十分钟。
墙壁上的电子计时器,猩红的数字像催命的符咒,无情地跳动着。
“饕餮楼”那边,金刀厨王李玄已经收工。
他的主菜“龙凤呈祥”端上桌,用顶级鸡汤吊底,辽参和鸡脯肉被雕成龙凤之形,摆盘华美,贵气逼人。
锅盖掀开。
一股霸道的香气撞了出来,浓得化不开,直接钻进鼻腔,勾着人的魂,让全场的喉咙都在疯狂耸动。
“完了……”
“这香味,太霸道了!根本不是一个级别的!”
“王铁柱那个冬瓜,就算熟了也是清汤寡水,拿头去比啊?”
议论声像冰冷的针,一根根扎进王铁柱的心里。
他看着自己那口安静的蒸笼,汗珠顺着额角滚落。
刚刚被【摄心术】点燃的狂热正在飞速褪去,绝望重新爬满了他的脸。
师门绝学“宝塔冬瓜”,最重火候。
半个时辰的文火慢炖,才能让汤汁的精华,一丝一缕地喂进冬瓜的每一寸肌理。
现在,时间根本不够。
就算出锅,也只是个样子货,寡淡无味。
完了。
彻底完了。
就在王铁柱心神即将崩盘的刹那,一只手轻轻拍在他的肩膀。
“急什么。”
陈林打了个哈欠,那副没睡醒的模样,跟周围紧张的气氛格格不入。
他指了指蒸笼。
“菜还没熟,先去拿点调料,待会儿用。”
王铁柱脑子一片空白,都这个时候了,拿什么调料还有用?
但他已经丧失了思考能力,像个提线木偶,下意识地听从陈林的话,转身走向远处的调料台。
陈林慢悠悠地跟在后面,脚步不快,像是饭后在自家院里散步。
一步。
两步。
他的路线,不偏不倚,正好要经过李玄那口香气四溢的灶台。
全场所有人的目光,要么在李玄那道惊艳的菜品上,要么死死盯着计时器,根本没人会去注意一个“打酱油”的“服务员”。
“老祖宗,你说的‘偷天换日’,真能偷‘味儿’?”
陈林在脑中飞速问道。
“哼!孤陋寡闻!”陈玄傲然的声音响起,“万物皆有‘气’!味不过是食物之‘气’!‘偷天换日’的精髓,不在于手快,而在于‘借’!借风,借势,借那转瞬即逝的一线生机!”
“收到!”
陈林脑中那根弦,瞬间接上了。
就是现在!
他左手看似随意地从服务员制服的口袋里一掏,掌心已经多了一个巴掌大小的、从苏燕工具箱里顺来的便携式小风扇。
他的右手,则在与李玄灶台交错而过的刹那,做出了一个快到不可思议的动作。
【妙手空空】!
食指与中指并拢,如灵蛇出洞,以毫厘之差,对准了那厚重的锅盖边缘,轻轻一挑!
“哐!”
一声极其轻微的金属碰撞声,被现场的嘈杂完美掩盖。
李玄的锅盖,被掀起了一道难以察觉的缝隙,随即又在重力下瞬间合拢。
整个过程,不足两秒。
而就在那缝隙乍现的瞬间,陈林左手的小风扇对着缝隙,拇指轻轻一按。
嗡——
一股精准而柔和的气流,像一支无形的注射器,将锅中那团最浓郁、最精华的香气,猛地“抽”了出来。
然后,他手腕微转,牵引着这股被捕获的“味道”,吹向了十米开外,王铁柱那口平平无奇的蒸笼。
做完这一切,陈林面不改色,脚下甚至还故意踉跄了一下,仿佛只是路过不小心被什么绊到。
他走到调料台,随手拿起一瓶酱油,递给还在发愣的王铁柱。
“走,回去了。”
没人看到,那股被“偷”来的香气,如同一条无形的蛟龙,精准无比地钻进了王铁柱那口蒸笼的排气孔里。
时间到!
“当——”
锣声穿透全场。
李玄一脸傲然,端着自己的“龙凤呈祥”走上评委席。
王铁柱则在陈林的催促下,失魂落魄地打开蒸笼。
一股奇特的香味,悠悠飘出。
很淡,却层次分明。
那香味,前调是冬瓜的清甜,中调却霸道地涌现出浓郁的肉香和高汤的醇厚,可到了尾调,又奇迹般地回归了清爽。
一个清秀书生,却打出了一套沙场猛将的拳法。
“这……这是什么味道?”
王铁柱自己都闻懵了。
“别管,端上去。”陈林推了他一把。
评委席上,吴雄和几位百匠门的名宿正襟危坐。
他们先品尝了李玄的“龙凤呈祥”。
“嗯,刀工精湛,火候完美,味道醇厚,无可挑剔。”一位评委点头称赞。
吴雄也尝了一口,却微微皱眉,没有说话。
菜,是好菜。
每一步都精准得像是教科书,完美,却也死板。
少了点“人味儿”。
接着,是王铁柱那盘其貌不扬的“宝塔冬瓜”。
冬瓜塔的造型惊艳,但明眼人一看就知道,火候绝对不够。
一位评委抱着尝尝看的心态,夹起一筷子,送入口中。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圆。
入口的瞬间,是冬瓜那因为火候不足而意外保留的、一丝清脆的口感,带着植物原始的野性。
紧接着,牙齿咬破瓜肉。
一股浓烈到不属于冬瓜的、霸道的肉汁香味,在他口腔里轰然引爆!
那味道,和刚才李玄那道菜的精华,竟有七分神似!
可就在这霸道的味道即将占领高地时,冬瓜本身的清甜又翻涌而上,将那股浓烈的味道中和、包裹,形成了一种前所未有的、极富冲突感的奇妙体验。
狂野,又细腻。
霸道,又温柔。
“这……这怎么可能!”评委失声叫道,仪态尽失。
吴雄也夹了一筷子,闭上眼细细品味。
片刻后,他那古井无波的脸上,终于露出了一丝真正的笑意。
“李玄的菜,是庙堂之上的仪仗,一丝不苟,却少了魂。”
吴雄放下筷子,一锤定音。
“王铁柱的菜,是沙场之上的刀,看似破绽百出,却刀刀见血,充满了生命力!”
“此局,厨门,胜!”
结果一出,全场沉寂。
随即,厨门弟子们爆发出山崩地裂般的欢呼。
王铁柱呆呆地站在原地,看看自己那把普通的菜刀,又看看陈林,像在看一个下凡的神仙。
李玄脸色惨白,指着王铁柱,语无伦次。
“不可能!他作弊!他的冬瓜里怎么会有我的汤味!”
没人理他。
成王败寇,如此而已。
庆祝的人群中,苏燕看着那个正厚着脸皮跟王铁柱要“终身饭票”的陈林,嘴角不自觉地微微上扬。
这个家伙,总能把不可能变成理所当然。
晚宴上,王铁柱带着一众厨门弟子,对陈林感恩戴德,当场拍着胸脯表示,以后陈林的事,就是他们整个厨门的事。
陈林笑呵呵地接受了这张终身“饭票”,心里盘算着以后可以天天换着花样蹭饭了。
混乱中,他看到“饕餮楼”的人正收拾东西,准备灰溜溜地离场。
陈林目光一闪,借口上厕所,悄无声息地跟了上去。
在后厨的一个僻静角落,他看到李玄正对着一个穿黑西装的瘦高男人点头哈腰。
【听风辨位】。
“……废物!一个黄毛小子都搞不定!萧先生的脸都让你丢尽了!”黑西装男声音阴冷。
“千手大人,我……我也不知道怎么回事,那小子邪门得很……”
“行了,滚吧。”
黑西装男不耐烦地挥挥手,李玄如蒙大赦,仓皇离去。
那个被称为“千手”的男人,从怀里拿出一块雪白的方巾,慢条斯理地擦拭着自己的每一根手指,仿佛刚刚碰了什么脏东西。
陈林注意到,在他打开工具箱时,箱子内侧,有一个由齿轮和矩尺组成的图案。
“工输坊”的徽记。
就在陈林准备悄然离开时。
那个“千手”的动作猛地一顿,头也不回地冷冷开口。
“看了这么久,不出来打个招呼吗?”
陈林知道自己被发现了,索性大大方方地走了出来,脸上挂着那副招牌式的懒散笑容。
“千手”转过身。
他约莫三十岁,面容普通,但一双手却格外引人注目——手指修长,骨节分明,保养得比女人的脸还精致。
他上下打量了陈林一番,从口袋里抽出一张黑色的名片,指尖一弹。
嗖!
名片如同一片锋利的刀片,带着尖锐的破空声,笔直地射向陈林的眉心。
陈林眼皮都没抬一下。
他只是伸出两根手指,看似随意地,在空中轻轻一夹。
那势道惊人的名片,便被他轻飘飘地夹在了指间,纹丝不动。
“陈先生,好身手。”千手眼中闪过一丝讶异,随即又恢复了冰冷,“我家先生很欣赏你。良禽择木而栖,百匠门这艘破船,没几天就要沉了,别站错了队。”
陈林看了一眼名片。
上面只有一个姓氏“萧”,和一个电话号码。
他笑了笑,两根手指轻轻一搓。
那张坚硬如铁的名片,在他指间无声无息地化作了一堆粉尘,从指缝间簌簌落下。
“抱歉。”
陈林拍了拍手,像是在掸去什么看不见的灰尘。
“我有洁癖。”
“嫌脏。”
千手的脸色瞬间阴沉下来,眼中的杀意一闪而逝。
他只是发出一声冷笑。
“嘴硬是没用的。”
“希望你在明天的‘千术’对决里,还能这么硬气。”
说完,他拎起箱子,与陈林擦肩而过。
陈林站在原地,脸上的笑容缓缓收敛。
千术。
那不就是……老祖宗传承里的“骗术”吗?
萧逸,这是冲着我的专业来的啊。