第46章 狩猎节
到了狩猎节那一天在修道院外举行了盛大的出征仪式，号角齐鸣，猎手们戎装出场，又有人向民众分发狩猎宗教仪式囊饼。这狩猎节是为了纪念从前一个叫圣于贝尔的王子，传说他在12岁时就打死过一只大熊，从猛兽的利爪下救出父亲，后被尊奉为圣人和猎人首领。
公主坐在一辆四轮马车上，由三匹高头大马拉着，这马的身上都套着大红的外套，感觉十分喜庆和有激情，若是西班牙斗牛场上公牛见了这些打扮的这样红的马，估计一定会兴奋的狂冲过来。
李梦白则骑在一匹大白马上，似乎在体会一下白马王子的感觉。几十条猎犬也随同出发，这种猎犬长的身长腿细是从阿拉伯引进的叫做“灵提”，跑起来比马还快，在森林中穿梭追逐猎物兔子的能手，李梦白觉得法国的田野十分美丽，在平原地区一望无垠，在丘陵地带则呈平滑的大弧度，进入森林之后又觉得满眼的树木苍翠养眼，沁人心鼻的空气清新养肺，千回百转的鸟叫声婉转养耳。森林的地下有一层橡果，旁边有粗大的橡树，这种橡树果是森林中野猪的最喜欢的美食，就像老鼠爱大米一样。橡树上还有一种叫声嘶哑的“橡树松鸦”，其个头不小羽毛多色也喜欢吃橡果以及 山毛榉的果子。森林上方的天空中还飞翔盘旋在巨大的金雕、髭兀鹰、兀鹫、秃鹰，接近地面则有黑琴鸡、欧石 鸡和色彩艳丽的红翅旋壁雀。 森林中还不时有动物出没，有马鹿、狍子、土拨鼠、野猪和鹿，还有摩非伦羊、猞猁和狼，还有一种野生的白马，浑身雪白雪白的像 泡了牛奶一样。至于各种鸟类就更多了，有鸽子、麻雀、燕子、喜鹊、乌鸦、松鸦、 鸟鸫、啄木鸟、斑鸠、山雀、猫头鹰、丘鹬、沙锥雕、 红喉雀、杜鹃、百灵鸟等。
这些鸟都是森林中的专业歌手，一个个就像是多嘴多舌不甘寂寞的老太婆，不停的发出啁啾婉转的叫声，它们的鸣声通过不同的调子，表达着不同的感情，诸如快乐、愤怒、恐惧、痛苦，有人是向同伴呼叫，有的是发出求偶的信号，有的是遇到食物 后的欢叫，有的是发生了什么危险敌情向同类通报。
李梦白又觉得善于鸣叫都是这些小模小样的鸟儿，而且善于鸣叫的鸟儿的羽毛大都不好看，就像是鸟儿中的灰姑娘，也许是造物主因为没有给予它们美丽的外表，所以就格外恩赐 一副金嗓子作为补偿吧 ！比如云雀最善于鸣唱，非常婉转动听，却是身型小巧其貌不扬，和那些金丝鸟相比简直是一个乡下大妞；还有一种乌鸫啼唱起来有七八个声调，抑扬婉转，悦耳圆润真像是个歌唱家一般，但它的外貌外表并不出彩，通体的羽毛是黑色的，特别难看活像一个黑寡妇。至于那些大鸟如乌鸦、喜鹊、野鸭之流叫起来都很难听，有的嘶哑，没有调儿，有的呱呱嘎嘎的叫声，像个老巫婆。
李梦白又看见一些松鼠在树枝上 蹦跳十分顽皮，似乎天生有用不完的精力，他们从这棵树到另一棵树，一刻也不停的窜来跳去，似乎老爱炫耀它那蓬松好看的大尾巴，还真不怕有人把它们抓去剪了尾巴来做毛笔什么的。
李梦白还头一回看见了一只刺猬，那刺猬很滑稽的听到一点动静就马上原地蜷缩成一团，身上的长刺全部警惕的竖起来，形成一个密密麻麻的刺球 。有猎狗看见刺猬，冲上去张口衔住跑回来，待报功似的放下猎物时，满狗嘴已经被刺的鲜血淋漓了，这也许就是成功的代价。国王的行猎可不是玩小打小闹的，和中国清代的“木兰秋狩”还有的一比。其采用围猎之法，数百条训练有素的猎犬窜进林子里面驱逐猎物，麋鹿、野猪、麂、狐狸、狼、熊、大野兔、野鸟等东奔西突，都如同到了世界末日一般。猎手们吹号角，持弓箭频频射杀猎物，马嘶、犬吠、人吆喝！把整座森林搅的像沸水一般，有一点鬼子进村的感觉。
李梦白真痛恨自己不善于骑马射箭，不然的话，打一只老虎回来，多拉风啊！足以攀比前人李广和武松了。跑得最快的猎物要数大野兔了，它一看这兵荒马乱的撒开四腿，狂奔逃命 ，还忽左忽右的奔跑以迷惑猎人，两只脚的人类是绝不可能追上四只脚的兔子的，只有训练有素的猎犬才有可能抓住它。还有狐狸也跑的飞快，好像是开运动会一般。
打完猎众人带着猎物回到城堡中，早有王室厨子在哪里恭候多时，烧烤野味美美的享受一番。 其中野兔肉吃起来特别香，因为兔子是跑的，所以肉活，和那些懒猪的肉相比那简直是一个天上一个地下的感觉。因为野兔肉香而美味，故被列为皇室和贵族的珍馔佳肴，节庆上品。至于打到了野猪的做法也十份奇特，在猪肚之中放一只鹌鹑，还是活的，用餐刀切开猪肚，那鹌鹑竟然展翅飞了出来，把李梦白吓了一跳，觉得这些法国大厨还真会玩的，这是这算是做菜还是玩游戏呢 ？
用餐时漂亮的玻璃器皿来自威尼斯，美丽夺目的银器则来自普鲁士，瓷器则来自中国。法王胃口还真不错，够上超级饭桶的级别，他一口气吃下一整只雉鸡、一只山鹑、四盘不同的汤、满满一大盘沙拉、一些蒜汁切鹿肉、两大块野兔腿、一满盘点心水果和果酱。
李梦白觉得这法王的肚子简直是个大仓库，还有点像懒羊羊吃蛋糕的样子，看来原来他是个吃货国王 。
波西米亚王子狩猎时打造了一只小山鹑，大厨专门做了一道山鹑配肥鹅肝的菜，外加新鲜的块菰和阿尔玛涅克的高度酒以及香料，并且取名为波西米亚王子。
李梦白吃的很饱 便开口海侃胡吹道:“我们中国古代有一种木兰秋狩，狩猎时人们有人头顶鹿角，身披鹿皮，左肩上扛起用桦树皮制作的哨子，模仿雄鹿的𠯻𠯻之鸣以吸引雌鹿，而且时间要在天明之前的凌晨时分。至于行猎之后的宴会还有四种表演，称为什榜、相扑、诈马、教马跳，又称为赛宴四事，即一些蒙古勇士表演摔跤之戏。中国皇帝还喜欢饮新鲜的鹿血，认为可以延年益寿。”
法王听了道:“鹿血本王是不饮的，鹿肉倒是美味。”
波西米亚王子听了，亦道:“我从前在金帐汗国见过蒙古勇士相扑的，穿着很奇怪的衣服，倒是勇武强悍。”
李梦白又作诗一首《大 猎》道:“五校雕工劲，三秋野兽肥。趁时讲武事，大狩振兵威。狡兔宁藏迹 ，封熊悉入围。猎归众人宴，落日照古 堡。”众人皆言好诗。
