既然油这么重要，怎样利用现有条件提炼出可食用的油，自然成为秦帆攻坚的首要课题。
自然界中，有很多动植物可以用来提取食用油，最常见的有花生油、玉米油、菜籽油、茶籽油、大豆油、橄榄油、葵花籽油、亚麻籽油、芝麻油、猪油等等。
秦帆第一个想到的是葵花籽油。葵花籽油含有丰富的维生素E、植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分，是不可多得的“高级营养油”“健康油”。
葵花籽，不就是向日葵的果实吗？同事们把向日葵带上哈雷彗星，本意是想让他在太空中可以观赏到花，没想到竟发挥了如此意外的作用。
要榨取葵花籽油，首先需要大量的葵花籽。向日葵的收成可没有土豆那么快、量那么大。这意味着需要大量的土地用来种植向日葵。
秦帆面临一个两难的问题。如果把部分土地改种向日葵，将影响土豆的产量；如果继续扩大种植面积，将直接影响到他和卜小云的活动空间。
两利相权从其重，两害相权从其轻。综合考虑后，他决定将三号种植基地及登陆舱的实验舱全部用来种植向日葵，不再占用飞船的活动空间。
秦帆开始在实验舱内大量水培向日葵苗，在三号种植基地的土豆全部收成后，在土壤上插满向日葵苗。向日葵的生产周期也是十五天，每收成一批土豆的同时，可收成一次葵花籽。
秦帆和卜小云只能手工从向日葵花中摘取葵花籽。这是一件精细的手工活，虽然每收获一次葵花籽，需要花费大量的时间和精力，但两个人坐在一起边聊天边掰葵花籽，是非常愉快和恬静的时光。
他们先把向日葵花从杆上摘下来，打开飞船乘务舱的穹顶，然后将向日葵花摆在穹顶下晒太阳。经过几天的太阳光照，向日葵花逐渐变蔫、变干。这个时候，便可以从干透的向日葵花中剥下来葵花籽。
卜小云精心挑选了一个大容器用来放葵花籽，每向里面放入一颗葵花籽，都是满满的收获感。当乘满一容器后，她会将葵花籽倒在一张大白纸上，同样放在穹顶下晒太阳。
当葵花籽变干燥后，就开始剥葵花籽仁。满满一个实验舱的向日葵，最后只能得到一大包葵花籽仁。剥出葵花籽仁后，就可以用来榨葵花籽油了。
卜小云在剥葵花籽的时候实在忍不住，趁秦帆不注意将芳香的葵花籽仁丢进嘴里。最后可以用来榨葵花籽油的葵花籽仁又少了那么一点点。
要榨取葵花籽油，还需要传统的榨油机，这在飞船上肯定是没有现成的，但这完全难不倒秦帆这个机械工程师。
榨油机主要由进料装置、减速机构、榨笼壳、榨螺、校饼机构及机架等组成。秦帆从登陆舱、勘探机器人上拆卸下各种部件东拼西凑，竟然做出了一台简易的家用螺旋榨油机。
有了葵花籽仁，又有了榨油机，榨取葵花籽油就是水到渠成的事。秦帆和卜小云联手配合，忙得不亦乐乎。
他们用微波炉将葵花籽仁加热，在加热到一定程度后，趁热从微波炉里取出来放入投料盒内，立即启动榨油机。不一会儿，金灿灿的葵花籽油就从榨油机的油镗中流出来。再用一条纱布，把油渣从葵花籽油中完全分离出来，就得到了美味又健康的葵花籽油。
有了葵花籽油，伙食马上就改善了不少。
除了做土豆泥和炸薯条、烤土豆片，可以加入葵花籽油，更加美味了，卜小云又学会了用葵花籽油来炒土豆片、焖土豆块，把土豆片做成干锅土豆片，还可以做出红烧土豆。
炒土豆片、焖土豆块、干锅土豆片、红烧土豆，要是可以配上一碗香喷喷的白米饭，那就太棒了！中国人嘛，大家还是习惯吃白米饭。
“怎么当时没有想过把水稻种子带上来呢？”卜小云吃着红烧土豆，脑瓜子里不由自己地想到白米饭。
秦帆也感到可惜，要是果真带了水稻来就好了。但话说回来，像水稻这种种植条件高、生存能力差、生产周期长、产量不高的农作物，很难适应外太空的环境。
他解释说：“水稻的适应能力太弱了，不适合在太空上种植，更别说哈雷彗星上了。”
“那也不至于比人类的适应能力还差吧？”卜小云显然不认可他的说法。
卜小云这话听起来好像有道理，但仔细一琢磨就说不过去。秦帆说：“可是……农作物有很多品种。没有水稻，可以种玉米；没有玉米，可以种土豆；没有土豆，可以种番薯……但是人就只有一种啊。”
卜小云“哦”了一声，“那倒是，要是能带多一些种子上来就好了……每天只能吃土豆，想想就可怕。”
卜小云这句话是有道理，但这就是人类太空活动的最大难处。人不仅仅是需要吃饱这么简单，人有七情六欲，既有喜、怒、哀、乐、惧、爱、恶，又有眼、耳、鼻、舌、身、意的生理需求和愿望。就单单在吃猪肉这件事上，全世界不知道发明了多少种吃法。在太空中，怎么可能得到全方位的满足。
“除了土豆，其实还有一样东西可以吃。”秦帆说。
“啥？是啥？还有可以吃的东西。”卜小云十分好奇，迫切想知道答案。在哈雷彗星上还有其他可以吃的东西，她怎么会不知道。
“是……真得想知道吗？”秦帆神神秘秘，欲言又止。
“快说，不要卖关子了，有什么好吃的，还想藏着掖着啊。”卜小云催促说。
“好好，我说。”秦帆清了清喉咙，“还有一样东西可以吃，我说的就是货舱里的小家伙。”
“货舱里的小家伙？”卜小云丈二和尚摸不着头脑，更加糊涂了，“货舱里除了土豆，还有什么……哦，你不会是说那个……那个吧？”一脸惊悚地看着秦帆。
秦帆点点头，“那个东西，虽然看起来挺可怕的，但也是蛋白质。”
“噢，秦所，你别说了，我就算饿死，也不会吃那个东西的。”卜小云差一点吐了出来。
