摩天医院连续三个晚上发生怪事，9层精神科的哈士奇副院长、14层妇产科的布偶猫护士还有在地下室太平间工作的勤杂工八哥，上了个夜班就疯了。
有人问询被送精神康复中心的三位同事现在什么情况了。摩天医院行政部主任垂耳兔的回复是：三人现在仍然封闭式治疗中。集团总部要求我们不得议论此事。
这种神神叨叨的回复，反而令众人更加疑惑，尤其是勤杂工八哥也加入了这个行列以后，让原本事不关己高高挂起的勤杂工们也开始议论此事了。
当然，还是有不少不以为然的人。比方说摩天医院九层精神科上面一层，是十层口腔科。口腔科的主治医师拉布拉多，他就觉得这不算什么事情。
他本身对同事没多少感觉，反正现在他在摩天医院口腔科混得风生水起，都是靠自己的本事。每天来看牙的病人很多。他在这里收益非常好。现在摩天医院雇用了更多的医生，使得夜间开夜班变得很容易。这让拉布拉多医生更加如鱼得水。
毕竟夜间来看病的一般都不会是小事。这座城市里面，像摩天医院这样夜间还有口腔科夜班的医院也不多，这让拉布拉多捞钱变得更容易。
……
摩天医院一层正门背面，不靠大马路而靠着小巷子的燃冰深夜食堂中，系统的播报声音响起了：“订单已收到！蜜三刀一份。收货人：摩天医院10层口腔科主治医师拉布拉多。付款人：匿名。”
林天骄推了推鼻梁子上的眼镜，打了个哈欠，伸了一个懒腰，然后提高嗓门传达到后厨：“蜜三刀一份。”
在厨房中等活儿的赵芳华听完，立马精神了起来，重复道：“蜜三刀一份！”随后，她就开始忙活了起来……
赵芳华先忙活着把所有的食材准备好：面粉、花生油、白糖、白芝麻、麦芽糖……面粉在这里用到的是中筋面粉，就是平时蒸馒头包饺子用的面粉。
然后，她把水油皮里所有的食材，面粉35克、花生油7克、水17克全部倒入盆里，揉成面团。
而后，她再把油酥里的面粉175克、花生油18克、水45克、麦芽糖75克、泡打粉1克倒入盆里。此时夜间温度降低了，麦芽糖在低温的情况下，流动性很差，就会变得非常粘稠，在瓶子里非常难倒出来，所以她在用的时候，提前用温水把瓶子泡了一下。这样麦芽糖就很容易倒出来了。
她也把所有的食材揉成面团，不需要揉的特别光滑，揉好的面团和水油皮一样，放到一旁静置醒发15分钟。
醒面的时间，她就去煮糖浆了。这个糖浆是用来泡蜜三刀的，这个就是蜜三刀上边的那一层“蜜”。她把糖浆里的麦芽糖、白糖、水倒入锅中。放到炉灶上加热，糖开始慢慢融化，最后煮到冒大气泡的时候，她关了火。
面团醒好之后，她先把水油皮擀成一个长方形的薄薄的饼皮。
再把油酥面也擀成和水油皮一样大小的形状，厚度在半厘米左右。赵芳华下手的时候很小心，防止弄得太厚了。因为如果太厚的话炸的时候不好炸透。会搞成表面糊了里边还没熟，所以她擀得薄一些，而且食材在炸的过程中还会蓬发起来。
她在擀好的水油皮刷上一层水，然后把油酥皮放到上边，这样可以更好的让两个饼皮粘合到一起。而后，这里就看出来赵芳华的厨艺出众之处了。一般人会在这时候往上面撒上点白芝麻，再用擀面杖擀一下，可是，这样搞，在炸的时候芝麻会掉下来。
但赵芳华的做法就不一样，在和面的时候，就已经把芝麻放进去，这样芝麻就在面团里了，而不是在表面，炸的时候就不会掉下来了。
她把面团切成2厘米宽的长条。再切成小块，大小就和麻将牌差不多，然后用刀在上边划上三刀，这样一个蜜三刀的生胚就做好了。
她在锅里放上了花生油。之所以用花生油，因为花生油做油炸，味道会更香一些，油温4成热的时候，把做好的蜜三刀生胚放进去，小火慢慢炸，等都漂浮上来，她将蜜三刀都翻了一下面。
在赵芳华的精心烹饪下，蜜三刀炸的表面金黄，被她捞出控油。她全程在用小火炸，因为面团里有麦芽糖，炸的时候很容易上色，火太大，会炸糊。
她将炸好的蜜三刀放入之前煮好的糖浆中，翻拌均匀，使每一块表面都裹上诱人的糖浆。完成！
望着令人垂涎欲滴的蜜三刀，在一旁不说话的白晓云忍不住吭声了：“芳华姐，我还真没想到，夜里点夜宵吃，居然有人点中式的传统甜品。”
赵芳华说道：“大概老吃你做的西式甜品人家也容易腻吧？其实我倒是觉得什么巧克力酱、奶昔、草莓酱之类甜品半成品作料，让人感觉下头。”
白晓云一歪脑袋，说道：“大概这就叫萝卜青菜各有所爱吧……”
赵芳华一边把蜜三刀端到出餐口，一边对白晓云说道：“这些中式传统老式甜品，一多半是从京城的王府甚至皇宫内部流传出来的。换作以前，最早就只有皇亲国戚才能在御厨的伺候下享受到这一口。现代人每人都可以通点外卖也来享受一下，这可是天大的福分啊！”
说话间，送餐员黄富源走了进来。店长林天骄一见面就对他说道：“这份蜜三刀出餐了。送到摩天医院10层口腔科给主治医师拉布拉多。”
黄富源一边用塑料袋将餐盒装入袋中，一边问道：“老天爷，夜里给人家医生点这么甜的甜品。这位患者是不是感觉口腔科医生反正自己治牙成本比较低，甜一些就甜一些，无所谓吧？”
林天骄耸了耸肩膀，两手左右一摊，说道：“人家点餐送过去，这个未必就要马上吃掉。油炸加浇糖浆，现做现吃反而火气挺大的，医生收了货，明天当早饭吃都有可能。给人送过去吧。”
