上一章正说到，刘志丹带着大家去餐厅吃饭。刘志丹把大家带到一个窑洞里，窑洞大小跟客厅差不多。刘志丹介绍说，这就是军团部主要领导的餐厅，隔墙的窑洞就是厨房。
餐厅摆一排四张桌子。陕甘支队领导人毛泽东、周恩来、王稼祥、彭德怀、林彪、聂荣臻、杨宁、罗荣桓、李卓然、腾代远、邓萍、袁国平、杨尚昆等与第十五军团领导人刘志丹、徐海东、程子华、高岗、郭述申等依次围着四张桌子坐了。
刘志丹看到毛泽东在注意看桌面，立刻明白毛泽东对桌面发生了兴趣，于是介绍说：“毛主席，你们南方人可能很少用枣木做家具，但是在我们陕北，大多用枣木做家具。你们看啊，这些桌子和凳子都是用枣木做的。”
“枣木好呀，枣子还是我们的老祖宗黄帝起的名字呢。相传，在一年的中秋时节，黄帝带领大臣和侍卫到野外狩猎。走到一个山谷的时候，又渴又饥又疲劳。突然，看到半山上有几棵大树，树上结着红色的果实。大家连忙奔过去采摘，把果实放在嘴里就吃起来，味道是酸中带甜，非常好吃，一下子也不口渴了。
大家连声说好，但都不知道这种果实叫什么名字，大家要黄帝赐名。黄帝说：“此果解了我们的饥渴，一路找来不容易，就叫它找吧！”
后来苍颉造字时，根据这种树有刺的特点，用刺的偏旁叠起来，创造了‘枣’字。这个典故说明，枣木是名贵树种。用枣木做饭桌，一定会饭菜添香！”毛主席说完，大家都笑起来。
军团长徐海东说：“毛主席学识渊博，把枣树名称的来历也告诉我们了。不过要说古代人吃枣子，《诗经•七月》云：‘七月烹葵及菽，八月剥枣，十月获稻。’这就告诉人们吃枣子是在八月。毛主席我说的对吗？”
毛主席笑了，说：“徐浩东同志，你都把《诗经》搬出来了，还问我对不对，你叫我怎么回答你呢？”
军团政委程子华说：“据吴起镇一位教书先生说，枣木在陕北一带俗称‘红花檀’，它是一种名贵树种，有许多优点，比如纹理美观，虫不易蛀，材质重硬，耐腐耐磨，耐虫蛀，古代刻书多用枣木雕版，凡书籍出版，均云付之梨枣。
还适用于高档家具和地板等。年久的枣木花纹美观，色调浅红或暗红，稳定性突出，很适合制作雕刻品。如果制作家具，那就是不可多得的好材料，比如民间所使用的枣木擀面杖就是最好的擀面杖。”
王稼祥用学者的语气说：“正是因为枣树的经济价值，历史上不少皇帝爷也重视枣树的种植。明洪武二十七年，明太祖就命工部行文：教天下百姓多种桑枣，每户第一年种植二万株，第二年发展到四万株，第三年再发展到六万株，栽后由地方官清点数目，造册上报到朝廷，违令不种植的全家发配云南。
这样以来，山东、河北、山西、陕西及安徽诸省都成为枣树生产基地，枣树干果成为畅销全国各地的名贵干果。尤其以红枣销量最大。”
红十五军团政治部主任郭述申接着说：“据吴起镇的老农反映，枣树的生长速度太慢，碗口粗的树干，需要长上几十年。所以要发展枣树，必须还得有耐心。心急吃不了热豆腐……”
“饭上来了！”郭述申的话被伙夫的吆喝声打断。四个伙夫各端一盆金黄色小米饭摆在餐桌上。当四位伙夫把米饭摆在餐桌上，十五军团领导人刘志丹、徐海东、程子华、高岗、郭述申一齐站起来给伙夫行礼，并且给伙夫问好：
“大师傅好！大师傅辛苦了！”四位伙夫并不答礼，招招手就出去了。
包括毛泽东、周恩来在内的中央领导人脸上都露出讶异的表情，因为他们从来没有这种礼节，哪有领导人对伙夫这样彬彬有礼？提出官兵一致也就对得起这些地位低下的厨官了。
毛泽东在《井冈山的斗争》一文中写道：“从军长到伙夫，除粮食外，一律吃五分钱的伙食。”就是说的官兵一致。但是这里的高层领导人居然对这些伙夫有如此礼节，一时间大家都有点奇怪。
郭述申看出了中央领导们内心的讶异，解释道：“是这样的，刚才陕甘支队的同志们看到我们给四位大师傅行礼并且问候可能感到新奇，我们知道在你们南方的革命根据地没有这样的礼节。但是在我们陕北，不管你地位多高，都得尊敬做饭的。
在陕北，做饭的被称为‘大师傅’。说起来还有一个典故。古时有个皇上，一次来到修建宫殿的工地上，就让各工匠说说自己的本领，谁的本事大，就封谁为师傅。众工匠都不服气，抢着表自己的功劳。皇上就干脆把他们都封为师傅。工地上给工匠们做饭的是一对姐妹，姐姐见工匠们都有封号，便也凑过来讨封。
没想到，那些被封为师傅的工匠们说:‘你做饭算什么行当?也想封号？’姐姐很生气，就决定惩罚他们一次。怎么样惩罚呢？姐姐心中有了主意。
第二天，众工匠干完活，都跑到饭棚去吃饭，却见灶房里没动烟火，就来责问姐妹俩。姐姐说：‘做饭不算个行当，那你们就自己做吧!！’众工匠向皇上报告此事。
皇上问.那这做饭的到底算不算个行当?这些能工巧匠饿得肚子咕咕叫，连忙答道:‘做饭算行当，太算行当了! ’于是皇上叫人把姐妹俩找来，准备封她们为师傅。姐姐摆摆手，指着工匠们对皇上说:‘他们都是师傅，却做不了饭,给我的封号得比他们大! ’
皇上说:‘那就封你为大师傅吧。’姐姐高兴了，指指帮助自己做饭的妹妹，问:‘她呢?’皇上顺口说:‘你是大师傅，那你妹妹就算二师傅吧。’妹妹一听，也很高兴。
