酒楼作为公众场所，打开大门迎接来自四面八方的客人，因此，难免会与形形色色的客人打交道以及遇到各种各样的麻烦。在顾客就是上帝的今天，每个客人都是不能轻易得罪的。有时候，为了满足顾客的需要，争取更多的熟客和回头客，老板也要放低身段，其中陪客人喝酒更是家常便饭。
刘安东和张秀云在鸿图酒楼未开张之前，都是酒量极其小的人，喝一点小酒便整日昏昏沉沉。可自从开了鸿图酒楼后，他们不得不频繁应酬那些爱好杯中物的客人。尤其是刘安东，更是撑起了接待客人的大旗。
酒这些东西让人又爱又恨。饭桌上没有酒，就如同平静的湖水，怎么也激不起一点涟漪。只有上了酒以后，每个人都如同打了鸡血似的，话多了，气氛活跃了，交朋接友容易了，遇到的麻烦也会迎刃而解了，生意自然也愈发兴旺起来了。因此，为了能使酒楼的生意更上一层楼，他们只能舍命陪君子了。刚开始他们还想浅尝轻试，躲躲闪闪，但顾客不开心了，说你不爽快，大有一去不复返的架势。实在被逼上梁山了，他们只有拼出去了。于是，放下一切的顾忌，与顾客推杯换盏。一轮觥筹交错后，自然便吸引来更多的生意。
最初放开喝的时候，刘安东经常醉得是一塌糊涂，分不清东西南北。可经过一段酒精考验后，他的饮酒潜能居然被挖掘出来，成了千杯不醉的不倒翁。许多客人经常被他喝得铩羽而归，败下阵来。刘安东由于为人仗义，加上酒量好，能说会道，因此，许多顾客都愿意舍近求远来他的酒楼吃饭。
每次看到刘安东喝得酩酊大醉，张秀云都感到很心痛。她常常提醒刘安东不要喝太多的酒，以免伤了身体。但刘安东总是安慰她：“人在江湖飘，哪有不湿鞋的？我还年轻，身体撑得住。等赚够了钱，以后就自由了！”
刘安东说得不错，有很多时候遇到的麻烦，不喝酒是不能解决问题的。
有一天，服务员小张在上菜时不慎把一位客人的名牌手提包弄脏了。客人是一位三十岁左右的娇艳女子。虽然貌美如花，可却不是一个好惹的主。她看见自己心爱的包包被染上了几点油渍，于是像被针扎一样跳起来，指着小张破口大骂。小张连忙说对不起，并要拿纸巾去抹那油渍。
女子一把推开她的手，厉声喝斥道：“你住手，我这几万块的名牌包包是你那脏手能碰的吗？”
小张用差不多哭泣的语气问道：“那你说怎么办呢？”
女子语出惊人地说道：“你赔我一万元，让我送回去专卖店清洗保养吧？”
小张一下子吓得哭了起来：“我没有那么多钱？”女子叫嚣道：“叫你的老板进来，让他在你的工资里扣。”
当刘安东进到客房弄清了事件真相后，他陪着笑道：“这位美女，真对不起!都怪我的员工失误，请你大人有大量，原谅她这一回吧？”
女子哼了一声道：“不赔钱也可以，除非她跪下来道歉。”
刘安东笑着道：“美女，这侮辱人格的事可不能做哦！我看这样吧，让她向你端茶赔礼道歉，我再赔你一千块，怎么样？”
女子轻蔑地说道：“你当我是乞丐吗？如果她不跪下道歉，我非要她赔一万元不可。”
刘安东继续着笑道：“难道就没有折中的办法吗？”
女子用力地把头扭向一边。这时，与女子同来的中年男子开口道：“老板，其实我们不在乎那点钱，主要是觉得气不顺，没面子。我有一个办法，不知你能否做得到呢？”
刘安东道：“说来听听！”中年男子用手指了指桌上放着的一瓶白酒道：“只要你把这瓶酒全喝完了，我们可以不追究。”
刘安东问女子道：“美女，你同意他的提议吗？”
美女满不在乎地说道：“我当然同意，不过你喝死了可千万不要怪我们。”
刘安东拿起酒瓶，拧开盖子，仰起头咕噜咕噜地喝了起来。不一会儿，一瓶白酒便见底了。喝完以后，刘安东抱了抱拳，面不改色，气定神闲地说道：“两位，这笔账就当一笔勾销了。”
这对男女看得目瞪口呆，都被刘安东那种拼命三郎的气势压住了。中年男子对刘安东竖起了拇指：“有你这样的老板，是你员工的福气。这件事就算完了，我们再也不追究了。”
刘安东就凭着能喝酒,解决了许多意想不到的麻烦。可有时候，有些麻烦并不是喝酒就能解决的，甚至还可能会适得其反。
有一天，刘安东在陪一桌客人在大厅里喝酒。他们喝的全是高度的白酒，几个回合下来，有些人便开始进入亢奋的状态。不仅说话声像打雷一样，而且有些行为不检点起来。其中一个叫午中行的客人更是因为胡乱说话而惹上了麻烦。
午中行几杯下肚以后，眼睛红得像两只灯笼，说话开始变得有点肆无忌惮起来。这时，刚好有一个年轻漂亮的女孩从他的身边经过。没想到他竟然一把抓住人家的手臂，用醉熏熏的语气说道：“美女，过来陪哥喝一杯。”
年轻女子用力甩开午中行的手道：“伸开你的咸猪手，鬼才和你喝呢？”
午中行见自己的朋友面前丢了假，气得呼地一声站起来，指着女孩骂道：“你不就是长着一副好看的臭皮囊吗？有什么了不起的，我才不和你喝呢?”
没想到女孩子也不是省油的灯，拿起桌上的酒杯便泼向了午中行。午中行抹了抹脸，气得想动手打女孩。刘安东一看午中行要惹事了，连忙站在两人的中间，一边把午中行按在椅子上，一边向女孩赔不是。女孩怒气冲冲地回到了自己的房间。
刘安东本以为事情就这样结束了。谁知过了一会儿，女孩子带着四个怒气冲冲的男子走了过来。女孩子指着午中行道：“就是他欺负我！”其中一个长得高大威猛的男子走到午中行身边，“啪”的一声就给了午中行一个响亮的耳光。
午中行被打得晕头转向，一下子趴在了桌子上。与他同来的朋友见自己人被打，于是，呼地一声站了起来。他们齐声喝道：“你们想干什么？”
打人的男子哼了一声道：“他欺负我女朋友，我看他是不要命了？”
午中行的一个朋友气呼呼道：“他只不过想和你女朋友开开玩笑而已，你们有必要那么认真吗？何况你女朋友已经泼了他一杯水。你现在还要打他，分明是不把我们放在眼内，你们是不是想打架？”
与打人男子同来的几个年轻人异口同声道：“打就打，谁怕谁？”于是，双方撸起袖子，一副剑拔弩张的架势。
刘安东眼看要坏事了，如果双方打起架来，后果不堪设想。他连忙站到两帮人的中间，笑着对他们说：“这完全是一场误会，大家给我一个面子，彼此讲和，这顿饭我两边都不收钱，就当我给你们赔礼道歉算了。”
打人的男子和午中行的朋友其实都不想把事情弄大，见老板都这样说了，本着想息事宁人态度就此罢休。谁知午中行清醒过来后，在酒精的刺激下竟失去了理智。他见对方转身想走，随手拿起了只啤酒瓶便想从后袭击打他的男子。
说时迟，那时快，刘安东见势不妙，这一酒瓶打下去，不知又要惹多少麻烦。于是，他飞身扑到了打人男子的背后，想用双手捉住午中行拿酒瓶的手。谁知还是慢了一点，酒瓶直接狠狠地砸在了他的头上。
刘安东哎哟一声晕倒在地上，头上鲜血直流。午中行见自己闯祸了，顿时吓得呆若木鸡。张秀云见刘安东被打晕了，连忙一边报警，一边叫救护车。很快，救护车把刘安东送去的附近的医院，警察也把闹事双方带回了派出所。
经过医生的诊断，刘安东是脑震荡。酒醒后的午中行也为自己的鲁莽行为后悔不已。后来，经过派出所的调解，双方很快达成了和解协议。刘安东也经过精心的治疗，恢复了健康，并最终原谅了午中行。
午中行和打人的男子都被刘安东的大仁大义的行为所折服，于是，他们联手为刘安东送上了一幅“见义勇为好老板”的锦旗。因此，刘安东更加出名了，他的酒楼的生意更加红火了。
