朱珮飘在一旁发疯，“学了一上午的打算盘，但是怎么让洪珮开口做小面包，我还没想好，怎么办啊。”
科技10667回道，“她还小，你说什么她估计就听什么。但我得提醒你，现代制作面包都是使用高筋面粉，现在的面粉可不是。”
“这个我知道，想要提高面粉的筋性，只要将普通面粉揉成面团，然后放进粗布中揉洗三到五次，再将剩下的面粉晒干就是高筋粉了。”
“如果一个五岁小孩干这事，你知道会发生什么吗？”
朱珮好奇道，“会发生什么？”
“会被棒子炖肉——挨揍。”
“额，这么严重的吗？”
“你换位思考一下，一个小孩将大人揉好的面团洗了，他会不会挨揍？”
“会！”
“此路不通啊。”
“其实加鸡蛋清也可以的。”
这日午后众人休息的时候，朱珮悄悄引着洪珮到烤窑旁，“珮儿，想吃甜甜的小面包吗？”
“面包？”
“软软的、甜甜的，很好吃的呦。想吃吗？”
“想吃。”洪珮顿时来了精神。
“你让你娘亲帮你和面，记住，想吃软软甜甜的面包，你一定得这么做。”
下午洪珮果然要吵着吃面包，还要吃烤窑里烤出来的。
“没听过什么面包啊，珮儿是想吃烤饼吗？”
“是面包，软软甜甜的面包。”
“娘亲给你在饼里加糖好不好，也是甜甜的。”
朱珮在旁边看热闹，心想果然五岁小孩儿的话没人会信的啊。
洪珮还在用颠三倒四的话说“要加蜂蜜的面包，甜甜的。”
红瑶也跟着哄她“哎呦，瑶姨妈也没吃过面包啊，珮儿怎么知道的呢？”
“神仙姐姐说的。”
红瑶跟红良对视一眼，“良儿，要不改日还是请人给珮儿看看吧，怎么张口闭口都是神仙啊，别是遭了什么不干净的东西。”
朱珮：嗯？你才不干净，你全家都不干净！
“瑶姨妈，吃甜甜的面包。”红瑶听后无奈道，“可是我跟你娘都不会啊！”
朱珮：珮儿，咱自己做！
“神仙姐姐说她自己能做。”我不是，我没有，你才五岁你就瞎说！！！
红良对红瑶道“许是有什么执念未了，要不今晚试试吧，兴许做完‘面包’就好了。”
“也行。珮儿，面包怎么做呀？”
“我不会。”迟早被你这娃子气死！朱珮反应过来后，对洪珮说“和面，加鸡蛋清，然后加面剂子发酵一个时辰。”
洪珮好不容易才复述完朱珮的话，红瑶就思索道“这面包也挺简单的，和面加鸡蛋。哎，良儿，我们或许吃过呢。”
“珮儿先和哥哥姐姐们一起和瑶姨妈学算盘，过了申时娘就去给你和面。”
孩子们第一次学习新鲜事物，积极性非常好，趁他们学的兴起，红瑶教了很多。
李青问道，“瑶大奶奶，我们学完算盘后，也可以开店做掌柜吗？”
“哪个掌柜不是先从学徒做起呢？都要从小学起的。青儿想长大后做生意啊？”
“我不知道！但是我长大后要是能和舅舅一样就好了。”
“你洪立舅舅小时候可上进了，把他当做奋起直追的人，也不错！”
“我要是也能跟着舅舅学点什么就好了。”
“他倒是什么都会一点，不过唯独厨艺，连我都十分佩服。好了，言归正传。来我这学算盘，估计几日功夫简单的数就能上手了，之后你们还想学什么呀？”
李青兴致勃勃道“我想跟小舅舅学厨艺。”
“不错。”
李蓝喏喏地说，“多谢瑶奶奶送我的见面礼，我很想学刺绣。”
“刺绣啊，那要下很大的功夫才行，不过既然你愿意学，就一定能成。”
洪珍道，“除了打算盘，我还想跟您学怎么记账，将来帮我爹我娘。”
“不愧是珍儿，良儿要知道你的这份孝心，她一定欢喜。”
红瑶一个一个地问过了，最后问洪珮“那小珮儿呢？”
“学做面包。”
“好吧，兴许珮儿能继承你爹的衣钵呢。”
按照洪珮的要求，红良果然为她做了面包。发面的时候朱珮就在旁边，“10667，如何提升酵母菌的数量呢？”
“看到操作面板了吗？点击任务对象，再点击科技提升，有具体的提升内容。”
“原来你这么先进啊。”朱珮试过之后，果然这团面粉内的酵母菌数量上升到现代水平。
“哼哼，那当然，我可是最先进的系统。”
申时末，冯柳带着李青李蓝回家了。
红瑶回到主屋，在里面的灶间找到了红良，她此刻正在揉搓发酵好的面团。
“你真的要做什么面包啊？”
“反正我也闲着。不过真别说，加了鸡蛋清和糖之后，面团确实变得更劲道蓬松了。”
“那我把珮儿叫过来，问问她下一步该怎么做。”
朱珮跟随洪珮进了灶间，叮嘱她“找一个能放进烤窑的平底盘子，盘子里放蜂蜜和芝麻；再把面团包成一个个小面团放进盘子里。鸡蛋黄打散，刷在面团上。”
洪珮颠倒反复地重复朱珮的话，红良总算是听明白了。照着洪珮说的做完，看着一个个小面团，“也不知道能不能好吃，要是做坏了，浪费了这些面粉和蜂蜜。”
“反正也是试一试，咱们不差这点东西。把它们放进去吧。”红瑶也想看看制作出来是什么样子的。
“烤多久合适呢？珮儿？”朱珮对洪珮说，“大约一刻钟。”反正少烤一会儿又不会糊掉。
“大约一刻钟。”
“好，那咱们就试试看，反正晚饭你爹来准备，这个即使不成也饿不着咱们。”
朱珮在旁边看着也内心忐忑，“不知道会不会成功啊，一定能成！一定能成！”
科技10667对她说“我们可以看到烤窑里的情况，要开透视功能吗？”
“有这样的好事，你怎么不说？”
“emmmm，因为要付费。”
“我哪有钱？”
“等这个小面包卖出去，你就有钱了啊。”
“所以还是不知道能不能成功，唉，等着吧。”
无比漫长的一刻钟终于到了，红良打开烤窑上面的盖子，顿时一股甜香的蜂蜜味散发出来，用钩子将铁盘固定后拉上来。
原本还是小小的面团已经膨胀起来，刷了鸡蛋液的表面已经被烤制的金黄，铁盘上的蜂蜜已经凝固，用铲子将整个面包铲下来，底面渗透着的蜂蜜和芝麻已经粘连在面包上。朱珮高兴道，“这很成功啊！”
红良对围着的人道，“你们谁先尝尝啊？瑶姐？珮儿？”
“既然是小珮儿想吃的，那你尝尝吧。”红瑶笑着推脱。
红良为珮儿掰下一块小面包，“喏，尝尝好不好吃。”
洪珮咬了一口下去，有点烫，但是又甜又香，面包底还有点脆脆的，“唔，娘亲，好吃！”
“那我们也尝尝。”
每人都分了一块，撕开柔软的面层，里面的空隙又绵密又多，难怪能膨胀的这么大。
大人和孩子一时间没人说话，“这面包果然好吃！”红瑶最后称赞道。
红良也很欢喜，“还得给晨小爷和玉儿的份儿留出来，剩下这些咱们也别动了，不然晚饭也没法吃了。”
“哈哈哈哈正是呢！吃完一个还想再吃一个，把人家的胃口诱出来，搞得我不想吃晚饭了。”
洪珮吵着还要吃，红良只得把她抱起来哄道，“珮儿不吃爹爹做的晚饭了吗？”
“要吃。”
“那现在再吃面包就会吃不下饭了。”
“娘亲，我都想吃。”
“等两位哥哥回来，用完晚饭后，咱们在一起吃好不好？”
红良虽然从不发脾气，但也会温柔地拒绝。洪珮虽然表面吵闹，但还是能听进去道理的。此刻她也不要了，委屈巴巴地说“那等哥哥们回来吧。”
“瞧着小模样，快让姨妈来捏捏。”
洪珮躲过去了，下来跟着洪珍去找爹爹了。
晚饭后众人皆对蜂蜜面包赞不绝口，没几下剩余的面包就分光了。
红瑶提议道，“这面包赶上糕点铺的手艺了，不，比糕点铺的还好吃。不如等饭馆开张后，洪立负责饭馆生意，你借点地方卖面包，如何？”
洪立道“那敢情好，这下来饭馆的客人会更多一些。”
红良有些羞怯，“这真的能卖吗？”
洪玉笑道，“当然能呀！我都不知道娘亲会做这么好吃的点心。”
陶晨也道：“良姨您就别烦恼了，我敢保证这个叫面包的点心一定生意很好。”
红瑶也鼓励她，“到时候我与你一起做，不过这又是面粉又是鸡蛋又是蜂蜜的，定价多少合适呢？”
“我们上次去糕点铺买的礼，散称的绿豆糕四十文一斤，枣泥糕五十文一斤。”
“这可不行，这个面包轻飘飘的，哪里能按斤去卖？”
陶晨略略思索，“洪叔开的毕竟是饭馆，不是糕点铺。西街边上的摊位上，杂粮素包两文一个，肉包五文一个，杂粮饼子一文一个，素面一碗六文，加肉的要十文。我以为，咱们可以根据这个来做定价。”
洪玉却不赞同，“可是西街上的都是杂粮呀，而且这个甜甜的，会有很多人把它当饭吃吗？”
红瑶最后定下，“那要看我们的客人需要什么了？大部分人把它当点心，但是富余的人家能买的多一点；良儿，我们可以再做小一点，大人的半个手掌，孩子的整个手掌大小，这样一个六文，还有的赚。”
“我听瑶姐的，开张那天我多做点预备下。”
