就在吴家里阴郁沉沉的时候，倒是吴晶晶他们因为胜利而归，于是就有人说道，“小掌柜的，要不要再做一些拿手好吃的啊？也算是庆祝你这次大获胜利呢？”
“好，我就做一些好吃的吧，这次就全部由我来请客呢。在这里，我吴晶晶就当谢过各位的帮忙呢，要不是你们，我还不一定能胜利呢！”
吴晶晶这话一出，自然就赢得了大家的掌声，而郑恒也是趁机而入，同样混入在这人群里，而给吴晶晶鼓掌，他可是亲眼看到了吴晶晶那对吴老三家里的态度，也是让他欣慰不已。
“对了，我来帮忙。”“对，我也要帮忙。”沈眉兰、霍小云及柳叶梅三个人异口同声道。
“可以的，如果想去帮忙的就来，我来做主厨，你们当下手，可好？”
“好。”而霍小云的丫鬟云喜却不满意了，就说道，“小姐，你是县令大人的小姐，凭借什么要去干活呢，你就得要在这里等候吃呢。”
霍小云瞪了她一眼，“你也随我来，到时候来帮忙，这么多人，晶晶哪里来得及呢。再说了，不是说人多力量大吗？”自然这个词也是她无意中从沈眉兰那边听到的，而沈眉兰也是从吴晶晶这里学到的。
云喜皱眉，不过，也只好听从，自家小姐要如此做，也只好做吧，总不能让小姐干活，她站着，到时候受到处罚的可是她呢，谁让她是一个小丫鬟啊。
霍云深笑道，“那我们男人就在这里等着吃了啊，晶晶，我这个当爷爷的可是想要吃呢。”
郑恒稍微思考了一下，说道，“我也去帮忙，毕竟我也算是这里面的掌柜。”
“喂，你一个大男人，不知道君子远庖厨吗？进入做什么呢？”立马就被人反问道。
“那话并不是那个意思，而是劝解人施行仁政的，并不是要让男人们找懒的借口呢，反而被人给误读了呢。”郑恒自然记得吴晶晶解释过这句话，因此就顺势借鉴了过来，而且也赶紧跟随吴晶晶一同入了厨房。
“哎，你一个男人又不会……”然而，不等一个婶子说完话，就被吴晶晶阻止了，“让他在这里吧，有时用到力气的事，就让他来呢。对了，我准备做一个大蛋糕，你用力帮我把蛋清打发吧。”吴晶晶说到半截突然想起来了，就对郑恒说道。
“好。”郑恒应道。
在吴晶晶把蛋清和蛋黄用特制的分离器分离开后，吴晶晶就递给他一双筷子把蛋清盆递给他，并说道，“要打到筷子可以直立起来，而且蛋清的盆还要颠倒不掉的时候，最好呢。”
“好。”郑恒一开始并没有在意，在他看来这个好弄得很，而有一些女人不满的摇摇头，但是吴晶晶倒是带着神秘的笑容。
霍小云诧异的问道，“这个不是很快的吗？”她不觉得有什么不好弄的。
“霍小姐，你等下就明白过来了呢。”吴晶晶并不直接说，还是让大家观看。
趁郑恒在打发蛋清时，吴晶晶倒是先把蛋黄搅拌均匀，然后加入经过筛过的面粉，这又把蛋黄液和面粉温和搅拌好，就等着蛋清的打发。
刚刚开始郑恒还是有力气的，可是当打了一阵，突然发现胳膊好酸痛，这才明白过来，得要用巧劲儿才行呢，于是他趁吴晶晶不注意，就用了一下内力，而霍小云倒是懂得他用了内力。
而吴晶晶就趁郑恒还未打发好蛋清时，开始做其它的食物了，那就是酸笋鸡皮汤，这个是吴晶晶突然想起来她曾经和师傅在广西游玩时吃过一次，自然这个也是《红楼梦》里出现过的一道菜谱。
当时她的师傅也是问过那个厨师，厨师也没有私藏，就和他们说过，不过，最后还来一句，“一般的地方酸笋没有， 好像就我们这里有的。”
不过，正好前一段时间，她摘过一次笋，而且也是效仿而腌制，估计现在应该是可以了吧，记得差不多有一个多月了呢。
于是吴晶晶就找到腌制酸笋的地方，从缸子里拿出来它们，用清水洗净后，再浸泡上差不多半个时辰，趁浸泡时，再把鸡皮，自然鸡皮也是吴晶晶曾经特意留下来的，当时爹娘还问过她为什么要留下来，她说有用呢，这不，今天就用到了。
然后把鸡蛋稍微焯一下，就是让水稍微煮一下，大致就是断生吧，再把鸡皮捞出来，然后放在案板上，切成大小均一的丝，然后放在碗里备用。
把浸泡好的酸笋，再放入开水锅里焯水，不用很长的时间，就可以捞出来。
然后再把锅里的水倒掉，再放入鸡汤，是以前炖鸡剩下的清鸡汤，倒入锅里，如果没有就只能用水了啊，分别放入鸡皮丝和酸笋，再盖上盖用大火来煮，在锅开后，再放入盐和白糖，盐是咸味，但是白糖是提鲜的啊，让它们口感更好一些呢。
此时就把火变成文火，然后再煮上大约一刻左右，即可。
当一大盆鸡汤被盛出来时，那醇香味儿，引得大家似乎都要流下口水了啊，甚至还有人在倒吸一口气呢。
“如果有人能吃辣得，可以在里面放一些辣椒，会更好吃呢。但是我不知道你们的在座人的口感，所以就没有放辣椒呢。”吴晶晶解释道，随即就让人上了桌子。
而就在这时，郑恒问道，“晶晶，你看这个可以了吗？”
吴晶晶看了一眼，见筷子还真是直立起来了，当她端起盆，把盆子颠倒一下，果然蛋清并没有掉下来，忍不住伸出大拇指，“不错，做得很好。”不过，看到郑恒满头都是汗水，她也是忍不住拿起来毛衣，给郑恒擦拭了一下。
而她的动作反倒是把霍小云、沈眉兰及柳叶梅给看到，尤其是霍小云突然间明白过来，郑恒为什么不愿意让自己认吴晶晶为干女儿，只是怕传他们成为兄妹后，不好结亲了呢，不由摇摇头，果然这个郑恒还真是的啊。
而郑恒也是完全被吴晶晶的动作给吓了一跳，他从未想到过吴晶晶会主动给他擦拭汗水呢。
