162.
(画外音)
喝酒拣菜,张朋、欧阳俊杰跟这些在座的人不同。因他们在火车上已经吃喝过一些。习欣跟司徒琴也是品尝了一些人菜,毕竟有的菜她们没吃过。听说那道广东的粤菜燕鲍翅,及另一个叫不出名的菜不错,欧阳俊杰他们也吃了点。嗯,虽然不带辣但是口味还行。比如,就说这粤菜风味燕鲍翅吧,做的那可真是绝了;吃了叫人还想吃。吃的那叫人贪婪的直流口水。但这道菜却不多,就装那么一大盘子,桌子上的男男女 女几筷子就拣的见底了,只剩下陪伴着好看的青椒了。青椒是广东圆而胖的那种椒,带丝丝甜美却不辣。导游小伙子说他最喜欢的,就是这广东粤菜中的港式叉烧肉了。每次带游客来很喜欢点这菜。这菜是把腌制好的肉,连同酱汁一起倒进电饭锅。再加一定量的料酒混合搅动,然后把功能调到煮饭功能就可以了。煮的时候要煮到冒气泡了,闻到香味就打开盖子,把肉翻一面继续煮,直到电饭锅跳到保温功能就是已经熟了。熟了夹起来后等稍微凉一会就可以切片了。这就是这个菜制作的工艺和过程。张朋听了他的介绍哈哈笑了,说你象个美食家似的。我可没你这口福,因我的嘴不馋,所以出差不管走到哪,都只有吃亏的份。
火锅排骨中不但有藕,还有很大很多的鱼丸子。炖的肉和汤,跟现在城市酒楼饭店一般餐馆吃着闻不到,也再难见到炖出了原始的、本能的、原汁原味的香不同。而是香味四溢,浓郁迷人。湖北,或者说尤其是武汉人,有谁不晓得难得的,久违了的,那句俗话叫做:吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香。没有用沙吊子煨过汤的家庭很少。不晓得汉口小桃园煨汤馆的也很少。不仅仅只是武汉的热干面,汉口小桃园的煨汤也是远近闻名于全中国呵。不晓得的武汉人,也恐怕是凤毛麟角,是很少的。
王若春:(似乎很激动叫起来)大家都莫客气呵,先下手为强,后下手的遭殃!这个就不用说了,大家都晓得好不好吃。这煨的火锅排骨不是讲好看,而是相当的实惠的堆了一大锅......就煨的这锅汤,在武汉市,哪怕是所有的酒楼、餐馆、饭店都没得法跟这比。不但是价钱贵不说,还只是讲好看罢了。哪有这实在又实惠的。恐怕也只有在农村、跟一些乡里,杀猪讲堆头的能跟这火锅比!香是有了,要是说味道的话还不见得有这好呢。我们吃的是毛主席领导时期人民公社的大锅饭啊呵呵......!
习欣:(也笑了并用汤勺添了碗汤)呵呵,有你这么夸张的吗,你是前生的饿鬼投胎的吧;一副饿虎扑食似的样。想吃就吃想喝就喝呗,看你那个馋涎欲滴相。
欧阳俊杰:看来,我找到了一个...同类项呵,我们都属于好吃佬,啊。不过你王若春有一点说错了。
王若春:(不解地望着欧阳俊杰)...说错?我哪里说错了?
欧阳俊杰:(不慌不忙地呡了口酒)我们是好吃佬,蛮好吃这不假, 这也没的错呵。但是...么样说呢......也还是讲点品位的,你说的这里蛮划的来,那是你理解的大鱼大肉讲堆头;蛮嘚瑟。我们虽然好吃,却还是要讲究点么样品尝美味的;说直一些,是在品尝一种美食文化。你说的那讲划来看堆头,那是象喂猪的。苕吃哈胀,见到对自己味口的菜就猛嘚,一点品位和档次都没得。你就不怕猛嘚急着往嘴巴里吞,消化不了跑卫生间都跑不赢呀。我就再打个比方说罢,一般人,尤其是朋友们聚会喝酒,情到高潮就会来个碰杯豪饮,一整杯的酒往口里抽,这是一般的大众场次;而在一个有档次的高级宴会中呢,或者说是在领导之间,上级对下级......那就不是这样了,也不能这样。要是也这样的话,就显得极其没的修养,没的风度。而是把酒杯端在嘴唇边沾口酒,或者轻轻地呡一小口酒,微笑礼貌地意思意思一下。
全桌子上的人都笑翻了。
王若春:哦!好吃佬?哈哈哈哈哈哈......搞笑,真他妈的太搞笑太过瘾了!
欧阳俊杰:(看了张朋一眼)好吃佬也没什么不好呵。若自己会做,自由自在的自力更生,丰衣足食嘛。我在火车上吃的卤味美食,麻辣猪耳朵,牛肉什么的都是我自己做的。你们要是肚子饿了就多吃多喝点。我,只是尝尝鲜,品一下这些菜的味道。
王若春:哎,那怎么好意思呢。哦,我们当食客,你们当看客?要吃大家都吃嘛。
张朋:(用汤勺添了几个鱼丸子到面前的碗里)唷。一点都不加掩饰,都不脸红的。这好吃佬的馋相,完全彻底地在光天化日之下暴露无遗啊!不要急呵,这一大桌的吃的撑不死你。
全桌子的人再次哈哈哈哈哈哈地笑起来。
导游小伙子:(指了指一大碟装有醋,酱油,葱,辣椒酱的碟子和另外的菜)哎哎哎,这几个湖北的菜你们应该是吃过,没吃过也听说过...鸭脖子,油闷大虾。还有那那那,就是那作料,沾上作料吃的才有味。那个菜可能你们见过,但不一定吃过。是粤菜,也就是广东风味的青椒烧肥肠......
姚万辉:哎,来来来。大家喝点酒。(没站起来,坐着微笑地端起倒了一点酒的杯子,劝桌上的人喝酒。自己也呡了口酒)
(中镜头加旁白)
几个别单位的男女,有的礼貌并客气地响应端杯也呡了口酒,欧阳俊杰看到在坐的珠宝城男男女 女却嗤地笑起来。没理这茬不可名状的笑的怪异。自顾自的吃喝着。坐在一边的习欣,更是嗤笑中掩饰自己,拣几只油闷大虾沾作料到面前碗里吃。笑一笑十年少,愁一愁白了头。若想未老总青春,常葆心态方入流。这情景简直是笑比哭好,哭比泣好;泣比苦好,苦比悲好。后天下之乐而乐,比先天下之忧而忧好。皮笑肉不笑比笑里藏刀好;笑掉大牙比笑容可掬好。笑逐颜开比笑容满面好。含蓄一点让人品味,比肆无忌惮的针尖对麦芒好。这是在一个非正式固定的场合。很多时候想表达什么,又不便在外人面前现出一种调侃、搞笑、幽默、讽刺、加挖苦的情绪;这样的方式最合适的了。晓得是么回事又不点破,你给了别人面子,别人也会给你面子。若是捅破了窗户纸,或点穿了就会漏水。那就谈不上有脸的、体面的面子。
看看吃喝的有一会儿了,王若春就问导游。
王若春:(对导游)你经常在这吃,这里有饭吃么。
导游小伙子:有啊。怎么会没有饭吃呢,我先来这吃的时候还问过厨房的厨师,这家宾馆的饭还可以,用的是京山桥米。你们想吃面食也可以,有鲜肉包子。我也听说过武汉市也有鲜肉包子;可我们十堰这里的鲜肉包子跟你们吃过的不一样的味,包子里面夹的不仅仅是鲜肉,还加有葱和一点酱油,姜。
王若春:那,就今朝有酒今朝醉了。明日愁来明日忧。
导游小伙子:话哪这样说呢,你们明日上武当山玩了,哪会有愁来。可能就是会累点。你们现在吃饱喝足了可以休息一下,或者没喝醉的也可以逛逛这里的夜市,这的土特产也是很有意思和特色的。明天早上八点多的车,你们务必要在吃点钟后,八点钟前解决了自己吃的事情,等在门口,再一起上车。要是跟不上就误事麻烦了。
司徒琴:那就一样来一点,饭,我们很多人都吃过,想尝尝这里的包子味道怎么样。他们有想吃饭的也可以来点。
导游小伙子:行。等你们吃饱喝足了再说。
张朋:(慢慢吃喝着,有点不理解或困惑,看欧阳俊杰)...这珠宝城和另外单位的人......应该是没来过这里吧。怎么会跟这里有联系,有关系。还是导游安排的吃和住?
欧阳俊杰:这个......我也看不懂。
习欣:(听了张朋,欧阳俊杰说的话,吃的正香的她插了句)他们是建设银行的......这有么事奇怪的。我们来之前财务室就查过这里的电话,跟这里打过了招呼的。要是有的地方不方便联系的,就由一个人先把费用垫上,回来拿用发票报销。
欧阳俊杰:(侧脸对张朋,并望了眼在坐的其他单位正在吃喝的男男女 女)...那,不是一个单位又在同一个团,可能是分摊费用。
司徒琴:哎,上武当山玩了,回头我就把那杂志给你。你说的那篇还有点意思。
欧阳俊杰:不忙不忙,混时间的东西,我又不等着看。
习欣:就是你说的有点意思的那小说?等她看完了我也瞄一下。
导游小伙子:哎哎哎,服务员。我们都吃的差不多了,拿些饭和包子上来。这...还有这多的菜,你们伴饭吃正好。
王若春:(笑了下,继续自顾自地喝他的吃他的)哦嗬,你考虑得还真周到。呵呵。
导游小伙子:若是你们想逛逛这里的特色夜市也可以。反正吃饱喝足就自由活动了,记得明天早上要赶旅游车哦。
张朋:(边吃着边侧脸问欧阳俊杰)...去不去逛一下?
欧阳俊杰:还是算了吧。今天有点累,吃的累。想休息一下子。反正爬完了山还有时间逛。
张朋:那...总要消化消化吧。
(旁白加近镜头)
吃饱喝足后欧阳俊杰,张朋出了宾馆在周围闲逛找消化。张朋掏出烟递给欧阳俊杰一根,然后点燃,边抽边想着......对珠宝城的员工还不能谁是谁地对号入座叫出他们的名。屈指算来,到珠宝城的时间也不短了;可,由于员工之间的心胸封闭,又很介意他们俩外来人,基于这原故,能够彼此之间沟通,交流的空隙并不多。这令欧阳俊杰及张朋都感觉到,感觉到存在着很深的芥蒂。这芥蒂,或者说缺乏相识和沟通形成的无形阻力,障碍。但,事情往往是,又往往会在不确定的预感中碰出想不到的机遇,或者说机会。真应了俗话说的:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。这不是,也不应该是命运捉弄人的迷信。是事情本身的随机的波动性太大。是的,往往就是这样的意想不到却似乎能感觉的到。
武当山。对于欧阳俊杰、张朋及珠宝城的员工们来说,基本上是陌生的。根本没来过。对武当山的了解,也是大概地从书本或者网上的介绍中获得的相关信息。而这相关信息也只是片段或片面性的。
53.日。车外
(中镜头)
第二天早上,欧阳俊杰和张朋随着其他的人一起上了开向武当山的旅游客车。旅游客车是辆大巴,欧阳俊杰看了看,跟宏基,付家坡等等客运站开往武汉市外郊区及乡镇的车差不多大。是跑长途公共汽车那种。
54.日。车内
欧阳俊杰和张朋上车后就把吃的喝的东西放入上面的柜子中。车开了,由向前疾驰一段时间后,就变速缓慢地爬行在武当山的上山路上了。从车窗抬眼远远地眺望向外看,也看不到武当山上的山峰。连影子都看不到。山路旁边古朴的武当山建筑,和山里特有的清新味倒是令人感觉很惬意。这时车里有个人正吟诵——
如果早晨听见你倾吐,最美的 那动词,如果当晚就死去 我又何惧?当我爱时 必爱得凄楚,若不能爱得华丽 你的美无端地将我劈伤,今夏 只要伸臂,便有奇迹降落 在摊开的手掌,便有你的降落 在我的掌心,莲的掌心 例如夏末的黄昏,面对满池清芳 面对静静自燃的灵魂 究竟哪一朵,哪一朵会答应我 如果呼你的小名? 只要池中还有,只要夏日还有 一瓣红艳,又何必和你见面? 莲是甄甄的小名,莲即甄甄 一念甄甄,见莲即见人 只要心中还有,只要梦中还有 还有一瓣清馨,即夏已弥留 即满地残梗,即漫天残星,不死的 仍是莲的灵魂 永远,我等你分唇,启齿,吐那动词 凡爱过的,远不遗忘。反受过伤的 永远有创伤。我的伤痕 红的惊心,烙莲花形。
吟诵中欧阳俊杰、张朋看了一下,是刘世强。
刘世强:(对坐在一旁的王怡一副怡然自得)这是席慕蓉的诗,意境很美。
王怡:(瞥了他一眼)嗤!你很搞笑呵。这不是席慕蓉的诗,是余光中的诗。你张冠李戴不说竟还浪费表情;肚子里空有浪漫情怀的货,却驴唇不对马嘴呀——同志哥!你这是...你是在哪上的学呀!是爱胡说八道,还喜欢吹牛逼的老师教的吧嘿嘿嘿嘿......
坐在他后边的习欣忍不住笑起来,搞得坐在周围的人也嘿嘿嘿嘿笑了起来。
刘世强:这是...余光中的诗,是吗?我一直还以为是席慕蓉的诗。
王怡:是滴。我读过余光中的诗。教你的老师这下可害人不浅误人子弟呐,但愿我不是在对牛弹琴。
呵呵呵呵呵呵呵呵!......
车内的男男女女不由的都笑了。
司徒琴:(也笑了,并把杂志递给隔着走道的张朋)给,这其中他说的(指向欧阳俊杰)那篇推理小说我看完了,还有点意思。
张朋接过杂志,本想翻看下书,可车在山路上爬行,颠簸的摇呵摇的使书有点儿晃眼就不看了。
(中镜头加旁白)
听传说,武当山的几个主峰是五个仙人的相聚形成。沿着盘山路回旋爬行的车,在他们欣赏沿途风景时不知不觉就到了一处停车场,停车场似乎是在半山腰,或者说还不到上武当山路程的一半。
55.日。车外/山区空镜头
下车后一行人不约而同地选择了坐缆车上山;这样人虽然舒服些但也少了许多的妙风景欣赏。
56.日。缆车内
欧阳俊杰,张朋随着一行人分别坐进了上山的缆车。缆车中相对而坐可以容纳四个人。
张朋:(掏出个一元的钢币望了欧阳俊杰一眼)看我们这趟会不会出现点楔机,试试运气怎么样。有字是顺利,无字则相反。(说着右手拇指轻轻地向上一弹,钢镚在车内四人眼前抛了道美妙的几何弧线,落在他们脚前的空处......正面——顺。)
对面两男女员工:(笑了笑)哦嗬,你们还信这个?
张朋:不是信不信的事情,只是玩玩而已。但愿,但愿顺吧。