“这饭的做法是你自己想出来的？”梅大成目光灼灼的看向苏赫问道。他着实是被这蛋炒饭震惊到了，看着眼前这个年纪轻轻的小伙子他有些疑惑，有些不相信这蛋炒饭是这个年轻人自己创造出来的。
“在这个时代，应该就是我第一个做出这蛋炒饭的吧。”苏赫笑着回答。在现代，蛋炒饭应该是只要会做点饭的人都可以做的出来的，而且可以做出很多不同的口味来，满大街的馆子随便进去哪一家，很少没有这道“名菜”的。但是在这个时代，别说蛋炒饭了，连铁锅都还没有更谈不上“炒”这个烹饪方式了。“这蛋炒饭还可以做出很多种味道来，辣的、甜的都可以，可以放些青椒和肉丝或者是放些腌菜，每一种都有他独特的香味和味道。”苏赫接着说道。
梅大成听到这后一句话后不自觉的吞了口口水，听苏赫这么一说他是相信这蛋炒饭的开山鼻祖应该就是这个年轻人了。一旁的肖永忠激动的半天说不出话，这时凑了过来说到：“我做厨子十余年，从没吃过这么好吃的米饭，小兄弟你的厨艺真的是让我惊叹啊！”苏赫听到后忙拱手一礼说：“肖叔伯您谬赞了，我这些只算的上小打小闹，上不了宴席的台面，还望日后多多跟您学习呢。”苏赫知道，到了人生地不熟的地方把自己的位置摆的低一点没坏处，况且这里都是些比他年长的，尊老爱幼是从小就被灌输到脑子里的传统美德嘛。
“原来都在这里呀！”众人不远处传来一个女子的声音，大家闻声看去，一个年纪十八九岁的女子从店铺方向走了过来，旁边跟着一个小丫鬟。“爹，您这是在做什么呀，前堂客人等菜都等急了！肖叔伯麻烦您快一点吧，要不一会儿客人就都走了！”女子边说话边走近众人。苏赫回头正好跟女子四目相接，女子一袭淡粉色的纱裙，显得更加纤巧削细，一头乌黑的长发顺肩而下，头上用精致的珠花簪子挽起了一个公主髻，簪子上垂着流苏，白白净净的脸庞上双眉修长如画，双眸闪烁如星，小小的鼻梁下有张小小的嘴，显得整个面庞细致清丽。此女子便是欢喜饭庄老板梅大成的女儿—梅菲菲，她虽然年纪不大，但却是梅大成在饭庄经营上的得力帮手，里里外外很多事都是女儿在帮忙打点，她聪明好学、为人善良、性格温柔，而且是一个有格局识大体的女子，这与她在生意中的历练不无关系。
梅菲菲被苏赫看的脸上泛起一抹桃红，赶快低下了头。“菲儿，快来！快来！尝尝这蛋炒饭如何。”梅大成一脸开心的召唤女儿过去品尝一下这蛋炒饭。梅菲菲为了掩饰自己的害羞和不知所措赶快应声走了过去，“爹，蛋炒饭是何物？”她一脸疑问的接过自己爹递过来的一小碗蛋炒饭，端详了一下，然后尝了一小口。“爹！这米饭好好吃啊！米饭吃起来很香又很有弹性，鸡蛋的鲜香和米饭混在一起实在是太好吃了！”梅菲菲一脸欢喜的说着。梅大成也是一脸开心的说到：“哈哈哈~这米饭啊叫蛋炒饭，是你苏伯伯的儿子做出来的，你可还记得他？你们小时候经常在一起玩的啊！”苏赫听到这话意识到原来自己和这女孩子应该是认识的，只是没有这个时代记忆所以完全不知道这个女孩子是谁，没办法，只能见招拆招了。
“你是苏赫哥哥？”梅菲菲看向苏赫，开心但又有些娇羞的问道，“呵呵...额，是的！”苏赫被这么突然一问有些不知所措。“这饭真的是你做的么？”梅菲菲继续发问，“是我做的。”苏赫调整了下思绪，微笑着淡定的回答道。“苏赫哥哥可还记得我？”梅菲菲有些害羞的继续问道，“你是菲儿妹妹嘛，我当然记得。”苏赫微笑着回答。“那你还记得小时候对我说过的话么？”梅菲菲严肃又害羞的继续发问。这一问着实是让苏赫不知如何回答了，他哪知道这个时代的苏赫小时候跟梅菲菲说过什么！如果是说了长大了我娶你之类的话，那他这才穿越过来岂不是就要多了个媳妇儿？虽然梅菲菲是个美女，但苏赫是一个对爱情很认真的男人，否则以他的样貌和条件早就在现代女友成群了。苏赫这时实在不知道该如何回答了，只能吱唔着想搪塞过去：“啊...这个...我...应该是...记得的。”梅菲菲面容一冷有些不高兴的说道：“好吧，我知道你已经忘记了！”说完便转身朝梅大成的方向走去。
“菲儿，这蛋炒饭的确是你苏赫哥哥做的，你苏伯伯想着让他到我们饭庄来谋个营生，说他烧菜手艺一绝，这不，就让他试了一试，手艺果然了得啊！”梅大成兴高采烈的说着，他知道这蛋炒饭马上就可以成为他们饭庄的一道招牌，这前所未有的味道一定会火遍临江城。“爹想留下苏赫哥哥在东厨做事不是不可以，只是仅凭这一个什么蛋炒饭恐怕不行，要看他是不是有真本事我们就出个题考考他，我们说一道菜让他来做！”梅菲菲有些故意刁难的说道，她还在为刚才的事生气，但也有他的道理，这蛋炒饭虽然好吃，但总不能只靠这一碗饭做生意吧。“呃...菲儿，那你想出个什么菜让他来做呢？”梅大成有些为难的问道。“嗯...那就炙肉吧！”梅菲菲想了下说道。炙肉，也就是烤肉，其实跟现代的烤肉区别不大，只是所烤的肉有些区别。楚朝人喜欢吃炙肉，普通百姓多数炙的都是猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼或和一些野味等，上层社会或富贵一点的多数炙的是牛肉、牛舌、羊肉、羊舌、鹿肉、鹿舌、虾以及一些野味等。
“炙肉的材料你可以自己挑选，我的要求只有一个，除了我们几个要认可之外，我会把肉拿去分给今天来吃饭的食客。让他们品尝一下，如果他们也说好吃，那你就算过关了！”梅菲菲得意的说着，其实她心里是清楚的，以苏赫的厨艺应该是没问题的，否则也做不出这么好吃的蛋炒饭来，她之所以这么做也就是为了宣传一下自家店铺，让大家尝一点甜头出去后为饭庄做个免费推广。苏赫听后脸上露出了一丝笑意，心中说出了那句话：“你可真是个小机灵鬼！”
“好吧！那就按照你说的！”苏赫痛快的答应了，然后转身就去挑选自己能用得上的工具了，因为对这个时代的炊具实在是不熟，所以左挑右选连请教旁人的找了几件大概能用得上的。肖永忠看到苏赫这个样子心里都在犯嘀咕：“这小兄弟连炊具都不知道怎么用，他是怎么做出这么好吃的饭的？”在场的其他人的脑袋里也差不多都对这个问题打着大大的问号。
“肖叔伯，能否让我挑选些牛肉？”苏赫向肖永忠问道，牛肉在这时代是只有上层社会和富贵人家才吃得上的，所以不是所有饭庄都配得起的，好在这欢喜饭庄是临江城出了名的，不仅普通百姓可以消费，每天都会有些达官贵人或是富商前来吃饭，所以总会备一些名贵的食材。肖永忠看了眼梅大成，梅大成微笑着点了点头，“好吧，你随我来。”说罢肖永忠就把苏赫带到了存放贵重食材的地下室让他自己挑选，这里放满了冰块，可见。苏赫开始认真的挑选牛肉，让他没想到的是这个时代的牛肉品质没他想的那么差，至少这里存放的牛肉都是相当好的，有牛腱、上脑、里脊、外脊、板腱、牛腩、牛仔骨。“这里存放的牛肉都是小姐定的，她为了上好的牛肉不知跑了多少卖家，然后又精挑细选牛肉的部位，卖家每隔三天就会送一些过来，如果有多的我们还会腌制一些。”肖永忠在一旁说道。“看来你们小姐对吃的造诣也很深嘛，竟然可以选出这么多好牛肉来，肖叔伯，我要这两块！”苏赫说着拿起来一块牛仔骨和一块里脊。肖永忠看到苏赫拿起的牛肉便拿起身边的一个本子说道：“我来记一下，小姐吩咐了，这里所有的货品进出都要记录在这个本子上，还有，我很欣赏小兄弟你的厨艺，你就喊我肖大哥吧，不要喊我叔伯，感觉离的太远了。”苏赫听到这话笑了起来然后说道：“哈哈哈！您是个直爽的人！我也喜欢这性子，那以后我就喊你肖大哥，您跟我爹这边我们就各论各的。”“哈哈哈！好！苏老弟痛快！”肖永忠也大笑着回道。
两人出来后肖永忠把地下室的门上了锁，然后直奔东厨。一到东厨，苏赫就马上把事先准备好的调料涂抹在牛肉上进行腌制，趁着这个档口苏赫又开始调制酱汁，这个过程是那么的的顺畅自然，让人一看就知道这是个经验丰富的厨子。苏赫准备分两步进行，第一步是烤牛仔骨，将牛仔骨直接上火来烤，第二步才是这块牛里脊肉，他准备为大家展示一下自己的煎牛排厨艺。苏赫用炙肉的工具将牛仔骨架好，炭火遇到了肉滴下的油脂瞬间活跃了起来，牛仔骨的香气飘满了整个东厨，苏赫不停地给牛仔骨反面，片刻之后，牛仔骨上的肉开始收紧，外层已经透出了焦黄色，苏赫快速的将牛仔骨拿了下来放在了盘子里，切成一条一条的形状，再用小碟子配以酱汁，让人端到了梅菲菲几人的面前品尝。几人吞着口水纷纷下筷，各自夹起一块肉再蘸上配好的酱汁，缓缓的放入口中，慢慢的咀嚼，就在那一刻，几个人的眼里同时放出了异样的光芒。这牛仔骨的肉是骨边肉，本就好吃，烤至全熟后肉会收缩，自己从骨头处脱离，吃在嘴里筋肉焦脆有嚼劲，肉香和骨香混合在一起溢满整个口腔。旁边的人看到几人的表情都不自觉的吞起了口水。
几个人刚想发表看法，只看到苏赫已经在煎制那块牛里脊肉了，腌制好的牛里脊肉放在了陶制的板子上，因为没有黄油苏赫只能用植物油代替，牛肉一放上去就发出了“滋滋滋”的声音，这声音伴随着一阵阵香味飘散，就像是牛肉在唱着动听的歌曲，让人心情澎湃。苏赫将这块牛里脊每隔十秒翻一次面，牛肉上面还特意加了两瓣拍碎的蒜，每翻一面他就用蒜在牛肉表层抹一抹，苏赫将牛肉煎到三成熟后就夹起放入盘中，然后切成了很多小块，再配上酱汁。
苏赫本想让人端过去的，没想到一抬头看到的却是所有人都已经围在了灶台四周，一边屯着口水一边看着盘子里的牛肉。苏赫一笑说道：“这道菲...菲菲牛排已经做好了，大家可以品尝了！”梅菲菲脸一红说道：“菲菲牛排？你怎么能随便用人家的名字给菜起名。”其他人听到这个名字哄笑了起来。“名字是我才起的，好听就行，还是赶快尝尝味道吧。”苏赫自信满满的说道。几人夹起牛肉后看到中间部分还泛着血丝，觉得有些困惑。“赫儿，这肉中间没熟透的啊！”苏赫的父亲老苏先开了口，他怕儿子因为肉没做熟而丢了这份工作，所以心里暗急。“诸位，你们可以放心品尝，这块牛里脊的品质非常不错，煎至三成熟才能展现出它最佳的味道和口感。”
梅菲菲蘸了些酱汁后第一个将肉送进嘴中，一口咬下去，鲜嫩且有弹性的肉中溢出了鲜香的肉汁，瞬间填满了整个口腔，香味从口中到了喉咙，又慢慢到了胃里，整个过程简直就是一种难以言表的享受感。老苏、梅大成和肖永忠看到梅菲菲的表情便知道这菲菲牛排的味道不简单，也都同样的把肉送入了嘴中，几人的表情几乎跟梅菲菲是如出一辙。梅大成激动的眼泪水在眼眶中打转，有些颤抖的说道：“这是我有生之年吃到最好吃的牛肉了！太好吃了！”肖永忠和老苏这时已经语塞，只是在不停的念叨着：“好吃！太好吃了！”
梅菲菲让人把剩余的牛仔骨和菲菲牛排分送至二楼有客人的包房中品尝，这一下可算是炸了锅，二楼的几个富商客人纷纷下楼找到梅大成，询问这两份炙肉是什么名堂，有这么美味的菜品为何不早点说，并且要求各点一份。“各位叔叔伯伯，不好意思，这两道菜呢是本店的新菜，今天只是让各位试试菜品，如果各位觉得美味可口可以三天后再来光顾。实在抱歉了！”梅菲菲上前说道并看向苏赫，露出了一个欣赏的微笑。苏赫也笑着看向了梅菲菲，没想到这小丫头竟然懂饥饿营销，确实聪明得很。
苏赫环顾了一圈众人，心里已经乐开了花，他喜欢看到别人因为他做的美食很享受的样子，同时他也肯定了一件事，就是自己可以在这个时代做自己想做的事，并且能够成就一番非凡。
