又是几天的时间，过去了。
这天上午，柯家最小的女儿柯晨冰，要到山上去。
这柯晨冰，就是柯晨雪、柯晨霜的亲妹子，柯晓露、柯晓霞的堂妹。相对于前面的六位姐姐，她最大的特点，又是什么呢？
这是一个阴天，自西南向东北，柯晨冰信步走着：这样的一条路，似乎是非走不可的了吧？这几天，晓霞姐姐和韩武大哥，到城里学习如何冶铁炼钢去了。他们俩的这一做法，既有助于眼前的民用，也可以展望于军用，可谓一举两得。附近的乡邻，在得知这一情况之后，都在称赞我伯父，养了一个好女儿！仔细想来，我伯父前边的两个女儿，也就是我的那两个堂姐，其实更有出息！大姐晓风，跟的是蒙学政蒙大人。以后成为诰命夫人，也是迟早的事情。而二姐夫袁护卫，智勇双全，是十里八乡联防力量的中流砥柱。二姐晓雨跟着他，可谓是夫唱妇随，比翼双飞了。
说到我自己，是不是有点“无地自容”了呢？
是啊，家里人比较宽容，自然也不会多说什么。那些乡邻村民，也是客客气气的。然而，那种无形的压力，我还是感受得到了：再怎么说，也到我走出“深闺”，有所表现了。
到目前为止，我的晨雪姐姐，依然下落不明。而晨霜姐姐，也已经是远嫁他乡了。至于我，又该做点什么事情呢？
好几天之前，晓霞姐姐和韩大哥的故事，就是从那凤凰翅开始的。此时此刻，我就走在凤凰翅以东两三百米的这条小路上。
确实，如果要山上，直接在五指山偏西一侧，径直往北走，或者说往北爬，也就可以了。而我如今的这种走法，分明是多绕了一个大圈，路程也要远得多！
这其中，是不是也有点奥秘呢？
当初，晨雪姐姐径直往北走，从五指山偏西一侧，到山的那一边去。当初说好的“采药”，结果呢，草药不见，人也没了影踪！因此，此次上山，我另走一条路，确实有着某些方面的考虑，不想“重蹈覆辙”。
当然，这只是某种心理上的暗示，没必要太当真。
至于另一个原因，应该就是，所谓龙凤呈祥，既然这凤凰翅一带能够给晓霞姐姐带来好运气，我从这一带路过，能够沾点光，也说不定。
当然，这两种想法，也就是想想而已，说说就好。
这一次，我要从西南方向上山，最直接的好处就在于，这一条山路，坡度比较平缓，走起来没那么吃力！当然，事情也不是绝对的。这一刻，还是阴天，我刚刚走到山脚。而如果走到了山间的石阶路上，正好出太阳的话，我大致上是自西往东走，这样一来，就要迎着强光而行了。此时已然是夏季，真要迎光而行，那种滋味，也有你“好受”的。
目前，我还可以暗自庆幸：太阳公公的那张脸，还躲在云层里。
这次到山里去，我最主要的目的，就是去找酒曲。
对于酒曲，一般人会有某种陌生的感觉。简单地说，熬酒酿酒的时候，需要某种引子，才能完成整个发酵的过程。用行话来说，这种引子，也就是酒曲了。当然，在一般情况之下，圩场上也有酒曲卖。由于是成品，又作成拇指大小的饼状，一般人也习惯称之为酒饼。对于那些卖酒饼的人来说，其配方，是不外传的。因为，只要是独门生意，就不愁没有客源。
至少，从祖父那一代开始，我家也会酿一些酒，逢年过节的时候，就可以开怀畅饮了。不过，祖父、伯父、父亲都觉得，自家所酿的酒，似乎总少了点什么。就我个人的感觉来说，多半就是，入口之时，稍有一丝辛辣味。而入喉之后，那种回味，似乎也不够绵长醇厚。总的来说，离琼浆玉液的美称，总是差了点火候。
那么，问题出在哪儿呢？
酿酒所用的水源，均来自龙潭。龙潭水一向以清甜甘爽、沁人心脾著称，应该没有问题。至于整个酿造的过程，也都是严格把关的，不存在偷工减料、敷衍了事的情形。甚至，为了验证这一点，每一次酿完酒，都会留下一小坛，密封之后妥善保存，隔了数年或是十数年，再拿出来饮用。有道是“姜是老的辣，酒是陈的香”，然而，就算取出来的是陈酿，那种辛辣味，也只是有所减轻，并没有完全消失。
这样一来，就只能这样说了：问题，就出在酒曲上。
想想也是，我们在酿酒的时候，买的都是现成的酒饼。如果卖家水平有限，所出售的酒饼，并未到达极品的程度，那么，我们所酿制出来的酒，在酒味上有所不足，也在情理之中。当然，还有另外一种可能性，那就是，卖家也有堪称极品的酒饼，只是，为了不影响自己的独家生意。或者说，为了让自己家所酿出来的酒，能够独占鳌头，因此，他们就有意藏着掖着，只卖一些稍稍次一点的酒饼。这种做法，有点类似于“教会徒弟，饿死师傅”。
当然，对于一般的饮酒之人来说，像我家所酿出来的那样的酒，也就过得去了。只是，人心总是极为微妙的：越是得不到的，就越想得到。于是，每次开怀痛饮之后，祖父、伯父、父亲他们，有意无意之中，就会说起，如果这酒水，再纯一点，那该多好啊！
我酒量有限，品酒的功夫，也不怎么样。不过，多听了几次之后，我不由得涌上这样一个念头：如果我能够找到更好的酒曲，岂不是了却了他们的一桩心事。如果说得再长远一点，找到这样的酒曲之后，我们家也可以酿造出更多更好的酒水，甚至，我就是以此谋生，也未尝不可吧？
祖父年纪大了，不便于再上山找酒曲了。于是，几番软泡硬磨之后，老人家也想起来了：就是在山谷一带地方，确实有一种草，如果真能够找到，再配上如今的酒曲，多半就能够去除此前的那种辛辣味，以收到回味醇厚绵长之效……
