“由你走”摸摸自己肚子，又贪婪地吸一口顺风吹过来的警察厅长家后院厨房里散飘出来的香气，轻轻骂道：“他妈的，这肥得像猪一样的家伙，也难怪能吃成这么胖。
这香味，是山东鲁菜的味道。
这厨子有两下子，昨天中午，飘出来的香气，是他妈的川菜的味道。
前天的好像又不一样。你小子要不是监视对象，老子还真要想办法和你胖家伙交个朋友什么的，以后也有机会享个口福----”
他抬手，向下面守在侧面的那弟兄手下，发出一个信号，“一切正常”，然后他又打出一个手势，“饿了，给我送些吃的来。”
那茶点摊上，除了茶叶蛋，还有烧饼包子咸肉豆腐干大头菜什么的几样小吃。
虽说比不上正飘香不止的厅长家午餐佳肴，把饿劲顶下去还是没问题的。
眼看那弟兄看见了自己的手势，正在向那茶点摊老板张罗着买些吃的。几分钟之后，就会送过来。
“由你走”紧紧裤腰带，摸了摸匣抢盒子，眼睛扫一下下面不远处——立刻盯住，眼珠子不动了。
他看见，那后院里，厨房门口，一个宽大肥硕的身体晃了出来。
正是监视目标“香师傅”，原称呼名为“老刚”的胖厨师。
这两个名字称呼，哪一个是真的哪一个是假的，已不重要。
人的名字，可以随时换。哪一个地下党人，没有三五个以上的名字？
可以说，全是假的。
也可以说，全是真的，对得上本人就成。
经过前五天的白天监视，加上听夜班弟兄交班时候情况交代，“由你走”对这“香师傅”“老刚”的地下党身份，已经产生了相当的怀疑：“这香师傅，是地下党？不像。也许，是南京那边的弟兄弄错了。
你看看这胖子的劲头，这满面的油光，这懒洋洋的干过活就不想多动的架势，整个一个憨厚贪吃的厨子嘛！
要是赤党，能够成天大门不出二门不迈，就守在厅长大人家做好吃的？给厅长家吃，他自己也吃，看看吃成了个什么样子？----”
“赤党分子都是恶人”“赤党分子绝不会安分守己，那是要随时想捣乱的。”“赤党分子不捣乱，那就不是赤党分子了”----“由你走”的这些信条，在几年尤其是最近几个月的剿赤生涯中，越来越清晰坚定。
监视目标胖大厨师，越来越对不上这些信条-----
可这会儿，“由你走”瞪圆了眼珠子，心中有些悸动，因为他看见，胖大厨师“香师傅”的手里，提了一把刀刃亮闪闪的大号剁肉刀！
只见胖大厨师提着刀，走几步，到了一张长凳边上，腿一迈，跨到长凳上，慢慢地坐了下去，把刀放到他自己那大号肚子前面。
“由你走”松一口气。“嗨，这老小子是要磨刀哪！”
那长凳，实际上是一张磨刀石凳子，腿脚粗大结实。
五天前“由你走”刚上岗时，远远看这后院里的情景，开始打探时，还为这张磨刀石凳费了些脑筋，还是距离稍远，看不清那是干什么用的。后来装备上了一具小望远镜，才看出来长凳的作用。
五个白天，“由你走”都没看见胖厨师“香师傅”磨刀，倒是听别班弟兄说过，“香师傅”曾经在天黑后，到这后院磨过刀。
当时“由你走”心一跳，忙问：“什么刀？”
别班弟兄笑道：“厨刀呗！胖子是厨师，还能磨什么刀？”
听那弟兄口气，他对这监视目标“是赤党”的说法，早已经不怎么相信。
