1. 茶庄。日。内/外。
第二天，当江心寺的钟声再次传入城，永嘉场和往日有了一道不一样的风景，不少百姓、小贩、仆人、店伙计都往项氏茶庄赶来。
项瑞：二叔，客人一早就赶来，咱们也早点卖吧。
门外项哲画外音O.S.：大家再等等，现在还没准备好。
项老二：先生，你看？
王逍：咱们提供的是消暑食品，天不热，客人感受不到它的魅力；但让客人等太久也会心生怨气，再等一刻钟，等他们心烦气躁身上发热的时候，开始售卖。
项老二：（眼睛一亮）先生高见。
项瑞心里画外音O.S.：真够奸诈的。
2. 茶庄。日。外。
外面排了一条长队，一位大腹便便的中年掌柜摸样的人直接朝店里走去。
排队客甲：那是谁啊，怎么不排队？
排队客乙：是金氏饭庄的掌柜，金老板。
△金掌柜一边走，一边啧啧地打量人群，走进店。
3. 茶庄。日。内。
项老二：哈哈，金掌柜亲来，莫非也想尝尝小店的新品。
金掌柜：哈哈，项二爷不动声色地放大招，城内都传遍了。
项老二：呵呵，生意不好做，尝试点新花样，不足一提。
金掌柜：是啊，生意不好做，我也想来取点经。
项老二：呃——金掌柜莫不是取笑我？你看，我要忙了，要不改日再聊。
金掌柜：（笑眯眯）没关系，你忙你的吧，我坐会，对了，你的新品最后一份留给我，我不插队，免得别人骂我。
△项老二嘴角抽搐，却也无奈，只好再次拿起铜盆走出门。
△金掌柜打量项哲、项瑞、王逍几人，门外“咣当”一声响。
4. 茶庄。日。外。
项老二：走过路过不要错过……
一仆人：掌柜的别喊了，我们身上都晒出汗了，赶紧开卖啊。
一伙计：就是，快点卖吧，队都排这么长了，不用喊了。
△项老二嘴角抽搐，看到很多人手里提着食盒篮筐，显然是买回去。
项老二：本店今日新品：冰镇绿豆汤5文一碗，冰镇西瓜汁8文一杯、冰镇杨梅汁10文一杯，先到先得，售完为止。
一小贩：又有新品？
一仆人：多大杯子啊？
项老二：不比菜碗小，大家按先来后到的顺序进店选购吧。
（快进）项老二勺汤，项哲收钱，项瑞递送，客人进进出出。
△很快十八盆全部售空，金掌柜一脸赞叹。
金掌柜：幸好我事先安排了伙计排队，要不然今天我就要失望而归啰。
项老二：（白眼）金掌柜还真是有耐心。
金掌柜：厉害，实在厉害。半个时辰，卖了500多份，这两筐银子至少3000文以上，只多不少，厉害，实在厉害。
项老二：（得色）怎么，金掌柜想来我店里打工？
金掌柜：我没猜错的话，这些新品应该出自这位小哥手笔吧？
△项老二大惊，王逍、项哲、项瑞也是一脸惊讶。
（本集完）
