第三章 新兴园区 产业版图4
书名:行走的光影 作者:闻冰轮 本章字数:3990字 发布时间:2024-06-17

如水之道
——云南大山饮品有限公司


清澈明净中还包含着令人感动的多种微量元素,汩汩的水 犹如流淌的美,在一点一滴中照耀着生活的棱角,吸引着挑剔 细腻的味觉感受。大山公司通过一丝不苟,严格把控,表达了
对水的敬意、感恩和永无止境的创新渴望。

有些数量稀少的动物,它们一生中可能只遇到同类 一次,甚至没有这种幸运,就孤寒告老。人生当中得遇 知己,亦与此同理。大山公司寻寻觅觅多年,终于找到 心仪且独属于自己的水源地之际,内心感受比此更强烈。 最清澈的,总在源头,它能让人回到童年和与此比拟的 无忧时光。位于昆明阳宗海风景名胜区的七甸松茂,来 自地下玄武岩含水层的水流,自然洁净,甘洌爽口,令 人向往和迷醉之际,使人渴望把它融入日常生活的点滴 之中。水源周围保持着良好的自然生态环境,其地山峦 叠翠,林木青葱,无工业污染。大山与松茂之水的心性 如此相像,无论品质还是理念,包括静谧不张扬,包括 极尽克制的温柔。从外在的环境到隐秘的内心,相互间 如此了解,也许一切仅仅因为他们太过相似。彼此的身 体里,都有故乡之味。甚至,他们的梦境在气息上都是 相似的,就像采集同一种花酿制出来的蜜浆。
松茂是罕见的流量大、水质优的天然水资源,清澈明净当中还包含着让人健康的多种微量元素,极易被人 体吸收。潜在的每个生命都知道自己到底是谁,就像黑 暗里也知道自己手臂所指的方向,如同我们只能爱上与 自己最为近似的人。清澈的水犹如流淌的美,仙子般悬 隔的美,在一点一滴中照耀着生活的棱角,吸引着挑剔 细腻的味觉感受。大山公司在水源区执行了严格的水源 防护标准,建立起专属的水源保护区,水源的安全与洁 净,得到最最完美的保障。

1999 年 3 月,大山云南山泉瓶装水隆重上市,同年 被确定为“中国昆明 99 世界园艺博览会指定饮用水”。 水是每日不可或缺的饮用之物,沏茶煮汤,汩汩入心。 点滴渗透的水流动在人们体内,成为人体占最大比例的 组成部分,游弋在每寸皮肤之下,行走在每个细胞的核 里。均质、透明、神秘,它几乎是每个人命里的舍利子, 从未丧失生命本初的神秘,甚至具有某种宗教化的神圣。 水作为最最重要的资源,理应受到保护与尊重,更值得 被歌颂。我始终相信,一瓶水可以成为人心认可的饮品, 一定是大山通过一丝不苟,通过严格把控,通过孜孜不 倦的努力,表达了对水的敬意、感恩和永无止境的创新 渴望。源于大自然恩赐的水,在手指的触探下,变幻易 碎,又魔法般弥合。它难以捕捉,却并不妨碍人们感知 它的清凉;它无影无形,却始终伴随着人们的一朝一夕。 步步为营的大山公司,秉承的就是不断渗透、不断影响 和决定的如水之道。
大山渴望一双坚强的翅膀,渴望像海鸟一样翱翔。 作为一个白手起家的企业,大山具备漫山遍野的生存经 验,拥有奋力向前的韧性。面对激烈竞争的环境,他们 运用简短而有效的思维,解析市场,解析消费者。2002年 1 月,大山云南山泉桶装水上市;2003 年 5 月,大山云南山泉松茂生产基地建成 投产;2006 年 9 月,大山云南山泉荣获“中国名牌”称号;2007 年 1 月,大山云南 山泉荣获“十大兴滇杰出品牌”称号。他们以最美丽的姿态穿越天空、陆地和海洋, 让翅膀把他们带到想去的地方。

无论上帝骄傲的伟力还是人们薄弱的能量,都难以使一份完美安然地贯彻到终 点,但是大山做到了。他们没有因为取得的成绩而放弃继续探索,而是以蓬勃旺盛 的创造力,以耐心坚韧的恒心,有勇气不断地把自己驱遣到更遥远、更荒凉的领域, 从而完成生命意义的壮丽迁徙,在如歌的年轮里,从容宴饮独属于他们的岁月。在 他们的内心深处,并不甘心满足现状,而是更想做一头潜游大海的巨兽,在滔滔海 浪下激起令人震撼的雷霆巨浪。
梦想终于迎来机遇,2010 年 1 月,大山与著名国际企业雀巢公司成立合资企业。 2014 年 1 月,雀巢全资注入,大山云南山泉成为雀巢旗下的包装饮用水品牌。离开 旧舍,才获新生,一旦扔下旧壳,就勇往直前。大山在更大的空间里,既勇敢又怀 有敬畏地茁壮成长。除了倾听坦诚有力的批评,他们将所有的非议和诋毁,莫名的 猜测与流言,都一笑置之,把忽略当作不受打扰的寂静来享受,把非议当作前行的动力来吸收。他们匍匐前进,酝酿锦绣,用全部的能量穿越时空经纬,慢慢铺设一 条通往崭新殿堂的道路。最终,“大山”牌云南山泉在全国包装饮用水行业中拥有了 更高的知名度和影响力,先后荣获“中国名牌”“云南省著名商标”等国家级、省市 级荣誉数十项,一跃成为云南包装饮用水行业优秀品牌。

大山心神凝聚,心无旁骛,以顽强得近乎偏执的姿态孜孜不倦,前方还有更辉 煌的前景呼唤着他们,去酝酿下一轮的涅槃。他们将挫折、损失、排挤、竞争等等 的考验,全当作自己的养分,当作天将降大任的馈赠。市场创新就是如此,你得有 勇气跟同类做不一样的事情,顽强地抵抗住压力,才能有最终属于自己的金黄。
大山形成了具备特有风格的市场产品,消费者接受和适应了大山的表达风格, 而这个时候,大山再次从一种惯性保护里驱逐自己,像易于陈旧的木头不断刨掉表 层,露出更新鲜的花纹;像蚕除掉旧衣一般重新将自己脆弱地裸露在空气里,去重 新准备下一轮更加绚丽的编织。大山就像一棵大树,将根系深深扎进云南土壤的最 深处,汲取这片土地最丰厚的营养元素,将云南本土文化与产品文化形成最有机的 融合,然后努力伸展繁茂的枝叶,以确保消费者的饮水健康与安全为使命,专注于 包装饮用水的开发、生产和销售,将着力打造的云南名片产品,辐射全国市场。激进而谨慎,跃进而谦卑,大山公司一路向前,锐意进取且蓄势养精。在他们 的理念里,存储着关于水资源管理、产品质量控制、科学利用水源、追踪市场走向 等多重知识和技艺,时刻准备将之转化为前进的加速器。残酷的市场竞争令他们一 再经受考验,数量巨大的同行虎视眈眈。从民营企业过渡而来的全新企业,犹如一 只谨慎而谦卑的蚕,一心想的就是超越极限,织就美丽并且大于自身的锦簇。

在 2018 年到来的时候,大山通过了 SGS 审核,获得了 AWS(全球可持续水管理 联盟)“黄金级”认证,该证书是中国食品饮料行业第一张 AWS“黄金级”证书,是 对大山公司水资源可持续管理理念和行动的高度认可,对大山水资源科学利用和保 护具有深远意义。
时间看着钟表的步履行进,这是属于大山的绚丽世界。替代思念的水,替代功 能的饮料,都因此变得浓酽。心有猛虎,细嗅蔷薇,不论身居何处,都因无以为表 的坚守形成坚强的动力,还因辽阔广远的抱负孕育看似波澜不惊的一次次超越。
每个企业的成长都像树一样储藏自己的年轮。春盛秋枯,莺飞草长,循序渐进 的时间里,那些本来易于分辨的年轮,变得像地图等高线一样弯曲变形,甚至令人 忘记它们隐约的数目。大山公司以年均纳税 4000 万元的傲人业绩,强化着自己的生 命年轮,多次被评为“昆明市纳税大户”,一跃成为国内生产规模大、自动化水平高 的包装饮用水生产企业,荣获了“首批中国桶装饮用水优企业”资质,荣获“云南 省食品安全示范单位”等荣誉。2019 年 2 月,大山推出全新高端饮用水产品天然软 泉水系列产品,贡献给消费者难以言喻的纯净之美。同年推出 5 升瓶装水产品,拉 近了优质水与生命力之间远隔的天涯。2020 年 4 月,大山推出限量版樱花瓶 550 毫 升产品,山坡上的樱花树,雨后的树冠同时享有它的茂盛和沧桑。
这一系列的成就,是大山公司依赖从未泯灭的信念,秉承锐意进取的精神,用 心智与韧性构筑而成的世界。它因优质的产品品质和良好的品牌形象,深受广大消 费者喜爱。大山公司努力让自己的信念被清泉灌溉,保持初心之中的清凉和坚守。 他们生产的瓶装水覆盖了云南全省 95% 以上的市场,在云南市场的占有率持续多年 排名第一。云南山泉桶装水分别在昆明、楚雄、曲靖、玉溪、红河、文山、普洱和 昭通设立了四百多个销售配送网点,为数以百万的消费者提供优质的产品和服务。 秉承锐意进取、追求卓越的传统,不断在企业管理、产品质量控制、水资源管理等方面再创佳绩。大山云南山泉在市场上流通的产品共 9 个,含主流产品、膜包产品、 高端产品和限量版樱花瓶产品等。主流畅销产品标签融入了“云南十八怪”民俗文 化,在给广大消费者提供优质饮用水的同时,为云南民俗文化传承贡献力量。

与此同时,一份崭新的理念出现在大山公司的酝酿营造之中。胜利是需要纪念 的,而纪念的最好方式,就是缔造更大更宏伟的胜利殿堂。产品是业绩的最大载体, 而这个载体,不仅是不可忽略的,而且是最直观的,它比宣传和广告更直观,也更 有传播力,更能广而告之,更带有宣言的性质。它不可置疑的涵盖力,是通过它的 信誉度,而不是广告文案的修辞来实现的。无须通过强加式覆盖,每个消费者都能 在第一时间感受到它的魅力。因此,没有任何事物,比产品创新更具有纪念性。
大山公司在卧薪尝胆中预埋下一对关于未来的翅膀,“梅里金”“扎染蓝”“三 江绿”和“梯田红”四个极具特色的产品横空出世,以高端瓶装水产品的姿态进入 市场,将“提升生活品质,贡献于更健康的未来”这一目标,羽化为四只抒情主义 的美艳蝴蝶。它们美丽清纯,万分温柔,因为与所有过往的与众不同,它们是大山 公司缔造出来的崭新的生命,带着无可比拟的清新与天然纯净的气息,在落叶归根般的沧桑与忠诚里,感觉到世界在某个瞬间秘密停顿了下来。

云南山泉产品再次成为云南旅游文化传播的佼佼者,再次为消费者提供了满足 优质生活的高品质产品。细分的产品规格和差异化的市场定位,既满足广大消费者 不同的饮用水消费需求,又坚持可持续发展及创造共享价值理念,致力于影响和推 动行业健康发展。
2020 年 8 月,青岛啤酒集团收购了雀巢集团在中国大陆的饮用水业务,该项目 中包括了位于昆明阳宗海风景名胜区的云南大山饮品有限公司。随着 2020 年 10 月 31 日项目完成交割,云南大山饮品有限公司正式成为青岛啤酒集团旗下的全资子公 司。展望未来,大山将在青岛啤酒集团带领下持续精耕云南本土市场,同时依托集 团平台资源优势走出云南、走向全国,为社会发展贡献更大力量。
大山公司像一座美丽的星球,持续不断向浩瀚宇宙播放着音乐,传递着独属于 自己的理念与情怀。即便暂时听不到回应,但他们的笃定、坚守与不断创新,终将 迎来最璀璨的绽放。

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