自从梁监区长在北宫一醉方休后，和刘八百的关系拉近不少。平时远远看到都会打招呼。酒肉穿肠过，友谊心中留，那是辛辛苦苦喝出来的情谊，比天高，比海深。刘八百每次查勤路过监区办公室时都会进去坐坐，长此以往关系就越来越熟。
一监区因为是入监队，只有一百多号犯人，每个犯人每周吃两次肉，平均三个星期就要吃一头猪。杀猪这天，监区干警都会组织聚餐。按规定是不能使用犯人吃的猪肉，但是内脏和猪血是允许吃的，这些都是打火锅的好材料。所以监区饭堂猪杂火锅最出名，时不时的砍两斤排骨炖一下，也没人较真，但是绝对不能往家拿，这是原则问题。
可能是礼尚往来，刘八百受梁监区长邀请参加了他们的杀猪宴。或许是和赵副队长没有太多交情，也或许是八一节那天排点只请监区长一人，所以这次只请了他一人，没有邀请赵副队长。
杀猪宴在监区饭堂举行。监区办公室旁边是监狱饭堂，由一名在编工人和两名聘请工人负责。聘请的工人都是未就业的干警家属，在虎口监狱这个地方也没有其他就业方式，工资低是低点，能挣点小钱补贴家用总是好的。监狱做饭很简单，几乎不需要厨艺，什么食物都是一锅煮，只要煮熟就行，只讲求卫生不讲究味道，没有一个像样的厨师。杀猪宴还得干警们亲自动手，自己煮来自己吃，也体现了一种团结向上的氛围。
监狱饭堂是个铁皮大棚，在一个角落里摆着两个大圆桌。桌子中间各放了个电磁炉，里面煮着的骨头冒着热气。边上各有两个大盆，里面放着腌制好的猪内脏。只有猪大肠因为味道太大，就着酸菜单独炒了两碟。桌上还有一盘猪血旺和一篮子青菜。菜品不算丰富，但是量大有特色。桌子中间的凳子上放着一个五十斤的塑料桶，里面装满了米酒，那是聚餐的核心精华。
梁监舀了几勺猪杂放在锅里，再除掉水面上的浮沫。两分钟水开了，梁监舀了两勺放在刘八百的碗里，很有经验地说道：“刘排，快吃，老了就不好吃了。”刘八百一边说谢谢，一边双手端起碗来接住。肉一滑进碗里，一股香气扑鼻而来。刘八百第一次吃猪杂火锅，放在嘴里脆嫩香甜，香而不腻，感觉非常不错。真是“高端的食材，只需要简单的烹饪”。
过去贵南农村老家吃杀猪饭，内脏通常是舍不得吃的。比如猪心、猪肾、猪肝、猪肺要腌制起来，做成腊肉平时待客；猪肚和小肠要拿去市场上卖掉，因为价钱比肉还贵两倍，舍不得吃；猪大肠洗净后和一些颈脖肉腌制起来，平时做粉蒸肉。这么豪放的一餐吃一条猪的内脏，刘八百感觉太奢侈，有种一顿吃了一年菜的感觉。席间也有一两个中老年干警不吃内脏的，说吃了内脏痛风，又去砍了两斤排骨放进锅里。
等刘八百吃完碗里的肉，正打算续第二碗的时候，举杯论英雄的议程开始了。刘八百过去只喝过高粱酒、玉米酒、啤酒和葡萄酒，第一次喝米酒，感觉味道清淡微苦，谈不上美味但也勉强能喝下。既然勉强能喝下，在M警警队喝酒不醉精神的鼓舞下，那就是必须要喝下。
二十多个干警职工，每人敬你一杯，你就没有回敬之力了。敌我悬殊如此之大的情况下，刘八百深深明白只能靠战法取胜。刘八百想起了警校管理学朱教员上课时讲的“酒阳神功”，他打算运用两招救急于水火。
第一招“天网行动”，此法旨在消灭虾兵蟹将。梁监区长提议共同举杯欢迎刘八百的到来开始，注定当晚有场恶战。第二杯酒刚满上，刘八百就主动出击了。他端着酒杯对梁监说：“梁哥，感谢您给我提供这个平台，有幸认识这么多兄弟姐妹，我非常难得，非常开心。建议我们一起连喝三杯，俗话说一生二，二生三，三生万物，代表警警鱼水情生生不息。”刘八百作为客人，主动提出要喝，梁监区长怎么能拒绝？在梁监区长的支持下，大家又连喝三杯。加上首杯四杯酒下肚，也就是每人喝了一斤米酒了。很多人就开始两眼翻白，失去了战斗力。刘八百也观察了大家的喝酒情况，凡是喝假酒的、杯中酒不喝完的，一律淘汰出局。
喝完第一轮以后，梁监区长忙说：“缓一缓，大家吃点菜。”抽烟的就开始抽烟了。一支烟后就开始自由发挥。刘八百发现还有五六个干警很活跃，怎么办呢？就算每人敬你半杯，也有三四杯呀，而且别人不会一次作罢。欲要敬酒，何患无辞？刘八百只得运用了“酒阳神功”第二招“斩首行动”，这一招旨在拉人垫背。刘八百说：“各位老哥，喝酒爽快，不搞比赛，重在喝好。梁监喝好了，我就喝好了，梁监喝一杯，我就陪一杯。”刘八百就死死抓住梁监这个首长。但是梁监是米酒封神之人，刘八百又怎么能与之匹敌？而且米酒的后劲很足，渐渐的他就开始头昏眼花，桌子就开始转动起来，桌上的碗碟变得越来越大，最后就什么也不知道了。
“醉卧酒场君莫笑，单刀赴会几能回。”刘八百不是关云长，单刀赴会，穷奇战法，依然惨淡而归。刘八百“酒阳神功”两招功法斗群雄的“事迹”却传遍了监区。取笑也好，褒奖也罢，反正达到了一喝走红的目的。以后到监狱办事至少省去了自我介绍的麻烦。
一监区是唯一没有养猪的单位，因为新犯不允许出来做事，又不可能将猪养在围墙里面。二监区虽然是室内劳动，但会选几个思想稳定、刑期快满的服刑人员外出种菜做饭，相对来说还额外有一些收入，而且还不用支付聘用工人的工资。蒋师傅是唯一聘用的工人。蒋师傅广北省某地农村人，无妻无子，四十八岁时因邻里纠纷致人死亡，判处有期徒刑二十年。在服刑期间，其父母也相继去世了。在服刑的最后几年，考虑到自己年纪大了，家里也没有牵挂和依靠，思想极为不稳定，不愿减刑，不愿出狱。经过监狱干警耐心做工作，才接受出狱。
蒋师傅减了两年刑出狱已经六十六岁了。考虑到他家里的实际情况，决定留在监区饭堂做事，包吃包住，并发一些工钱。蒋师傅主要负责养猪。蒋师傅是个感恩的人，养起猪来特别认真。因为服刑前在农村有一些养猪经验，加上有兽医经验的服刑人员的指导，猪养得特别好，每年出栏一百多头。
养猪的监区都会把活猪统一卖给监狱后勤服务保障中心。由于虎口监狱没有专门的屠宰场，后勤服务中心按照各监区用肉的需求量将活猪分配到各个单位自行宰杀。毛猪出肉率按百分之七十五算，也就是说二百斤的活猪折算成一百五十斤的肉。一监区吃的猪肉都是从二监区拉过去。
去年，司务长仿佛看到了商机。因为一监区没有养猪，如果将其剩饭剩菜拉去排点养猪，可以有较大的利润。二监区一年养一百头猪，他认为北宫一年养十头猪肯定没问题。一来可以增加分队收入，二来可以算农副业生产的成绩。在取得廖队和孙指导员同意后，对北宫厕所旁边的猪圈进行了简单维修。九月份天气变凉快了便买了十头猪由排点负责饲养。
赵副队长对“排点养猪，分队得利”的行为很愤怒，但也没有办法，自己说了不算，必须得服从，最多只是工作消极一些而已。维修猪圈还是司务长叫黄小江带兵修的。炊事员小张也很有意见，不但要养人，还要养猪，白白增加了这么多工作。但又敢怒不敢言，因为年底他还想着转警士。炊事员小张当时是第二年兵，虽然内心有意见但工作还是很认真的。离十一月份转警士还有两三个月，千万不能出差错，否则影响前途。小张每天早中晚都要去监区饭堂前担剩饭剩菜，放在锅里煮沸消毒，然后去菜地收割一些青菜，用菜刀捣碎了搅拌喂猪。每餐都会将没吃完的猪食冲洗掉，生怕猪吃了过质的猪食会生病。每天晚饭都将猪圈打扫得干干净净。在小张的精心饲养下，十头小猪长势都很不错，毛色光亮干净。到十一月底，小猪从二三十斤长到了八九十斤。
去年底，小张如愿以偿地转了一级警士。工作还是炊事员兼饲养员，这时繁重的工作将他内心的不满表现出来。从每天到监区担三次剩饭剩菜到早晚各担一次，最后变成一天担一次，也不再去菜地收割青菜了。圈里的猪每天只能管饱一顿，猪圈也不再打扫，十头猪就睡在猪粪里，身上肮脏不堪。赵副队长从不过问。赵副队长经常说：“小张，你是排点的炊事员，你的职责就是让战士们吃饱吃好。如果出了问题，我拿你是问？至于养猪的事，与我排点无关，你爱怎么养是你的事。”有了赵副队长这句话，小张就更加不把养猪放在心里。圈里的猪早上和中午只能吃排点饭堂的剩饭剩菜，根本不够十头猪塞牙缝。每天晚饭后他才去监区担一次剩饭菜倒进猪槽了事。吃不完的猪食也都懒得清理。按道理剩下的猪食第二天就会变臭，猪吃了就会生病。但自然界的生态系统是平衡的，北宫老鼠奇多，剩下的猪食在夜深人静的时候总会被老鼠吃得干干净净。
一天饱一顿的喂猪方式，猪的长势非常缓慢。一年后每只猪的毛重也只有二百斤左右。长期的营养不均衡，使猪的肚子大得要掉在地上，身上长满了寄生虫。猪不停在墙壁和地上摩擦，屁股和背上的毛就快摩擦光了，看上去很没有卖相。司务长叫镇上的猪贩子过来收猪。当时生猪市场行情是六元五角一斤，可猪贩子只给四元一斤，简直相当于豆腐白菜价。司务长想如果能给上五元一斤就能基本接受，可就是没有猪贩子给上这个价钱。廖队长不太相信这个情况，亲自叫了镇上的猪贩子来收购，结果依然是卖不上五块的价钱。
刘八百仿佛看到了机遇，对廖队说：“廖队长，排点的猪按五元钱一斤包给我卖，多的算我赚的。”廖队高兴地说：“好啊！只要你卖得掉，多的算你的。十头猪按两千斤算，你给一万元就行了。”廖队长又打了个电话给孙指导员和司务长，这件事就这样定下来了。
刘八百找梁监区长陪同去找了监狱后保中心主任，申请将排点的这批猪卖给监狱。后保中心主任说，这事要分管副监狱长审批才行。然后梁监区长又带刘八百去找了陈副监狱长。陈副监狱长和梁监区长关系特别好，当场就答应了。陈副监狱长要求刘八百写个申请上来，由他审批。第二天刘八百就写了申请交给了后保中心。当天陈副监狱长就做了批示：“同意，请按监狱生猪采购价格收购。”
监狱生猪采购价格是七元一斤，略高于市面价格五角，理由是从镇上收购生猪运回监狱需要五角的运输费用。其实，监狱吃的猪肉基本能够自给自足，监狱这一做法主要考虑的是养猪监区的生产收入，这样更能有效调动监区养猪的积极性。
第三天上午，监狱后保中心运猪的拖拉机就开进了排点。刘八百没有打算将这笔钱占为己有，于是叫七班长黄小江监督过称和记账，好有个见证。最后过称结果是十头猪共二千零八十二斤，按七元钱一斤应是一万四千五百七十四元。后保中心运猪离开时开了一张收购单给黄小江。下午，刘八百带黄小江去监狱财务科将一万四千五百七十四元领到手里，然后又一起去南宫交了一万元给司务长。廖队长好奇地问刘八百猪卖了多少钱？刘八百不想告诉真实的数目，毕竟每个人都有羡慕嫉妒恨的特性。就算廖队长坚持原则和信用，但至少请一次客喝一次酒是难免的。于是他笑着说：“按队长的要求卖了一万元，已经交给司务长了。”廖队长又顺便问了黄小江猪共卖了多少钱？黄小江见刘八百不透露真相，便推口说道：“是刘排亲自卖的，我不知道具体情况。”
刘八百没想到这么容易四千多块钱就到手了，相当于四个多月的工资啊！虽然刘八百很缺钱，但他认为这不是他劳动得来的钱，不能占为己有。他想用这笔钱来新建厕所和洗澡间。他将这个想法告诉了黄小江。黄小江被刘八百这种无私的品德所打动。黄小江激动地说：“有你这样的排长，是我黄小江的荣幸。建厕所和卫生间的事情由我来策划，不用你刘排操心。”
“心地无私天地宽。”刘八百想，作为干部能够带头无私奉献，警士和班长也会跟着无私奉献，身教重于言教。同时刘八百感到有黄小江这样得力的班长，同样非常的放心和骄傲。
