四九城商帮不会再去打扰客似云来餐馆，所以只要合规经营靠着陈冰冰母子的厨艺和服务态度客似云来饭馆盈利是不成问题的。
翌日，阿拉坦琪琪格和她的侍从们在去过陈大贵家之后发现要想让陈大贵家富裕起来首先要让陈大贵戒赌，格局大的阿拉坦琪琪格认为要让陈大贵戒赌首先是把北京城的赌坊都关了。
阿拉坦琪琪格对福临说：|“皇上，从元代起历代王朝都曾经禁止过民间赌博，朱元璋曾经下旨玩牌的砍手，不过这样的旨意久而久之就随着岁月的更迭到明朝末年以及咱们入关赌坊到处都是，很多官员贵族都因为赌博造成负债或者倾家荡产，我们只处罚参与赌博的人去不处罚开设赌坊的人那就是治标不治本，把赌坊关闭把劝人赌博的人投入大牢才是解决之道。”
福临思考了下说：“咱们入关以来盗贼横行，每三天京城就出现一批盗贼因为偷窃财物被逮捕起来若是把开设赌坊的人也拘押在大牢恐怕大牢都不够用 还有没有其他办法？”
阿拉坦琪琪格思考了下说：“和南明打仗和漠北蒙古打仗都是需要用人不如把一部分犯人编到军队里面让他们戴罪立功，军队里面自有军法处置 在军队里面赌博可是要挨军棍的。”
福临说：“皇后分析的有道理， 不如直接指定一条八旗规定凡是在旗的人赌博一律开除旗籍取消一切优待。先把有官职参与赌博的旗人的优待取消了。”
阿拉坦琪琪格语重心长地说：“皇上看来您禁止的决心不严肃啊，区区一个八旗的普通旗人他本身的优待就不多，仅仅是取消八旗的优待哪能让他彻底戒赌，他大不了离开八旗去民间生活他还一样赌博没准还助长了民间的赌博之风。”
福临觉得阿拉坦琪琪格说的对于是肯定地说：“对，无论是八旗还是民间赌博之风必须得禁。但是今天禁赌可能不是一天两天可以彻底禁得好几十年甚至几百年的功夫呢。”
阿拉坦琪琪格靠在福临背上说：“那么我和皇贵妃的扶贫比拼计划还继续进行吗？”
福临说：“当然要进行，咱们先把陈大贵的赌瘾和酒瘾一起戒了再给他们家设定一个可以致富的方法。”
为了让陈大贵和更多的人戒赌，福临让曾经因为赌博被革职的宁完我写了一篇戒赌檄文刊印成册分发到大街小巷让那些好赌之人每天阅读三次并且由当地的里长，村长都统进行监督，如果里长，村长都统也参与赌博那么就要罚去做苦役。
还好半个月之后把陈大贵烂赌的性格给改正，剩下就是好喝酒了于是福临就安排宫里面几个酒量好的人和他比赛，若是陈大贵把他们都喝倒了那么就赐御酒给他喝，若是陈大贵喝不过他们 就要从此借酒。
喝到第三个人的时候陈大贵就败下来，从此不再喝酒，陈大贵知晓福临的身份就问：“皇上，我不喝酒也不赌钱了那么我能干什么呢？”
福临问：“那你能喝茶嗑瓜子吗？”
陈大贵说：“爱喝茶但是我之前因为赌钱家里面上好的紫砂壶也让我给抵债了。”
福临说：“|既然爱喝茶那么你就开一家茶楼吧。”
阿拉坦琪琪格说：“为了让他踏踏实实地干先从小茶叶店做起吧城东有个店面房租金也不贵把那个店面租下来可以开个茶叶店。等三个月盈利之后再给商帮交帮费，不过这商帮既然收了钱 就应该扶持新人商铺避免他们开了店却不赚钱，我们不懂茶叶经营但是商帮里面肯定有懂行的老师傅安排一位老师傅负责教陈大贵就可以了。”
陈大贵提问：“我家没有钱交拜师费怎么办？”
阿拉坦琪琪格说：“没事，这笔钱我帮你先交了暂时不需要还，盈利之后也只需要还本金就可以了。”
回宫之后福临问阿拉坦琪琪格：“为什么你不和陈大贵要利息呢？”
阿拉坦琪琪格回答：“皇上，不要急于一时，你看他才刚做茶叶店就跟他要利息这会给他增加不小的压力，等他把买卖做起来了能交的赋税肯定不少，所以比我要利息更划算呢？何况你还打击过高的利息，我做的是扶贫不是投资啊。”
福临扪心自问：“是不是天下人都安心做务农，经商那么天下的战乱自然就少了对吗？”
阿拉坦琪琪格点头赞同福临的自问。
阿拉坦琪琪格表示多日的奔走的确是很累了所以福临轻轻地说：“困了就睡觉吧，我就再批阅一会儿折子。”
看着眼睛闭着的阿拉坦琪琪格福临自语：“原本是个小女孩，可是为了成为一个合格的皇后她是付出了许多努力，但愿你始终不忘初心 好好地辅佐朕。”
福临和臣工协商之后安排周亮工和邱志刚去教陈大贵关于开茶叶店的知识
周亮工是懂得茶文化的大臣，而邱志刚是客居北京的安徽茶商善于经营茶叶的生意
周亮工是偶尔去教一教茶的文化和茶道知识，而邱志刚是实打实的教他怎么开茶叶店。
周亮工讲：“中国的茶树分为乔木型，半乔木型，灌木型，按照叶子大小分为大叶型，中叶型和小叶型。”
邱志刚讲：“茶叶进货到店铺无论是多小的店铺都要按分类摆放不同的茶叶品种要按次序摆放，避免杂乱无章，茶叶要保持干燥整洁。”
陈大贵提问：“是不是茶叶脏了客户就不买了。”
邱志刚非常严肃地说：“那是自然，茶叶上不仅仅不能落灰尘，而且要防止霉变。如果茶叶霉变了不但不能卖出好的价格，而且自己冲泡还会影响健康。”
邱志刚讲干货，陈大贵也拿笔记录下来，为了避免茶叶店亏损，陈大贵也雇佣了崔秀才每个月给自己盘一账避免有任何差错。
从北京到外地最重要的交通工具是 马车和骡车但是很多人家是没钱买马车的所以阿拉坦琪琪让汪海办了家马车，骡车的租赁行办完手续就可以开业了。
董鄂珊瑚在给苏家扶贫的时候发现自己已经有好久的身孕所以不得不回宫休息了。
给苏家扶贫的工作就安排了旗人当中精明的女子邓蓉蓉去负责。
