我盯着手机屏幕,朱元璋那句“咱信你一次。若再误期,金陵机坊,另择良匠”还在眼前晃。
手指有点抖。
这可不是开玩笑,图纸一收,我这“老铁号”项目直接凉透。
赵秀兰这一招太狠,卡住木材供应,等于掐住我脖子。
可我现在不能慌。
我深吸一口气,把监控截图锁进加密相册,抬头看工作台上的半成品车架。
轴还没装,榫口差那么一丢丢。
材料断了,活干不了,客户等着提车,王大壮明天就来开工,我总不能让他白跑一趟。
正愁着,手机又震了。
李白发语音:“爱卿!火锅底料配比可有新解?本仙欲写《将进酒·涮肉篇》!”
我差点笑出声。
这酒鬼又上头了。
但我脑子突然一亮。
火锅?
烧烤?
对啊!
成吉思汗不是一直追着我要“现代烟火美食”吗?
上次我发了个夜市烤串视频,他当场打赏“草原香料方”,还说这是祖传十八代的秘技。
那玩意要是能搞出来,起个名——“成吉思汗御用烧烤酱”,光听名字就能火。
关键是,做烧烤不用木材!
我不用等赵秀兰放行,也不用靠供应商脸色。
调料、食材,超市全有。
我立马打开剪辑软件,翻出一段高清夜市烧烤视频。
画面里,炭火正旺,羊肉串在铁架上翻滚,油珠“滋啦”爆开,撒上调料那一刻,香气仿佛冲出屏幕。
我加了个开头,自己动手调酱的画面,镜头故意虚焦,关键步骤全糊了。
最后贴一行字:“独家秘方,仅限内部分享”。
既显得真诚,又留一手。
点击发送。
几秒后,对话框弹出。
【此味只应天上有!爱卿速传配方!赏汝狼牙箭十支!】
我笑了。
来了来了,老铁上钩了。
正想回他一句“兄弟别急,慢慢来”,下一秒,又一条消息跳出来。
【朕已命御厨依样研制,特赐汝祖传烧烤秘方一张,含十八道工序,三十六种配比,草原风味之魂,尽在此纸!】
紧接着,一张泛黄古卷模样的电子图发了过来。
标题四个大字:《成吉思汗御制炙肉全法》。
我瞪大眼,赶紧点开。
第一行写着:“炙肉之道,始于心,成于火,精于料,久于腌。”
往下看,详细到离谱。
“羊选三岁草原羯羊,肥瘦三七分,切块如骰子大小。”
“腌制时辰:子时下料,丑时翻动,寅时入味。”
“调料十八种:孜然焙香去土气,辣椒面过筛取细末,花椒微炒出麻香……”
还有特殊技法:“驼乳盐提鲜,马奶酒去腥,骨髓油锁汁。”
甚至穿串都有讲究:“铁签粗如拇指,穿肉六块,间隔均匀,不可挤压。”
最绝的是火候控制:“炭取胡杨枯枝,燃至通红无焰,距肉三寸,慢炙七分半钟,翻动三次。”
我越看越激动。
这不是秘方,这是烧烤圣经!
我立刻截图保存,顺手转成PDF备份三份。
然后打开备忘录,新建一条:
【烧烤线备用计划】
- 采购基础食材:羊腿、调料、木炭、铁签
- 小批量试制:找王大壮搭把手,先做二十串测试
- 试水方式:流动摊位,小区门口或夜市边角
- 品牌名待定,暂叫“豪哥烤串”
写完,我靠在椅子上,长长吐出一口气。
行,你不让我做车,我换条路跑。
四轮车项目卡住了,但老子还有后手。
我看着未完成的车架,低声说:“赵秀兰,你真以为这点破事能拦住我?”
话音刚落,手机又响。
是成吉思汗。
【爱卿,可曾收到秘方?朕昨夜尝了御厨复刻版,尚可,但缺一味‘烟火气’。尔等现代炭火,果然不同凡响。】
我咧嘴一笑,回他:“收到!老铁,这秘方太顶了,不愧是草原王者!下次给您发个‘火焰喷射’版烧烤,保证看得热血沸腾。”
刚发完,他又回:
【善!若能附带战鼓助兴,更妙!朕欲在大帐外设百炉齐烤,宴请诸部首领!】
我乐了。
这位爷不仅爱吃,还懂氛围。
我正准备再吹两句,手机突然弹出一条购物APP通知:
“您收藏的羊腿肉今日特价,每斤便宜五块,限时两小时。”
我眼睛一亮。
机会来了。
我马上打开购物车,下单五公斤冷冻羊腿,两包粗孜然,一袋辣椒面,还有一大捆不锈钢烧烤签。
付款成功,预计明早十点送达。
我又查了天气预报,明晚多云,无雨,适合户外操作。
一切就绪。
我点开微信,找到王大壮的聊天框。
正要发消息,又停住了。
不行,现在说太早。
万一他问东问西,我还得编理由。
先自己试一遍流程,确保味道能打,再拉他入伙。
我重新看向那份秘方PDF,逐条划重点。
腌料比例记下来,火候时间标红,特殊材料列清单。
驼乳盐没有,暂时用海盐加奶粉代替。
马奶酒也没有,拿黄酒凑合。
骨髓油……我去菜市场让屠夫帮我留点牛骨髓,回家熬一下。
能替代的都替代,核心风味不能丢。
我掏出小本子,写下第一条试制清单:
“孜然、辣椒面、羊腿肉、花椒、肉桂、洋葱、姜蒜、黄酒、海盐、糖、酱油、竹签、炭包。”
末尾画了个笑脸。
明天白天准备材料,晚上试烤。
第一锅必须成功。
只要味道对,哪怕摆个推车卖,也能赚快钱。
而且这可是成吉思汗亲授秘方,文化底蕴拉满。
以后包装上印一句:“源自13世纪蒙古帝国皇家食谱”,谁看了不心动?
我越想越嗨。
之前被赵秀兰一搞,整个人压得喘不过气。
现在手里握着新底牌,感觉又活过来了。
我站起身,走到工作台前,摸了摸那块没装完的车架。
“哥们,你先歇会儿。”
“我先去搞点吃的。”
转身回到椅子上,我打开短视频APP,搜“家庭烧烤教学”。
挑了个最简单的视频,准备对比一下成吉思汗的法子哪里更牛。
刚点播放,手机又震。
还是成吉思汗。
【爱卿,朕已下令,草原各部进贡 finest 羊羔,专供秘方复刻。另,可否发一段‘啤酒搭配烤肉’的饮用之法?朕欲知,豪饮是否更能激发肉香?】
我差点喷了。
“finest”?
这老铁居然混用外语?
我忍住笑,回他:“老铁,啤酒必须冰镇,一口肉一口酒,那才叫爽翻天!回头给您整个‘大金杯畅饮挑战’视频,保准您看完就想冲进现代夜市。”
他秒回:【痛快!朕封你为‘御前烧烤指导’,赐号‘烟火侯’!】
我乐得直拍大腿。
烟火侯?
这名听着就霸气。
我正美滋滋,忽然想到件事。
不对啊。
他刚才说“进贡 finest 羊羔”……
那词怎么这么耳熟?
我赶紧翻聊天记录。
上个月他夸我发的汉堡视频,也用了“finest beef”……
我眉头一皱。
该不会……
我试探性地打字:“老铁,您这‘finest’是哪国话?听着不像蒙古语啊。”
他回得飞快:【此乃朕新学之国际通用语,名曰‘商务蒙古语’,专用于外交场合。】
我:“……”
好家伙。
成吉思汗偷偷上网学英语?
还给自己整了个“商务蒙古语”的名头?
这波啊,这波是历史大佬开始内卷了。
我笑着摇头,把这段对话截了图,存进“跨时空迷惑行为大赏”文件夹。
然后关掉手机,站起身。
窗外夜色正浓。
作坊里灯还亮着。
桌上,秘方PDF静静开着。
我拿起笔,在试制清单最后一行补了一句:
“明晚八点,首烤启动。”