老张头轻描淡写地说,手指在瓶腹一处几乎看不见的细微不平处摩挲,“烧出来也不完美,留着自家用。”

 

商人笑道:“这点小瑕疵无伤大雅,我看这瓶形制优美,愿意出双倍价钱。”

 

老张头摇摇头,竟举起那已近乎成型的陶瓶,毫不犹豫地重重摔向地面。陶坯应声碎裂,化作一地泥块。

 

“不完美的器物,不配出自我手。”老张头语气平静,仿佛只是拂去衣上尘埃,“客人若要买,明日此时再来,我重新做一只。”

 

商人目瞪口呆,悻悻离去。陈末却心中一震,忽然明白了什么。他快步穿过街道,来到陶器铺前。

 

“张老,为何宁可毁去也不愿出售?那瓶子在我看来已十分精美。”

 

老张头见是陈末,露出慈祥的笑容:“陈小哥有所不知,制陶如做人,容不得半点将就。”他指着工作台上另一只已完成的花瓶,“你看这只,胎体均匀,形制端正,方可称得上是一件器物。刚才那只,在我心中已有瑕疵,若为几文钱卖出,坏的是我一生的名声。”

 

陈末凝视着老人浑浊却坚定的双眼,忽然问道:“您制陶多少年了?”

 

“八岁随父学艺,至今六十有三载矣。”老张头语气中带着自豪,“这双手做出的陶器,不敢说名扬四海,但在这清河镇上,家家户户或多或少都有几件。”

 

“六十三年...”陈末喃喃道,心中某处被触动。他想起自己前世今生的烹饪生涯,虽有两世经验,却从未像老张头这般,对每一道菜、每一种食材投入如此纯粹的心力。

 

“张老,您制陶时可曾想过,这陶器将来会盛装何物?会为何人所用?”

 

老张头笑了,皱纹舒展开来:“何必想那么多?我只知做好手中的每一件陶器。它们自有它们的缘分,就像陈小哥你的面,吃进不同人肚中,自有不同滋味。”

 

一语点醒梦中人。陈末站在陶器铺前,久久不语。他突然意识到,自己一直过于执着于“食修”这一形式,总想着如何注入灵力、激发情感,却忘了烹饪最本真的状态——就像老张头制陶,全神贯注,只为创造出最完美的器物本身。

 

回到面摊,陈末重新系上围裙,对苏月说:“今天提前收摊,我想试着做一道新菜。”

 

苏月讶异:“新菜?我们材料不多了。”

 

“就用最简单的食材。”陈末眼中闪烁着久违的光彩,“只有最普通的白菜,几块豆腐,还有一些昨日剩下的高汤。”

 

没有灵材辅助,没有系统指导,陈末全凭记忆和直觉开始烹饪。他选了一颗最普通的大白菜,只取最嫩的菜心,用刀细致地剥开叶片,却不切断根部,使整棵菜如花朵般绽放。豆腐切成长方薄片,薄如蝉翼,几近透明。

 

烹饪过程中,陈末完全沉浸在每一个步骤中:控制火候使高汤保持微沸而不翻滚,小心地将白菜心浸入汤中焯烫,时机精准地放入豆腐片...他的动作流畅自然,带着一种奇特的韵律感。

 

苏月静静地看着,发现陈末此时的状态,竟与对面制陶的老张头如此相似——全神贯注,心无旁骛。

 

当成菜端上桌时,只是一碗看似清汤寡水的白菜豆腐。汤清见底,白菜如白玉般晶莹,豆腐片若隐若现。没有灵光闪烁,没有异香扑鼻,却自有一种返璞归真的美感。

 

“尝尝看。”陈末期待地说。

 

苏月舀起一勺清汤送入口中,眼睛蓦地睁大。这汤看似平淡,入口却鲜味层层展开,白菜的清甜与豆腐的豆香完美融合,咽下后喉间还留有久久不散的余韵。更奇特的是,她感到一种久违的宁静,连日来的焦虑和警惕竟悄然平息。

 

“这...你是怎么做到的?”苏月难以置信。她确定陈末没有动用任何灵力,这碗菜中却蕴含着比之前任何灵膳都纯粹的力量。

 

陈末望着碗中清汤,若有所思:“我只是专注于食材本身,就像老张头专注于手中的泥土。或许,‘道’不在远方,就在这专注之中。”

 

就在这时,他脑海中的厨神系统忽然发出柔和的光芒,界面上的星辰图案重新排列,浮现出一行字:

 

【检测到宿主领悟‘匠心’真谛,解锁特殊状态‘心流’。在此状态下烹饪,可暂时屏蔽外界干扰,极大增强与食材的情感共鸣。】

 

陈末心中一震,终于明白自己一直缺失的是什么——不是高深的修为,不是稀有的灵材,而是这种将全部心神投入烹饪的‘匠心’。

 

然而,就在他感悟之际,街角再次出现那几个陌生身影。这一次,他们不再掩饰,径直向面摊走来。为首之人目光锐利,腰间佩剑的剑柄上,隐约可见一个熟悉的纹章——噬情宗的标记。

 

苏月的手已按在剑上,陈末却轻轻摇头。他平静地收拾着灶台,将老张头送的新陶罐小心放好。

 

风雨,终究避无可避。但这一次,陈末心中已有了不同的答案。

 

“明天,我们还出摊。”他轻声道,目光坚定。

 

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