评委请注意：为了避免普通读者被剧透，本次短剧征文比赛要求提供的人物介绍和故事大纲等信息都放在最末一章《写在最后的话》中。
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送餐员黄富源到现在还觉得自己好像是在做梦……这一切都来得太突然了。实在是让他一下子消化不了。这都什么跟什么啊……
当他一个月前恢复知觉的时候，发现自己躺在摩天医院的病房里面。病房里面其他几个床位上，分别躺着据说是事前都互相认识的林天骄、白晓云和赵芳华。
之所以说“据说是”，完全是因为他见到的第一个护士对他这么说的。因为他们四个人，似乎都发生了严重的失忆问题。
如果说从轿车的残骸里面救出了四个脑部受到严重损伤的人，发现他们四个人都失忆了，算是一个低概率事件的话，那更让人解释不清的是，就是跟他们解释这件事情的护士本身了……
当值的病房护士，长得真是清秀。她的头部呈稍圆的三角形。鼻子长短适中。耳朵挺大的，耳尖微起圆弧。眼睛相当大，呈板栗形，眼梢微微吊起。真是越看越可爱。只是……为什么这个护士的脑袋，是猫咪的脑袋？
随着更多医生护士走进来查看他们的恢复情况，黄富源突然发现，似乎就床上躺着的四位伤患符合他对人类的刻板记忆。从林天骄、白晓云和赵芳华三人的表情来看，似乎他们也有同感……
为什么这个医院里面，只有他们四个人的脑袋是人类的？
等到病房中的电视被雪鞋猫护士打开后，四人这才发现，电视新闻里面的画面中，这个城市里面绝大多数人，都是各种动物的脑袋……像他们四个这样人类脑袋的，真是少数派……
到底怎么了？他也不敢问医生护士……因为，相比其他人而言，他们四个人看起来才是异类……
这四位，真的无论怎样回忆，也记不清了……
由于四个人完全没有任何身份信息，自己又失忆了，不知道怎么联系家人，身上居然连手机之类的东西也找不到……为此，联邦医疗保险系统启动了突发情况预案，为四人垫付了所有的治疗费用。可毕竟这只是垫付而已，欠了摩天医院的债，还是要还的。
另外，就算不考虑还钱问题，这四个人总得先想办法活下来吧？甭管身边这些家伙的脑袋是人类的还是动物的，他们似乎也都在按照人类的交易方式来维系这个城市。所以，他们四个人要吃饭还债，那就只能接受摩天医院的安排。
就这样，黄富源、林天骄、白晓云和赵芳华四个人，只能在摩天医院一层正门背面，不靠大马路而靠着小巷子的燃冰深夜食堂中，开始了他们的新的生涯。
经过了摩天医院的评估，人高马大、身强体壮、朝气蓬勃的黄富源，最适合当送餐员，为摩天医院附近的客户送餐。
林天骄这个眼镜男，有着高达116的智商，或许安排在这个小店里面当店长有点屈才了。毕竟所谓店长，也只不过是为到店堂食的客户点餐、付款、擦桌子、收款……可是，眼下似乎没有更好的工作给他安排。好在他也认命了。
白晓云几乎忘记了一切，可是，这个丰腴的猪猪女生，没有忘记自己很擅长做西餐。尤其是西点的各种做法，她都擅长。这倒是非常跟这个门店的路子对口。附近高楼林立，不是饭点，也经常有人点西点的外卖。
相貌平平的赵芳华跟白晓云类似，不过她更擅长的中餐。一般来说，后厨里面看到女厨师，十有八九会是白晓云这样做西餐的，特别是做西点的。
毕竟做中餐比较辛苦，对女厨师而言，是一种体力方面的挑战。可这面相蜡黄甚至都透着一丝黝黑的赵芳华，让人一看就可以感觉得到，这名厨娘，对在灶台边做好中餐的执着，是可以超越一切的。
就这样，这两男两女，稀里糊涂地开始了还债兼挣钱糊口生涯。当然，他们隔三差五还得绕行到摩天医院的正门，坐电梯上楼，检查自己失忆症的康复情况。
这天夜里八点多，餐厅里系统的播报声音响起了：“订单已收到！威灵顿牛排一份。收货人：摩天医院9层精神科哈士奇副院长。付款人：匿名。”
林天骄推了推鼻梁子上的眼镜，打了个哈欠，伸了一个懒腰，然后提高嗓门传达到后厨：“威灵顿牛排一份！”
在厨房中等活儿的白晓云听完，立马精神了起来，重复道：“威灵顿牛排一份！”随后，她就开始忙活了起来……
另一个负责做中餐的同事赵芳华此时也清醒了不少，打了一个哈欠，走到了前面，跟林天骄攀谈了起来：“最近好像给摩天医院值夜班的医生护士点夜宵的患者更多了？”
林天骄扭了扭脖子，慵懒地说道：“好像是吧……”
赵芳华又问道：“黄富源怎么送餐这么久还没回来啊？这会儿都八点多奔着九点去了，路上也不堵吧？”
林天骄扶了扶眼镜，说道：“可能是电动车又出问题了吧。摩天医院也真是抠门，我们这个餐厅外卖部配的全都是二手货，包括送餐员的电动车也是二手的，就这几天坏了好几次了……”
就在二人正在外面攀谈的时候，店里负责做西餐的白晓云正在开始精心烹饪这一份威灵顿牛排。
白晓云把一块备好的菲力牛排从冰箱里拿出来，放置20分钟，让牛排恢复到室温。这一步很重要，因为这可以防止突然高温肉变的比较硬和柴，影响口感。
然后，她在平底锅中倒入橄榄油，用中高火加热后，放入菲力牛排。她将牛排的一边煎了80秒，然后翻面，将反面也煎了80秒。
随后，她用夹子夹住牛排的边缘，将这侧面也放在平底锅上煎，每边停留大约30秒，然后换一边接着煎，直到牛排的所有边缘都变成棕色，“封边”就完成了。她这样做是为了减少牛排汁水在后面烘烤时渗出。
白晓云把封好边的牛排从锅里拿出来放到一边备用。她没有洗锅，在同一个平底锅中放入黄油和洋葱。等3分钟后，洋葱变成棕色后，她又加入了蘑菇，用盐和胡椒调味，继续翻炒了一回儿，盛出放在一边待用。
然后，白晓云用盐和胡椒给牛排调味。她之所以不在牛排刚煎好就进行这一步，而是要在静置至少几分钟后，是因为怕牛排会渗出很多带着肌红蛋白的汁水，那样一来，等下要做的酥皮就不酥脆了。
白晓云把鹅肝酱均匀涂抹到牛排每一面，再把一半的炒过的洋葱和蘑菇放在酥皮中间，然后把牛排放在上面，最后，用现成的酥皮将牛排包裹了起来，并且用厨房剪剪掉了多余的部分。她尽量不在侧面留下任何空隙，然后把它翻过来，让褶皱在底部。
她用刀在包着牛排的酥皮表面戳几个洞，这样这个酥皮包就不会因为受热而崩开。再把鸡蛋和牛奶混合在一起制成蛋液，均匀刷在戳着小洞的酥皮包顶部。
一切准备妥当，白晓云将这块牛排送进了预热到190度的烤箱，烤了15分钟。伴随着烤箱“叮”的一声响，刚刚走进门的送餐员黄富源提鼻子一闻，说道：“好香啊……这烤的是什么东西啊？”
林天骄呵呵一乐，说道：“威灵顿牛排一份。送给摩天医院9层精神科哈士奇副院长。喝口水就出发吧，这个菜要趁热吃。好在就在楼上，路也不远！”
