霍夫曼窃得了《満開の桜》作战计划的消息外泄后，国民党军统掌门人戴老板第一时间就获得了这个情报。他本想命令军统滨江组组长“白狐”毛大明率滨江组查明《満開の桜》真像，如确系针对老毛子的作战计划，就不惜任何代价窃取。可是苦于军统滨江组刚刚遭受哈尔滨警察厅特务科重创，力量过于孱弱。戴老板思之再三，当即电令在旅顺追杀大汉奸尹孺庚的军统一处副处长兼军情科科长余震铎中校和一处军情科情报员解耀先上尉，立刻赶赴哈尔滨，指挥调查并窃取《満開の桜》作战计划的行动。同时，命令哈尔滨附近的军统组站就近支援军统滨江组。如此大动干戈，又同时派出“八大金刚”中的两人执行这项任务，足见戴笠对于《満開の桜》作战计划志在必得。戴老板必须不惜代价的把《満開の桜》作战计划抢到手，一来可以增加国民党政府与老毛子谈判的筹码，换取更多的援华抗日物资。二来小鬼子的关东军如果和老毛子的远东军队发生武装冲突，就会拖住关东军的主力，避免关东军入关，给左支右拙的国民党军队带来难以承受的压力。
解耀先是个优秀特工，可是他的前身战智湛却不行。战智湛充其量是个好侦察兵，或者说他就是一个先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，仗剑行天下的大侠。眼目前儿的解耀先需要时间，在这段时间内绝对不能出现致命性错误，使得解耀先与战智湛合二为一。
至于“狗一只”家住何方，那也难不住解耀先。解耀先的前身战智湛喜欢看杂书，在哈尔滨读大学时，研究哈尔滨的历史就变成了他的必修课。以至于遇到他感兴趣的问题，他就会去图书馆查找资料，学校图书馆没有，他就会去市图书馆，甚至是省图书馆。“狗一只”是苟熙玖的儿子，和他的老爹住在正阳十道街的苟家大院，对于解耀先来说并不是什么秘密。
可是，一个突发的事情彻底打乱了解耀先的为民除害计划。跟着老叔吕振国忙活了一阵三位工友的后事回到周老太太的家，已经是后半夜了。解耀先第二天早晨喝完周老太太给他熬的混合面儿粥，就准备补一觉再去帮三位工友家帮着忙活死难工友的后事。
解耀先刚睡了不到一袋烟工夫，老叔吕振国的二小子“二子”就来了。就要过小年了，小年和年三十得包饺子。周老太太家只剩一点荞麦面了，穷人家也得过年呀。老叔吕振国在帮着忙活三位工友的后事，“二子”是替老叔吕振国来送哈尔滨双合盛火磨生产的沙子面的。送沙子面的事老叔吕振国虽然事先说过，解耀先还得假门假事的客气一番。
解耀先只听说过沙子面，却没见过，更没吃过。这种面看上去像细沙粒，摸上去也有沙粒的感觉。沙子面充分保留了小麦固有的营养成份，最大程度地减少了加工过程中营养成份的损失。而沙子面最好的生产厂家就首推哈尔滨双合盛火磨了。哈尔滨双合盛火磨是一九〇三年由俄籍犹太人德里金和巴杜申斯基创办的东方制粉厂，也称为地烈金火磨。一九一五年被山东商人张廷阁买下，改称“双合盛火磨”，日产量曾达到二十二万斤。双合盛火磨生产的“鸡”牌面粉因色泽洁白、面筋好，被誉为名牌产品，远销国内外。令人扼腕叹息的是一九五四年一月二十四日，双合盛火磨制粉车间发生了特大火灾，六层磨房和设备全部烧毁，双合盛火磨就此关闭。呜呼，哈尔滨一代名牌就此陨落！后人岂不痛哉、惜哉？
沙子面虽好，可是对于解耀先来讲，并非必得之物。他虽然听说沙子面包饺子最好，劲道儿！但是潜意识里并没有觉得沙子面是什么难得的东西。当和老叔吕振国一聊，这才知道哈尔滨双合盛火磨生产的沙子面是多么的来之不易，解耀先不由得吓了一跳。
原来的哈尔滨人，只要家里不是一年三百六十五天一大半都揭不开锅，包一顿沙子面的饭饺子并非梦想，也不是遥不可及的事。尤其是过年用沙子面包一顿一个肉丸儿馅儿的饺子，更是哈尔滨人津津乐道的事儿。老话不是说嘛：谁家过年还不吃顿饺子呢？
小鬼子占了东三省之后，随着侵华战争的扩大，为了把东北变成扩大侵华战争的基地，小鬼子对东北的经济和资源实行了灭绝人性，严厉的统治和疯狂的掠夺。小鬼子对东三省的统治可谓花样百出，令老百姓苦不堪言。小鬼子在一九三八年颁布了《米谷管理法》，实行粮食配给，把稻子、小麦、大豆划定为“甲类粮”。“甲类粮”专供小鬼子自己吃，中国人不准吃。中国人吃“甲类粮”就是犯罪，谁家里要是有“甲类粮”，或者吃了“甲类粮”，抓住就定罪严惩，属于“经济犯”。这一下，中国的老百姓就算是有钱，也没人敢卖沙子面给你了，通通都被万恶的小鬼子充当了军粮。剩下的，小鬼子也不留给东北的老百姓，拉到旅顺，装上船运回日本。哈尔滨的老百姓家里偷偷摸摸的存点沙子面，可想之珍贵。
随着小鬼子对粮食的需求日益迫切，只控制中国老百姓的吃又不够了。小鬼子绞尽脑汁，花样翻新，在一九三九年又实行了更缺德的“粮谷出荷”政策。“粮谷出荷”就是满洲国官办的农村组织兴农合作社，把“搜荷”数量层层加码的分配到各市县旗，直到乡村，最后分配到农户，再发给农民一张粮谷“出荷证”。老百姓这就算上套了，从春耕到秋收，完全受汉奸官员以及经济警察监督，苦不堪言。满洲国治安部警务司经济保安科曾经发出训令：经济警察的根本任务在于绝对禁止交易场外进行粮食交易；经常认真地掌握出荷工作的进展情况。
