1. 茶庄（地窖）。日。内。
项老二带王逍观看杂货房下面的地窖，项哲提着灯。
项老二：这地窖本是我存放货物的，主要是一些茶叶，先生你看合适吗？
王逍：太暗了。
项老二：那咱们在上面制，制好了再存搬到下面来。
王逍：也只能先这样了，茶叶需要防潮，你先搬走吧。
项老二：好。我已经按先生交代的，托人在各处购买硝石了。
王逍：嗯，有备无患，我觉得你可能需要招个人了，回头肯定有的忙。
项老二：我已托人带话，让项瑞过来帮忙。
王逍：（微微皱眉）项瑞吗？
2. 一组镜头（项氏茶庄。日。外/内）
项氏茶庄不时有人运来货物，进进出出，搬进后院货房。
王逍在几个缸前忙忙碌碌，地上摆放着不少盛水的大小铜盆。
项老二、项哲将一块块冰搬进地窖，忙前忙后，跑上跑下。
项老二满头大汗地在厨房里熬制绿豆汤，却是一脸的兴奋。
3.空境（街头。晨。外）
字幕：次日
画外音：当——当——
晨曦的微光辉映着永嘉场鳞次栉比的古建筑，江心屿江心寺的钟声传入城，百姓、商户一一打开家门或店铺。
4. 茶庄。日。内/外
茶庄前厅一侧摆放着八大盆绿豆汤，项老二紧张又兴奋。项瑞已经来了，和项哲垂涎地盯着盆里的绿豆汤。
项瑞：二叔，我可是一大早就赶来了，你让我先尝一碗呗。
项老二：哼，你这额头上的包，是你爹敲的吧，肯定是你不愿意来，挨了你爹的揍。
项瑞：（脸一红，支支吾吾）早上不小心撞在门上。
项老二：这些是卖钱的，卖的好回头让你们吃个够。
项瑞/项哲：真的？（眼睛大亮）
项老二：先生，咱们一定要等到巳时吗？
王逍：现在外面还不够热啊。
△项老二不时地到门口看看太阳，项瑞、项哲在绿豆汤前转来转去。
△日头渐高，原本斜照室内的阳光渐渐退出屋外。
王逍：好了，开始吧。（几人振奋起来）
△项老二拿着一个铜盆当锣走到门口，清清嗓子，狠狠一敲。
项老二：走过路过不要错过，项氏茶庄送清凉啦。
△项老二拖着长音高声叫喊着，立刻吸引了不少路人。
项老二：新鲜的绿豆汤，加冰又加糖，爽口更清凉，喝了精神好，防暑又降温啦——
△路人纷纷走过来，有百姓、行商、小贩，也有其他店里的伙计。
众人：怎么卖？怎么卖？多少钱？
项老二：大家进店排队啊，先到先得，卖完为止。一碗只要5文钱。
排最前面的人：这么便宜？快给我来一碗。
△项哲收钱，项老二盛汤，项瑞负责递送，客人喝完将碗在桌上。
第一个客人先喝了一口，然后两眼冒光，一口气喝完：给我再来一碗。
后面的客人马上挤开他：到我了，到我了，快给我也来一碗。
（本集完）
