“这是土豆?!”
郭飞眼睛一亮,指向一旁另外一堆蔬菜问道:“那这是芹菜?”
“你这不是知道吗?刚刚……。”老者疑惑的看着郭飞,满心的不解。
“那这个就是南瓜喽。这个是豆角、这个是芸豆、这个是菜椒,这个是……。”得到了老者的肯定,郭飞欣喜若狂,原来这世界的蔬菜,只是比原本自己认知中的大而已!他指着一个个蔬菜,不停地报着菜名,看得老者与林慧静一脸的茫然。
至于一旁的肉,郭飞就没有询问。所有的肉食制作,无非就是去腥,然后根据肉质的松软度、肉丝的走向来搭配材料。反而没有蔬菜那么复杂。
做点什么好呢?
郭飞摸了摸自己的肚子,好像很久没吃肉了。脑子里竟然又想起了,那份儿掉在地上的宫保鸡丁。算了就多做几个菜,满足一下自己空虚的肠胃吧。
想到这里,郭飞走到锅旁,看了看厨房里的各种佐料。不禁皱眉问道:“你们做菜就用这些吗?连油、盐都没有?”
“油、盐?”老者疑惑地看着郭飞,指了指门旁的油灯说道:“灯油倒是有,可那玩意能做啥?”
“算了,算了。说了你也不懂。”郭飞摆了摆手,不再理会老者。他从老者烧火的灶膛中拽出一把火,塞进旁边的灶膛,然后走到一旁柴禾处,选了些粗细适当的塞在了灶膛中。
然后,清洗两遍锅。郭飞又在锅中倒了三飘水,盖上锅盖,转身走到肉食材料处,仔细挑选起来。
三块儿不大的肥肉被郭飞挑了出来,放在案板上。郭飞抄起菜刀,轻盈地挥舞起来,看着油腻的肥肉,被切成了半指厚的小片,收在盘中。
郭飞拿来一个大土豆,还有一把芹菜,一块肉。土豆切细丝,整整装了一盆,芹菜切细条,肉切薄片。
当一切准备就绪,锅中的水开了,郭飞把切好的肉片丢在水中,随意涮洗一遍,快速捞出。然后再次清洗了一遍锅。洗完,倒了一瓢水进去,也把肉片一起倒入锅中。
随后,郭飞拿出一袋儿粗盐,取了一些,研磨成粉,一部分放入锅中,一部分留着备用。
做完这一切,郭飞拽了小板凳,安心地看着灶膛里的火。
郭飞这是在熬油。熬制出来的油,俗称“荤油”。一般大的餐馆、饭店都会准备少许荤油。有些菜稍微加上一些荤油,会提升菜品的口感。当然,若是没有食用油的话,荤油是取材、制作最为方便的食用油。
火很旺,只是等锅中水汽升腾之后,郭飞便把最旺的部分拉了出来,塞在旁边的灶膛中。这“荤油”大火过后,一定要小火慢熬,虽然是费些时间,但熬出来的荤油,不会有焦糊味,而作为熬油主料的肉,也被盛盘,上桌,成为一道美味佳肴。名字很是简单,叫做“油渣”。
过了有一炷香的时间,郭飞掀开锅盖,闻着锅内的香气,满意地点了点头。
把油渣捞出来,盛了两盘儿。一盘儿放在老者身旁的案板上,另一盘儿放在了林慧静的手中。郭飞自然也顺手吃了两块。那味道,香脆中带着丝丝咸味,好似油滑,却不油腻。
“恭喜玩家制作菜品:特制油渣
色:8分
香:8分
味:6分
菜品功效:延年益寿(凡人)提升少许修为(金丹期以下)
奖励:剔骨刀(五品灵器)、调味料152种各500g。”
这么多!
郭飞脑海中系统的机械声刚刚消失,他便迫不及待的打开系统包裹。反正别人看不到,他倒是无所顾忌。
看着包裹中,一个个调味料,郭飞只感觉幸福来的太快。
心情愉悦,炒菜的节奏自然变得欢快。
爆炒土豆丝(麻辣味)、烧烤土豆丝(加了孜然、辣椒粉)、芹菜炒肉。
郭飞炒完这三个菜,刚想把菜端到案板上。回头一看,老者与林慧静两人,已经吃光了各自盘子里的油渣。
林慧静小脸微红,他筑基后期的修为隐隐有突破到筑基巅峰的预兆。
而老者则是眼中湿润,满嘴油腻。两滴泪水从眼中划落,就贴着那油脂掉落在地面之上。
“你们怎么都吃了?”
郭飞倒不是怕他们吃光。只是这油脂吃多了就会油腻,再吃别的东西,就没有什么味道了。
“太好吃了。”林慧静不好意思地回了一句,眼睛看向郭飞手中的盘子。那眼神儿明显是告诉郭飞,她还想吃。
老者则是有些激动地看着郭飞,说:“小兄弟,你这厨艺实在是太神奇了。老夫是自愧不如。怕是这东域再没有人能与阁下相提并论的了。”
说到这里,老者突然想起自己好像还没自报家门。他忙接着说道:“老夫廖旭有,至于身份嘛……算是这闲云斋的大厨。小兄弟,你师承何门,可愿留在我闲云斋?”
“那可不行,他可是我们乾坤派的大师兄。怎么可能在闲云斋当个厨师呢?”林慧静不待郭飞回答,忙抢着说道。生怕郭飞心动留下。要知道,财色动人心。林慧静虽然长期呆在青鸾峰,可她聪明的小脑瓜可是会举一反三,些许道理自然知晓。
“老先生,抱歉了。”郭飞笑了笑,把手中的三盘儿菜放在案板上。接着取了三双筷子。第一双双手俸给老者,以示尊敬。第二双递给林慧静,第三双才是他自己的。
“老先生,您先尝尝。”
餐桌之上,长者或身份高贵者动筷后,旁人才可吃食,这是规矩。
廖旭有夹了一筷子土豆丝,细细品尝,又一次老泪纵横。
郭飞本来已经迫不及待,可看到老者的表情,瞬间停下了筷子。脑海中出现了他父母的模样。
你们现在还好吗?没有我在身边,你们会不会轻松不少?再也不需要为了强迫我相亲而烦恼,不用担心我吃么吃饱,住的好不好儿而操心。妹妹现在还好吗?她也快毕业了,会不会找到一个好的工作?……。
爸、妈、妹妹……,我想你们了。
郭飞想着想着,泪水从眼眶划落,一滴滴落在已经瘦了几分的肚子上。