“忘忧洞？娃子你怕是话本看多了！”旅馆老板把抹布往肩上一搭，笑得前仰后合，“那破山洞连野兔子都不爱住，去年还有人想开发成景点，结果——”
老板突然压低声音：“施工队全病倒了，说是做了同一个怪梦！”
林轩手里的豆浆差点洒了：“什么梦？”
“都梦见个胖老头追着要尝他们做的饭！”老板神秘兮兮，“要我说啊，准是触了哪路食神的霉头！”
“食神？” 苏轼在林轩脑中激动得虚影乱晃，“莫非是吾之道友？”
根据老板的指点，忘忧洞就在镇子南面的小溪旁。与其他两个地方的险峻不同，这里山明水秀，溪水潺潺，倒像个郊游的好去处。
“看着挺正常啊。”林轩站在洞口嘀咕。
“小心有诈！” 岳飞保持警惕，“风景愈美，陷阱愈毒！”
洞内比想象中宽敞，石钟乳千姿百态。但奇怪的是，越往里走，空气中越弥漫着一股若有若无的……饭菜香？
“是雕胡饭！” 苏轼突然大叫，**“还有莼羹！金齑玉脍！错不了！”
循着香气，他们在洞窟深处发现了个石室。石壁上刻满各种食谱，石桌上摆着些腐朽的厨具。最引人注目的是个石匣，匣盖上刻着“忘忧”二字。
就在林轩伸手要碰石匣时，眼前突然一花——
他发现自己站在个古色古香的厨房里，个圆滚滚的老头正对着锅灶叹气：
“后世小子，可知盐该何时放？”
林轩愣愣答道：“爆炒要晚放，炖煮要早放……”
“错！”老头吹胡子瞪眼，“要看食材本性！这鱼需先腌，这肉要后调！”
“是易牙公！” 苏轼在脑中激动介绍，“春秋名厨，食道祖师！”
接下来的“梦境”变得离谱起来。易牙公非要林轩现场做道“金齑玉脍”，可眼前只有发霉的米和干巴的野菜。
“巧妇难为无米之炊啊……”林轩傻眼。
“愚昧！” 易牙公夺过锅铲，“看好了！霉米可酿醋，野菜能调鲜！”
只见老头双手翻飞，霉米发酵成香醋，野菜焯水提鲜，竟真做出道色香味俱全的佳肴。
“此乃‘化腐朽为神奇’！” 苏轼看得如痴如醉。
梦醒时，林轩发现自己还保持着伸手的姿势。石匣自动打开，里面是半卷焦黄的《山家清供补遗》。
正当他要取书时，洞外传来脚步声。个穿中山装的老者踱步进来，看到石匣顿时眼睛发亮：
“果然在此！家祖寻此书三代矣！”
老者自称是清代美食家袁枚的后人，说这书记载着失传的“文人菜”。但当他看到书页上那些古怪符号时，傻眼了：
“这……这不是汉字啊！”
“此乃‘厨隐文’！” 苏轼兴奋道，**“以调料为偏旁，火候为笔画，专记秘传菜谱！”
在苏轼“翻译”下，林轩念出段食谱：“初春新韭，佐以河虾，武火急攻，三沸即起……”
袁老先生激动得老泪纵横：“是《随园食单》里失传的‘春韭烩虾’！”
但书中更多内容让人摸不着头脑：“以忧入味，佐以闲情”、“伤心时火候减三分”、“得意日多添一瓢水”……
“此乃‘心境烹饪法’！” 易牙公的虚影突然现身，**“尔等后人，只知油盐酱醋，却不知心情才是第一味！”
为验证真伪，袁老先生非要林轩现场做道“忘忧糕”。按照书中记载，需“心怀喜乐，手带清风”。
林轩边做边想着妹妹的笑脸，想着夺冠时的喜悦。当成品的桂花糕出炉时，满洞飘香。
袁老先生尝了一口，竟孩童般手舞足蹈：“是这味道！小时候奶奶做过！”
就在这时，石室突然震动。那些刻在墙上的食谱发出金光，化作流光汇入残卷。原本焦黄的书页变得洁白如新，还多出许多内容。
“文脉归位！” 四位墨魂齐声赞叹。
袁老先生对林轩深深一揖：“小友，此书合该由你保管。只求……求偶尔让老夫抄录几道菜谱。”
抱着复原的古籍走出山洞时，夕阳正好。林轩回头望去，恍惚看见个胖老头在洞口对他挤眼。
“易牙公走好！” 苏轼对着虚空举杯。
当晚，林轩用书中记载的古法，在旅馆厨房做了四菜一汤。老板尝完后目瞪口呆：
“娃子你这手艺……祖上御厨啊？”
更神奇的是，那些原本对传统文化不屑一顾的住客，在品尝美食后竟主动问起食谱来历。林轩趁机讲起每道菜背后的文化典故。
“善！” 李白满意点头，“以食载道，润物无声。”
深夜，林轩在灯下整理此行收获。望云塔的《塔铭》，将军碑的拓片，还有这本食经。
砚台发出愉悦的嗡鸣，四位墨魂的身影前所未有的清晰。
“三处文脉均已苏醒，” 黄月天总结，“但感应到更多呼唤……”
是的，在林轩脑海中，更多模糊的影像正在浮现：沙漠中的古城，海底的沉船，雪山上的寺庙……
“路还长。” 岳飞言简意赅。
林轩摩挲着砚台，望向窗外明月。
他知道，这方砚台承载的，是永不停歇的文明长河。
而他，才刚刚掬起第一捧浪花。
