季风接着说:“你是老革命、老同志了,虽然年龄大了些,但是还没到退休年龄,政治上极其可靠,上次在水库排险工作中你的贡献突出,这又是一个加分项,还有很重要的一点就是,我在报告中说你解放前你曾经参与过修缮堤坝的工作经验,有着自己一套独特的修缮维护堤坝技术,这一点十分难得。”
爷爷不可置信的问他:“这是说谎啊,领导能信?”
季风道:“当然不信了,但是领导知道你会大刍法啊,其他都是给不知道内情的人看的罢了!”
爷爷还想说话,却又不吭声了,季风理解爷爷的心思,他劝道:“你也不要有思想压力,社会主义建设需要各行各业的技术人员一起参与,在民间一直都有大刍法的传说,只不过没有机会真实见到而已,现在有你本人参与到我们的水利建设中,我们高兴还来不及呢。
上次排险的事情,有那么多人在场,实际上根本瞒不住,大家都知道是怎么回事,水利局里的领导也都知道,但为了我们整个水利系统的工作,大家都不说透罢了。
现在水库安全问题已经这么紧迫,也是局领导指示我请你再次出山为我们排忧解难,你等我明天回去汇报工作,局领导得知进展后肯定会亲自见你沟通工作的,你放心吧,水库安全大于天,没有人会在这个问题上犯糊涂!”
季风的一阵解释,把台前幕后的隐情讲解分析得清晰无比,爷爷心里的隐忧也彻底消失了,是啊,只要水库有安全隐患,就不可能有人犯糊涂,就算以后这里的隐患解决了,那其他地方的水库呢?
这样想来,只要把一项工作干到无可替代,你就是安全的。
爷爷放心的简单洗了洗就睡下了,季风也安心的睡去了,今天晚上小张自己巡逻,他能体谅两人都辛苦,半天两个人骑着一辆自行车百十里路跑了个来回,就是生产队的驴跑这么远的路也得累的两天爬不起来更别说人了。
鹊湖城里,第一饭店后厨十分罕见的仍然灯火通明,二叔刚刚入职第二天就迎来了饭店的重大任务:负责省革委会副主任唐世超来鹊湖视察期间的饮食接待工作。
唐主任视察安排计划只有一天,需要他们做的也只是仅仅中午一顿工作餐而已,但就是这一顿工作餐,让第一饭店的尚金凯主任期待不已。
如果一个人有了绝世好东西,内心里一定会有强烈的炫耀欲望,即使他也知道炫耀后有可能会被抢走。
他现在刚刚有了绝世套娃菜系列,已经让他兴奋的难以自已了,这种菜他是不会拿来随便给店里的客人享用的,那些凡夫俗子想来也不会懂得欣赏,他要找机会给上档次的人分享,他急切渴望看到唐主任吃到他们的绝世套娃菜之后的惊讶与不解,迷惑与好奇,随便什么吧,总之被他们的新菜给震惊到就对了。
尚主任带领全体厨师群策群力制定明天唐主任的工作餐菜谱,他觉得如果只有一个套娃菜可能让谭主任注意不到,万一没注意到特别之处牛嚼牡丹那就太煞风景了,自己的心意不就白费了吗?
所以他要多弄几个套娃菜上桌,首先考虑着用鸡肉套乳鸽,结果有人反对说这可能高出了标准,到时候被撤换就难看了,于是尚主任决定换成鲤鱼套娃,用鲤鱼套泥鳅,这个规格不超标吧。
这个菜怕被忽视,或者说被认为是从鱼嘴里塞进去的,而注意不到更难的是清空内脏,还得加一个套娃菜:鸡蛋套鹌鹑蛋,这个别看不值钱,但对于展示套娃技术可谓是理想平台,任谁吃到里面发现完整的鸡蛋里面还有蛋,也一定会惊讶不已。
还有人提议,能不能把生花生壳完整的保留,然后再塞进去炸好的花生仁?这个想法顿时得到了尚金凯的表扬,他认为这个主意好,好就好在给人惊奇那是预料之中的事情,但是本身还不超标,一定能送到唐主任的饭桌上去。
就在众人齐夸主意甚妙之时,关键人物二叔却提出了反对意见,他反对道:“一个花生两个豆,一盘子花生得有多少?取出来放进去得要多少次?”
他没说不行也没说行,但是大家通过这两天都了解也知道了,二叔年纪虽轻轻却已至臻入化的气功并不是可以无限使用,他当天的功力消耗完了就得等到第二天恢复后再用,这就是为什么这么晚了还在这里的重要一个原因:趁着二叔今天还没发功,让他把今天的份额用了,免得明天的菜还没做完就没“气”了。
二叔这么一提大家才恍然大悟,原来都忽略了他的功力是有限的,如果都用到这一盘菜上,那还不得好几天才能弄完,并且其他的菜也别做了!
二叔一句话就否掉了一道菜,但是这个变装油炸花生豆却也给他们提供了灵感,最终有人提议在主食上下手:蒸两个中空的杂面馒头,里面放进去一个包子,这也是会让人惊掉大牙的稀罕玩法!
看着众人重新兴奋起来的场面,二叔无奈的又提醒到:“那还不就是个两层面皮的包子吗?”
得,他的这一句话又将大家都热情给浇灭了,无奈大家只好重新找灵感。
二叔给大家善意的提了个醒:“别在面食上浪费时间,因为面食不管往里面塞什么,也不过就是个包子!”
大伙经他一说,这才觉的还真是这回事儿,你就算把一台收音机塞进了面泡子,那充其量也就是一个包了收音机的包子被炸过了,别人只能觉得这家饭店真是疯了。
场面一时陷入了宁静,直到有人提议用一个小南瓜挖空了放进去苹果,大家讨论的话题这才算是重新走上了正轨。
按二叔的想法,如果是在夏天,面食可操作的空间就大了,比如包子里面是冰块,冰块里面是热包子,这都可以,并且一定会让人惊呼不可思议,可是现在是冬天,虽然仍会让人惊呼,却让人不能吃了,那就失去了食物的本意。
第一饭店后厨的灯光亮到了很晚才熄灭。