太后寿宴在即,刘善做出了蜜瓜酸奶让玄烨的太监三德子先尝尝,三德子尝尝之后说:“刘大厨做的这哈密瓜酸奶不错,我拿给皇上尝尝。“
玄烨把几位大臣的折子批阅之后接过了三德子帮他盛的哈密瓜酸奶说:“味道是不错,但是太后的寿宴是在冬日,吃这个会不会让太后的牙受不了让刘厨去做道适合在冬日吃的热菜试试?”
三德子把玄烨的意见讲给了刘善听之后,刘善就根据食材的特点和季节做出了哈密瓜蒸羊肉,玄烨尝了之后说:“味道不错,哎,刘善朕和你一起下厨房切磋一下如何?”
刘善好奇地问:“皇上您是皇上哪能让您下厨房,不如您把想吃的菜说来臣给你做就是了。”
玄烨说:“哎,朕的先祖努尔哈赤曾经厨房里面发明出了黄金肉,太祖太宗能下厨房做膳食朕下厨房有何不可?”
于是刘善就和玄烨一起去了御膳房。
玄烨回忆了书籍当中五色对五味的记录凭借自己的天赋从御膳房挑出了五种颜色的食材进行了洗和切就按照一定的比例做出了五彩小炒这一道菜。
这五彩小炒包含了胡萝卜,黄瓜,山药,竹笋,鸡肉等食材然后玄烨让刘善和乐厨尝尝他炒的菜。
乐厨吃了之后说:“臣不爱吃这个口味皇上恕罪。”
玄烨说:“朕恕你无罪说说看这个菜为何不好吃。”|
刘善说:“这个菜吃起来很清爽但是如果再放些姜蒜就更好了。”
玄烨说:“朕和太后还有太子都不爱吃姜蒜所以就没有放。|”
刘善提出自己的见解:”那好办,把山药换成荸荠也一样是五彩小炒味道会更加清甜。“
玄烨瞪大眼睛问:“哦是吗?“
刘善说:“|皇上您再炒一次试试。”
于是玄烨又把山药换成荸荠炒了一遍果然味道很清甜,玄烨自己尝了之后品道:”真是好吃,没想到朕还蛮有做菜的天赋的明天太后寿宴各位要好好露一手啊。“
御膳房众厨人说:“遵旨。”
太后寿宴上,很多官员都带着自己的夫人参加了,这噶礼的母亲也在邀请名单当中。
这五彩小炒包含了胡萝卜,黄瓜,山药,竹笋,鸡肉等食材然后玄烨让刘善和乐厨尝尝他炒的菜。
乐厨吃了之后说:“臣不爱吃这个口味皇上恕罪。”
玄烨说:“朕恕你无罪说说看这个菜为何不好吃。”|
刘善说:“这个菜吃起来很清爽但是如果再放些姜蒜就更好了。”
玄烨说:“朕和太后还有太子都不爱吃姜蒜所以就没有放。|”
刘善提出自己的见解:”那好办,把山药换成荸荠也一样是五彩小炒味道会更加清甜。“
玄烨瞪大眼睛问:“哦是吗?“
刘善说:“|皇上您再炒一次试试。”
于是玄烨又把山药换成荸荠炒了一遍果然味道很清甜,玄烨自己尝了之后品道:”真是好吃,没想到朕还蛮有做菜的天赋的明天太后寿宴各位要好好露一手啊。“
御膳房众厨人说:“遵旨。”
太后寿宴上,很多官员都带着自己的夫人参加了,这噶礼的母亲也在邀请名单当中。
这江苏巡抚张伯行送来了他自己写的一副字福如东海寿比南山,阿拉坦琪琪格看了之后赞道:“张大人为官清廉,这写的字也是苍劲有力。”
张伯行说:“谢太后夸奖,为官清廉是臣做官的本分,这字也就是臣能拿得出手的礼物了。”
这浙江巡抚赵申乔则送了浙江百姓雕刻的一个大寿桃,赵申乔说:“太后这是浙江百姓为您雕刻的寿桃祝福您福寿安康。”
吴丽娜替阿拉坦琪琪格接过这个木雕的寿桃,阿拉坦琪琪格说:“赵大人有心了,这寿桃既是百姓给我的礼物,也是你给我的礼物。我希望这浙江的百姓和我一能平安地过好每天。”
广东巡抚彭鹏送来广东特产新会陈皮
阿拉坦琪琪格笑着说:“彭大人是百姓心中的彭青天这新会陈皮可以泡茶可以煮粥是有利于脾胃的佳品就和你这人一样实在。”
接着安徽巡抚,,山东巡抚等官员纷纷送了自己的礼物。
这万国玉米饭也蒸好了这阿拉坦琪琪格把这万国御米饭分给了她的孙子孙女们乐呵呵地说:“难为皇帝让这御膳房数了这一万粒米出来做了这万国御米饭,汗玛嬷希望你们茁壮成长。”
等众人纷纷入席之后,宫女们开始把御膳房准备好的菜肴端上桌这蜜瓜鸭是刘善和玄烨一起研究出来的新菜呢。
香喷喷的鸭肉进入口中,阿拉坦琪琪格说:”这蜜瓜鸭具有蜜瓜的甜味又有鸭子的香酥真好,不错这味道我喜欢。“
这哈密瓜蒸蛋羊肉是哈密瓜蒸羊肉的升级版这鸡蛋原先只有单独蒸单独煮或者煮熟了放点茶叶再煮的茶叶蛋现在哈密瓜和羊肉混在一起煮真是别有滋味。
五香茶干是一民间小馆子十阿哥胤?从宫外带来的吃起来爽口凉快,贵妃佟佳蓉和问:“十阿哥你怎么把民间小馆子的茶干给带进宫来了。”
胤?说:”额涅这小馆子是开在客似云来旁边的我本来是不想去的但是朋友约我去我就去尝尝没想到这小馆子也做菜如此用心就带来给汗玛嬷和汗阿玛还有大家尝尝了。”
胤?的福晋博尔吉济特翡翠说:“汗玛嬷十阿哥本来想送您王致和臭豆腐的但是他怕那王致和的味道您不能接受所以就换这小馆子的五香茶干给您尝尝。”
阿拉坦琪琪格说:“也真是难为胤?一片孝心了这个五香干还真不错改天我去这馆子尝尝其他的菜。“
胤?说:“多谢汗玛嬷。”
随着音乐响起,玄烨和他的侍卫开始表演满族莽式舞。
这莽式舞起源于金朝是满族先民日常渔猎的动作艺术加工后而形成的舞蹈,不过同的女真部落的舞蹈动作和配乐歌词略有不同。
跳完莽式舞玄烨和他的侍卫一起单膝跪下来说:“恭祝太后七十大寿,愿太后年年有今日,岁岁有今朝。”
阿拉坦琪琪格慈爱地说:“皇帝和大家有心了,我很喜欢这莽式舞都起来吧。”
这太后的宴席自然是热热闹闹的然后这噶礼的母亲也不小心吃撑了吃得有点多有点肚子疼。
哎呦我肚子痛,
阿拉坦琪琪格问:“是着凉了吗?”
噶礼的母亲说:“我是吃得太多了,我想去上方便一下。”
阿拉坦琪琪格说:”没事没事,彩云你扶噶老夫人去官房解决问题。“
噶老夫人一方便还觉得有点不好意思,坐在马桶上有点尴尬地看着彩云
彩云问:“怎么了是不喜欢这官房需要换一个官房吗?”
噶老夫人说:“我在家里面方便都是蹲着的让我坐这个我不习惯。”
彩云说:“您儿子是两江总督您也喜欢蹲坑。”
噶老夫人说;“蹲在坑上拉顺畅。”
彩云说:“用点香油会好点。”
嘎老夫人说:“哦,我试试。”
等噶礼的母亲方便完了之后阿拉坦琪琪格在宁寿宫和她说话
阿拉坦琪琪格说:“老姐姐想不到您的身体还硬朗。”
噶礼的母亲说:”托太后的福我身体很好,就是最近他们参我们家噶礼让我不太愉快。“
阿拉坦琪琪格说:“身正不怕影子歪如果噶礼是个清官那么皇上必然还会还他清白还还会处理诬告噶礼但如果噶礼如果有什么错误皇上也能处置他,老姐姐改天你去江宁去看看噶礼看看他为官如何如果有错让他及时改正了。”
噶礼的母亲说:“多谢太后提点我一定会去江宁看望我的儿子督促他做个好官。”