作为一个还要看人脸色的小人物，他现在还没到品尝胜利果实的时候，他能做的就是浇水施肥，让这颗种子快快长大。
郑师傅走后，冯建树也从原来的饭店辞职，开始寻找新的去处。最后他找到了一个比较合适的，这是郑师傅推荐给他的其中一个。
这也是一个中型饭店，虽然生意不如原来的饭店好，但餐具看起来还挺不错。经过几天的试菜，他被骋为这个饭店的二厨。这也是个不错的起点，他想。
他把在上一个饭店里的勤奋、待人厚道都带了过来，但是却发现这个饭店的人际关系并不像原来的饭店那么简单。
这个饭店的厨师长和郑师傅完全不同，他表情严肃，很少跟后厨的人说话。人们都怕他，因为一旦谁犯了一点小错，就会体验到厨师长大人的雷霆之怒。
为了自保，后厨里人人自危，有时候甚至互相推诿责任，互相陷害。
冯建树还是能随顺不同性格的。他想，厨师长严格不一定就是坏事，这样正好可以约束自己，让自己时刻勤勉认真。
他经常挨骂，但他不会像会厨的其他人一样，当着厨师长的面唯唯诺诺，背后又骂他。他认真按照要求去做，那怕厨师长的要求有点过于严苛。
但是事情的发展并不像冯建树设想的那样。他发现无论如何努力，厨师长也不会给他任何积极的评价。他总是在批评和准备批评的路上，他总能找出冯建树的毛病，然后把他损得连头都抬不起来。
饭店的生意并不好，加上后厨里压抑的气氛，在这个饭店干了一年以后，冯建树发现自己的厨艺长进不大，精神却快快抑郁了。要不是工资还不错，他急需积累资金，他早就忍不下去了。
他想过离开，可是又想起郑师傅的话：很多人短期努力没有得到回报就放弃了。他不想做轻易放弃的人，况且这是自己出道后的第一个饭店，这是他在找了很多饭店，经历了多少双向选择后才选好的饭店。
在此之前，他没有任何单独掌厨的经验，这个饭店能给他这个机会就已经不错了。不过现在他也看明白了，为什么在其他饭店得不到的机会在这里能得到，因为这个厨师长太难伺候了。
听那些后厨里的人的议论，在一年中他已经逼走了五个二厨。而冯建树竟然为这个饭店创造了一年多不换二厨的奇迹。
后厨的兄弟们从怀疑到佩服，开始主动和他聊天。他也不拒绝，还买了小菜小酒，陪他们吃喝。
“冯哥，你是真能忍啊，在下实在佩服。”配菜师说。
“冯哥，咱们能不能想个办法，一起整整那个厨师长？”冷拼师说。
“韩信都能忍胯下之辱，像我等无名小辈，忍一时之辱又能如何？现在他在上，我们在下，就算你今天整了他，明天倒霉的不还是自己吗？”冯建树笑笑说。
“可现在这社会讲究平等，像他这样有点本事就骑在别人头上的，早晚没有好下场。”一个服务员说。
“他是什么下场，不关我们的事。我们只管做好自己就行了。再说也没有绝对的平等，各人过去努力不同，现在地位也不可能相同。”
“那你的意思是他有这个能欺负咱们的地位，是过去努力的结果了？”配菜师问。
“在这个位置的人多了，并不都像他这样，比如我以前的师傅。但是能得到厨师长的位置，没有点本事能行吗？饭店的老板又不傻。”冯建树说。
“听说他和老板是亲戚。”服务员说。
“对，所以他也不是多努力才到现在这地位的，而是有后台。”配菜说。
“那我们也扳不倒他，所以还是利用工作的机会，为以后积累经验吧。没准哪天，我也被他赶走了呢。”冯建树说。
“他也是太过份了，他没把这个饭店折腾散，老板都要烧高香了。饭店的生意不好，我们厨艺要长进，机会也就少了。”配菜师说。
“机会可能是真的少了些，我也为此想过离开，可是别的饭店连这个摆设的机会也不给我。现实就这样，没有十全十美的地方。”冯建树说。
“冯哥，你心胸真大，真能看的开。就算现在再不济，总有出头的一天，我们都看好你。”配菜说，其他人也都连连称是。
经过了这番对话，本来已经心灰意冷的冯建树又重新打起了精神。其实他并不是在鼓励别人，而是在劝慰自己，给自己打气。就算再不济，他再忍一年，挣些钱再走也不晚。
正像他说的，没有十全十美的事。在上一个饭店工作的时候，虽说郑师傅对他很好，但他在那里只是一个配菜工。而且他能得到器重，也是因为他比所有人都勤奋，都任劳任怨。
即使如此，他还是受到了别人的嫉妒。有人甚至传言他把挣的工资都孝敬了郑师傅，更不堪的话也不是没有。
所以他从来不抱怨不公平，因为他不想让自己变成和那些不努力又想一步登天的人一样，不问自己做了多少，就会酸别人得到了多少。
既然努力不同，那结果自然不同；既然这世上的人有种种不同，那自然就会有高低贵贱之分。他不认为这是不公，而是不同种子结不同果实。
作为一个还要看人脸色的小人物，他现在还没到品尝胜利果实的时候，他能做的就是浇水施肥，让这颗种子快快长大。
放平了心态，接受了要暂居人下的事实，一切就变得明朗多了。当冯建树心里放下了那些委屈时，他开始留心饭店的管理工作。
这个后厨为什么成了人人自危的场所？他刚来的时候，觉得这里的人都太自私了，可是长久相处下来，发现并不是如此。
他试着去了解每个人的性格和想法，发现他们都有善良的一面，也都有脆弱的一面。趋利避害是人生存的本能，有时候为了这个最低的本能，就不可避免地伤害了别人。
他们只是想在这个职场生存下来，他们本没有恶意，也不是生来就是恶人的。
厨师长的严厉给他们造成的高压让他们窒息，谁能保证在一天十来个小时的工作中一点错都不犯呢？犯了错厨师长就说要赶他们走，他们能不怕吗？怕的结果就是尽可能找借口，推责任。
饭店的老板不知道这一点吗？他要是一个月两个月不知道倒是情有可原，可这个厨师长，据说是在这个饭店开业时就来了，在这里工作了八年。
唯一让他能八年屹立不倒的，不是因为他的厨艺有多出类拔萃，而是因为他是饭店老板的大舅子。听采购说，厨师长的妹妹比饭店老板还要能干，开着一个大公司。
这个饭店能开起来，一多半是她撑起的。饭店的生意不算好，厨师的工资又很高，为什么呢？还不是因为这饭店是老板娘的后花园吗？她用高薪养养他的哥哥又有谁敢反对？连饭店老板都不敢。
当一层层地抽丝剥茧，最后终于看到真相时，冯建树也意识到这个饭店也就这样了。厨师长不会倒，人性也不会变，那么这后厨里就很难养起正气。而这种氛围一旦形成，就变成了一个循环链，找不到源头，也斩不断牵绊。
数着日子，他在这里干满了两年，最后他终于决定，是离开的时候了。
他要开一个自己的饭店，培养自己的厨师长，养成自己的企业文化。只有权力在自己手中的时候，才能建立起自己想要的圈子，培养自己想要的氛围。
这两年让他极其压抑，压抑到他几乎抑郁。但是这两年也让他领悟了很多，从管理的问题，到企业文化的问题，甚至到人性的问题。
人们说不在逆境中沉沦，就在逆境中崛起，但是没有人告诉过他，连沉沦都是崛起的过程，为最终登上成功的殿堂，铺设了坚固的地基。
