第9章 黑太子
李梦白听了，心想:成天净扯这些吃吃喝喝无聊的话题，真是浪费生命，不如讲一些正经事吧！于是他又开口道:“讲了这么多吃喝玩 意，不妨我们言归正传。我们那个对手英国佬怎么样？”
公主听了，停止了吃饭道:“我来讲好了，英国入侵者的头子叫做黑太子，是个自名不凡的家伙，成天穿着一身漆黑的衣服，装酷。海军很厉害的，还有长弓兵 ，所用的弓箭长达一米，可秒杀几百米外的敌人 。”
李梦白听了，又问道:“黑太子，那么他戴黑墨镜吗 ？”
公主不知道“黑墨镜”是神马东东？便好奇的问道 :“什么叫黑墨镜 ？或许他骑黑毛驴吧 ！”
李梦白一想也对 ，14世纪时还没有黑墨镜。他又心生一计道:“我有一计可退英军 ，我就说我是蒙古金帐汗国的太子，奉汗国拔都大汗的旨意来迎娶公主。这样黑太子一听蒙古金帐汗国一定会 吓得屁滚尿流 ，乖乖滚回老家去的 。”
公主听了，哭笑不得的道 :“你这个 馊点子靠不靠谱啊？你以为黑太子是小白吗 ？”
约翰二世 却投来赞许的眼光，点头道 :“此计甚妙，这叫做不战而屈人之兵。欧洲人谁不知道 蒙古 骑兵的厉害，谅他 黑太子也不敢轻易轻易和蒙古汗国对抗 。否则蒙古铁骑横扫英伦，让他吃不了兜着走，就这么定了 。事成之后，本王封你为金刀驸马，赏赐你一块领地 。你喜欢哪里自己挑，除了首都巴黎不行，其他随意 。”
李梦白一听这个约翰老头还真豪爽 ，有当国王 的腔调，果然国王这种岗位也不是阿狗阿猫都可以当的，要有气度和胸怀 。便想讲一些拍马奉承的话， 但又怕刁蛮的公主在出言嘲讽 ，反倒适得其反，下不来台，便道:“大王圣明，百姓之福。”
旁边的丽莎却依然在讲葡萄酒的话题，她道:“传说以前有一个波斯国王，非常喜欢吃葡萄 。为了防止他人偷吃，他将吃不完的葡萄全部藏在密封的罐子中，并写上‘毒药’二字。后来因由于国事繁忙，国王很快忘记了此事。当时国王身边有一个妃子，看到国王另觅新欢，感觉生不如死。凑巧看到了写有‘毒药’字样的密封罐子 ，打开后罐子里面颜色古怪的液体也很像毒药。于是她就把发酵了的葡萄汁当成毒药喝了， 结果她并不但没有死，反而有种飘飘欲仙的感觉 。多次‘服毒自杀 ’之后，这位妃子 反而容光焕发、面若桃花 ，比以前更好看了。后来 这个妃子把这件事情告诉了国王，国王大为惊奇。一试验果然如此，所谓大难不死，必有后福， 这位妃子也因此再度受到了国王的宠爱 。葡萄酒从此产生 并广为流传，受到人们的喜爱 。”
紫罗兰公主听了，不甘示弱的道:“这个故事老土冒了， 我给你们讲一个古希腊酒神狄俄尼索斯的故事吧！众神之王宙斯有个儿子叫做狄俄尼索斯 从小被托付给了7 位山林仙女抚养 。狄俄尼索斯在少年时就被指派为狂欢之神 ，长大后在半人半羊的森林之神西勒诺斯的教导下， 掌握了有关自然的所有秘密 ，发现了种植葡萄和酿造葡萄酒的方法。狄俄尼索斯 成天乘着他那辆由野兽驾驶的四轮马车，带着醇美的葡萄酒四处云游，并把种植葡萄的方法传授给各地的人们。从希腊到小亚希亚，甚至远到印度和非洲，他走到哪里，乐声、歌声、狂欢就跟到哪里 还给当地的人们带去了财富，因此狄俄尼索斯 深受人们的敬仰，被尊为‘酒神 ’。古希腊的人们为了纪念他，每当葡萄丰收的季节都要举行化装舞会，向酒神祈祷和祝福 。祭祀小号时参加者要披上羊皮戴上面具 ，围绕着羊人唱歌跳舞，饮酒狂欢 。”
李梦白听了公主的话，道:“中国人神话中也有酒神叫做杜康， 还有一种杜康酒呢！不过中国人不跳舞，除非是在云南的少数民族才围着篝火跳舞 。”
约翰二世又来凑热闹道:“葡萄酒可是个好东西，古代威尼斯人称之为能够流畅的红色黄金 ，在勃艮第 地区还有一种传说 当地的 西多会的修士会用舌头 品尝土壤的方法来分辨土质。他们认为想要酿造相同风味的葡萄酒，就必须用相同的土质 种出风味相同的葡萄 。”
李梦白听了一咋舌道:“用舌头去品尝土壤，真是太敬业了！ 简直是用自己的生命种植出最好的葡萄，也许只有这种 激情和狂热才能酿造出最好的美酒来。 ”
约翰二世听了，又道:“欧洲人认为喝葡萄酒就是分享大地的血液 与诸神交流，与人类团结。有人认为葡萄树是一块磁铁，它从太阳中吸收金子。它吸引星球 ，促进对立互补元素的结合。葡萄酒给人以典雅、优美、高贵、雅致的感觉 。在红葡萄酒中色泽的差别从淡的宝石红到深紫色，中间是红褐色、朱红色、 紫红色和石榴红 。年轻的葡萄酒酒裙鲜艳，略带紫色 。成年的葡萄酒则是棕红色的 ，法语中叫做‘tuilé’。”
公主却对那太妃糖还念念不忘， 有道:“我们法国有苹果糖、中心糖、三角帽糖、茴香糖 、办妥拉吉糖、佛手柑糖、紫罗兰糖、牛轧糖、麦芽糖、杏仁糖还有一种 笨蛋糖。唯独木有这太妃糖，你们唐朝真的有太妃糖吗 ？”
李梦白一听这个公主真可爱 ，便笑道:“什么笨蛋糖 ，为什么叫这么滑稽的名字呢？”
公主也笑道 也许笨蛋糖 就是给你这种笨蛋吃的哦！这种糖的名字为‘B
êtises’是一种薄荷糖 ，蓬松圆鼓 的白色长方形糖果 当中有许多气泡，吃起来口感轻柔，还有薄荷的清凉感 。圆弧形的上面 表面中央有一道黄色的焦糖 使得柔和的甘甜 薄荷强烈的清凉感十分调和 。传说以前有个老奶奶品尝了这种糖之后 称制作者为笨蛋，所以得名 。”
李梦白念叨着:“Bêtises，真奇怪！为什么法语和中文中 笨蛋的发音一样。是法国人学中国人，还是中国人学法国人呢？ 这个 版权的问题要弄弄清楚的，否则后人会误会的 。”
公主笑道 :“去你的，你又鬼扯了。只是巧合而已，你这个笨蛋的又大惊小怪了。”
李梦白又道:“刚才你说还有一种什么紫罗兰堂，你不叫紫罗兰公主吗？那么吃这种紫罗兰糖就是吃你吗 ？”
公主听了把手中的 餐刀一举道:“你乱讲，我把你的舌头切下来扔到城堡外海里 给海王八吃 。紫罗兰花在古希腊神话中象征着年轻貌美，且为宙斯所深爱的美女艾奥。南比利牛斯 地区的图卢兹人 为永远保存紫罗兰花的美艳，才创制出了糖霜做的紫罗兰糖 。图卢兹 所生长的紫罗兰比其他地方更为美丽，就像紫罗兰的花语‘谨慎的爱’所表达所代表的 ，用糖霜做成的名贵花瓣 ，变成需要细心呵护的淡紫色结晶 。紫罗兰糖霜常用于蛋糕上的装饰，如放置在巧克力或鲜奶油蛋糕上 ，或者和薄荷叶一起镶嵌在冰粒上面 ，足以增添高雅的气氛。据说气质高雅的紫色花朵代表着恋爱中的最佳言语 。将刚做好的新鲜紫罗兰糖霜直接放入口中是最高级的享受 ，细细咀嚼口中所散发出来的花香，乐趣无穷 。另外还有糖霜做的黄色含羞草及玫瑰花 ，它们和紫罗兰一起包装成一袋，是非常炫目的礼品 。在盛装方糖的小罐中，放入几片糖霜花 ，可以使下午茶的气氛更加浪漫开心 。”
李梦白听了，却不屑的道:“你小小的年纪知道什么‘恋爱中的最佳言语 ’，切！八成是言情小说看多了吧！”
公主听了又一挥另一只手中的钢叉道:“你这个笨蛋，再口不择言，我让父王把你踢出城堡去。 城堡外面晚上据说有灰太狼，会把你当点心蛋糕 —— 玛德蕾娜吃掉的，说不定还会向我们长鸣致谢呢！好像发福利 救济灾民一样 。”
说着娇笑不已 ，李梦白也跟着乐了起来 ，觉得这个公主还蛮可爱的，虽然有些刁蛮，倒是到正合自己的胃口 ，给人带来一种童年无忧无虑的感觉，仿佛能暂时忘却所有的烦恼一样子 。他有去逗公主道:“你这个刁蛮公主 真是不得了， 那你说说你们法国还有什么有趣的美食呢 ？”
公主接着道:“法国有趣的美食可多了，还有一种蕾丝般 细致的 丹特尔蛋饼，这种蛋饼是将好几层薄薄的蛋饼折叠起来 ，就是纤细如蕾丝的点心。一口咬下去，酥脆细致，又散发出优质的奶油香味。这种 点心的外形 好像街市上过节庆时淑女所头戴蕾丝 帽子一般 。还有一种闪耀着丝绸光泽的佛瑞斯提努糖，这种小糖果圆润美艳 ，散发着丝绸样的光泽，做工精细，有绿色、米色、白色和粉红色四种高雅的颜色 。咬一口这种华丽的糖果，纤细的糖衣脆壳里面迸裂流出柔滑的巧克力浆，妙不可言 。还有一种像皮糖，法文总称称为露嘟嘟，有草莓、柠檬、柚子、橘子、薄荷等各种口味，颜色鲜艳，是顽童们的最爱。还可以在饮酒前舔食，足以防止醉酒呢！还有一种弗拉维尼 的茴香糖 是产于勃艮第的 一个修道院，这种茴香树是从前罗马凯撒大帝从罗马带来的，制作时将 茴香的种子浸渍于糖浆中在干燥 ，如此反复直至直径达到1cm以上，前后要用半年左右的时间，考验制作者的恒心和毅力。后来除了茴香口味 还有玫瑰、 茉莉、薄荷、柑橘、柠檬、紫罗兰、甘草、肉桂和咖啡等数十种之多，分别封装与不同花样的可爱椭圆形塑料盒中 。每种都妖艳欲滴，让人忍不住想一尝美味 。口中吮含着 茴香糖，当糖衣渐渐融化后 ，整粒 茴香再现时，糖衣下茴香的香气竟然丝毫未减，够神奇了吧！还有一种普罗旺斯的牛轧糖在薰衣草节 时热卖，这种牛轧糖是白色的，用砂糖和蛋白为材料制成，加入杏仁或开心果等核仁，咀嚼之中，干果的香气会迸跳而出。又在起泡凝固的材料中加入薰衣草蜂蜜，是当地秘密的配方 。还有一种卡利颂，是用哈密瓜、梨子或柳橙等水果为材料，煎熬成糖浆后，加入杏仁粉，然后倒入菱形模型中，做成杏仁蛋糕 。最后自模型中取出，再在表面覆盖上一层白色的糖霜。这种软绵绵的蛋糕含在口里，缓缓释放出杏仁和各种水果的香味，充满了南国的风味 。 ”
