姆妈念完口诀，说：“好了，你们可以恰月饼了，刚刚恰过夜饭，肚子还饱，每个人只能恰一个月饼，莫要把肚子撑破了啊。”
于是我们一边恰月饼一边听姆妈嘎故事。姆妈说：“我们院长是细院子，过节气都冒热闹。在你们嘎嘎屋铜党坪那地方，逢年过节都很热闹嘞。就嘎这八月半，家家户户都要放很多炮仗，到夜里敬月亮，炮仗这里噼里啪啦那里噼里啪啦响过冒停，真是热闹得很嘞。敬月亮的时候，除了烧香纸，还要摆上月饼、鲜花、清水、瓜果。那些富裕人家还要专门设拜月台”，就是把桌子放在面对月亮的位置，以能看到月亮、在月光位下安放一个坐垫，方便祭拜的人使用。
有的富裕人家还有太阴星君像和兔儿爷等神像，应摆在月光位正中后方；要是冇神像，可设牌位，写上天尊名号摆在后方正中央；要是都没有，就只摆一个香炉钵钵，敬月亮的敬品摆一排，香炉钵钵摆在敬月亮的敬品前排中间位置（离拜月人最近）。上香时，需用三根香，用左手上香，顺序为中间、右边、左边，三炷香要插直、插平，间隔不过一寸宽。
需要准备的物品有：百合两支（开放的百合），柚子一个，香三支，月饼一盘，镜子一块（新的），红绳一根，红布一块，红纸一张，脸盆一个（新的，铜盆或铁盆最好），泉水一碗。
每种水果数量为单数（3、5、7、9等）。在敬月亮的敬品月饼和水果必须等三炷香烧完才能撤走恰掉。
开始祭拜，先洗手，再敬香、拜月，要对月亮作三个揖，祭拜时，要念敬月亮的口诀。由小孩子拜月，但成年男人冒能够拜月，有“男不拜月”的规矩。
完成祭拜后：若有神像，需妥善请回；若有牌位，牌位上写有神尊名号的字纸需妥善焚烧化掉。
中秋节也是文人们写诗抒怀的日子，自古以来，有许多著名的大诗人写诗词抒发情怀，下面抄录部分著名诗词供读者朋友欣赏。
苏轼《水调歌头·明月几时有》
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
苏轼《月饼》：
小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。
苏轼《阳关曲·中秋月》
暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。此生此夜不长好，明月明年何处看。
苏轼《念奴娇·中秋》
凭高眺远，见长空万里，云无留迹。桂魄飞来，光射处，冷浸一天秋碧。玉宇琼楼，乘鸾来去，人在清凉国。江山如画，望中烟树历历。
我醉拍手狂歌，举杯邀月，对影成三客。起舞徘徊风露下，今夕不知何夕？便欲乘风，翻然归去，何用骑鹏翼。水晶宫里，一声吹断横笛。
辛弃疾《木兰花慢》
可怜今夕月，向何处、去悠悠？是别有人间，那边才见，光影东头？是天外空汗漫，但长风浩浩送中秋？飞镜无根谁系？姮娥不嫁谁留？
谓经海底问无由，恍惚使人愁。怕万里长鲸，纵横触破，玉殿琼楼。虾蟆故堪浴水，问云何玉兔解沉浮？若道都齐无恙，云何渐渐如钩？
这首词是模仿屈原的《天问》而写下的，《天问》一共问了一百七十个多个问题，几乎全是质问句，而辛弃疾这首词，也几乎全篇都是问句，构思巧妙，想象奇诡，正如屈原的《天问》一般，甚至还有一些科学的探索精神，没准辛弃疾也怀疑过，地球是圆形的，所以才会写得这样奇妙。
辛弃疾的这首词通过富有浪漫主义的神话再结合无穷的想象力，不写思乡，不写怀人，更不凭栏吊古，而是用优美的神话交织成一幅绚丽多姿的图画，带给人纯纯的美感，当真是独具一格，打破了历代咏月的常规。
辛弃疾《太常引·建康中秋夜，为吕叔潜赋》
一轮秋影转金波。飞镜又重磨。把酒问姮娥：被白发欺人奈何？
乘风好去，长空万里，直下看山河。斫去桂婆娑，人道是清光更多。
张孝祥《念奴娇·过洞庭》
洞庭青草，近中秋、更无一点风色。玉鉴琼田三万顷，着我扁舟一叶。素月分辉，明河共影，表里俱澄澈。悠然心会，妙处难与君说。
应念岭表经年，孤光自照，肝胆皆冰雪。短发萧骚襟袖冷，稳泛沧溟空阔。尽吸西江，细斟北斗，万象为宾客。扣舷独啸，不知今夕何夕。
明代袁宏道《元夕度门出宫中月饼同赋 其三》
曾是金娥印得成，留将旧样说阴晴。等闲放出中秋月，并与春灯一夜明。
清代祁启萼 《月饼》
中秋节物未为低，火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得，佳名先向月中题。
清代陆祖瀛《贺严竹坪纳宠生子时正中秋佳节也二首 其一
嫦娥本是月中仙，修到灵根福寿全。桂子初从天上落，教君月饼佐汤筵。
