宿舍里没人,正好适合她看书。等闹铃响起,她才收好书,闲庭信步地朝着大队部走去。
才刚到那里,金甜甜就朝她吆喝,"婷婷,这里!"
原来发肉也是要排队的。
沈岚就朝着金甜甜走去。
"快快,幸好咱们抢得快,不然还得等好久呢。"金甜甜一边拉着沈岚到她身后一边说。
几头大肥猪已经被斩成几大块摆放在那里,他们要排队抽签,抽到前面的号就可以先挑。这个时候肥肉最受欢迎了。
那些抽到后面的只有瘦肉可挑选,但心里不满意也只能自认倒霉,谁叫自己运气不好呢。
沈岚不喜欢吃肥猪肉,自然不介意顺序的先后。但是金甜甜喜欢呀,所以她还很热心地给沈岚也占了位置。
沈岚运气还挺好,抽到5号,赵雪也不错,9号,只有金甜甜,抽到50号。
整个杨柳大队总共也一百多户,但是这个时候的一户人家,大大小小一家子,加起来能有三四十口人之多。
"你运气也太好了吧!"金甜甜感叹。
沈岚笑笑,拿过将自己的号塞给金甜甜,自己拿过她的那个,"我跟你换。"
"哎!"金甜甜还没反应过来,号码已经沈岚换好了,"你干嘛跟我换呀?快换回来吧。"
说着,金甜甜就想要换回来,沈岚避开了。
"你先挑,你不是想要肥肉?你不早点挑后面就没有了。"沈岚解释,"我不喜欢肥肉,晚一点没事的,而且我那点工分,都分不到一斤肉,早点晚点没区别。"
旁边一个妇女突然插话进来,"小沈知青,既然你不介意晚一点挑,不如咱们也换换吧?"
不等沈岚回答,金甜甜就替她拒绝了,"我说杨五嫂,你这都排到最后面了,也好意思换?"
妇女丈夫在家中行五,金甜甜认识,也跟着别人称呼杨五嫂。
杨五嫂可不心虚,"是小沈知青自己说的不在乎晚一点挑的,小沈知青都没说话呢,你怎么就知道人家不愿意了?"
沈岚微微一笑,说道:"不好意思,我不跟你换。"
她虽然不介意晚一点,但是凭什么一个没有交情的人来她就要跟对方换呀?她之所以愿意跟金甜甜换,那是因为金甜甜给了她不少帮助。
至于其他人?她可没那么好心。
杨五嫂被拒绝了也不恼,只是很遗憾地说:"那就算了。"
因为大家都想快点那肉回去炖肉吃,所以分肉分得很快。到了沈岚,沈岚也没全部挑瘦肉。她刚好能分一斤,所以要了半斤纯瘦肉,要了几根排骨。
分肉的见她居然要排骨,而剩下的骨头还有很多,就又给她拿了两根筒骨。
虽然上面的肉已经被刮得干干净净,但是沈岚道谢着收下了。
因为骨头上门不带一点肉,顿汤还费柴火,所以那些骨头还真没人要。
金甜甜也很不解,"你怎么要这种骨头呀?没有一点肉,不如回去后我切点肥的给你?"
"不用了。"沈岚赶紧拒绝。
对于那些油腻的肥肉,她是一点儿兴趣也没好么。她就喜欢吃排骨,喜欢喝汤。
炖得奶白的骨头汤,再撒上一些绿色的葱花,别提多香了。
前世她外公外婆都是阳城人,她在阳城出生、长大,阳城人喜欢喝汤,她也养成了饭前喝汤的习惯。
只是现在这条件不能满足,所以她也很少炖汤了。
因为炖汤需要时间,而且没有冰箱,不能久留。一回去沈岚就准备把汤炖上,在蒸个排骨,至于瘦肉……她就先用盐腌上,留着下一顿。
筒骨和排骨她都叫人帮忙斩过了,回来用水洗干净就能煮。
拒绝了金甜甜的帮忙,沈岚自己一个人在厨房里忙活。
铁锅烧热,下一点油,然后放入姜片、筒骨煎一会儿,再放入清水,盖上盖子,大火烧开,小火慢慢炖。
绿色纯天然土猪肉,味道绝对地好。
想要着留点给两位老人,沈岚就多加了一点水,坐在灶台旁边慢慢地烧火,还能顺便烤火。
这个时候的天气,哪怕穿了保暖内衣和羽绒背心,沈岚还是觉得有点冷的。
过了半个钟,浓郁的香气从锅里飘出来,金甜甜吸着鼻子进来,说道:"好香呀,没想到你手艺这么好,不过几根骨头,都能让你做出美食。"
"香吧?那等会儿你也尝尝。"
"好呀。"金甜甜爽快地答应下来,"晚点我煮肉的时候你也多吃两块。"
平时上工的时候,知青点是轮流做饭,大家的饭菜是一起煮的。但是闲着的时候,尤其是这会儿分肉了,大家就不会统一煮了。
沈岚笑笑没说话。
这时候李美玲进来,一脸高冷地对着沈岚说道:"沈婷婷,你快点,别占用大家的时间,我们还等着用锅呢!"
金甜甜立刻怼她:"人家之前要用的时候怎么不说,偏偏现在才说,你这是专门找茬是吧?"
自从赵雪对象韩骁阳回去后,李美玲已经沉寂了很长一段时间了,现在突然又开始针对自己,沈岚觉得真的很莫名其妙。
可是李美玲好像还真的是想要跟她杠上了,"那她也没说要用这么久呀!这锅是大家的,她一个人就用这么久,我们怎么用?我们这还有好多人呢!"
"现在可没到饭点,你确定你要用?"沈岚直视着李美玲,目光平静。
"当然!"
李美玲也看着她,眼里有恨意划过,虽然她收的很快,但沈岚还是看见了。
李美玲恨她?
沈岚就奇怪了,之前李美玲不过是无视、或者蔑视自己而已,而最近自己也没对李美玲做过什么吧?那么,究竟是什么让她对自己产生了恨意的?
虽然有些好奇,但是沈岚也不愿意浪费时间去深究。
"你等着,我马上给你腾出锅。"沈岚站起身,说完这话就出了厨房。
"你真是太过分了!"金甜甜怒气腾腾地说完这话,想要追出去,但是一看李美玲还在这儿杵着,她立刻停下脚步。
她实在不放心李美玲,就怕自己不在,这家伙会做些什么坏了这锅汤。
没过一会儿,沈岚就回来了,她手里拿着一口锅。
是的,一口锅!
金甜甜指着锅,几乎说不出话来,"这…你…你什么时候准备的?"