“我……我不想去。”我嗫嚅道。
“不管你愿不愿意，都得去做！山上的活儿那么多，人家都开始种油菜了，我们还没有动工——快点哟！”妈妈说着，把手中的棉花杆子一挥。
“好好好，我这就去。”说罢，我吓得转身就跑。
“丽文，你把割下来的红苕藤拴好，捆成一把一把的，收拾起来才方便。要尽可能多割一些红苕藤。”
一转眼的功夫，我就背上背篓，拿着镰刀，来到了目的地。
不远处，鲁海啸一家正在地里栽油菜。大伯赶着耕牛在犁地。大妈带着堂哥堂姐，在另一块地里播种小麦。
番薯藤有紫红色的，也有青绿色的。放眼望去，酷似一张厚厚的毯子平铺在地面上。番薯地里，麻雀们叽叽喳喳地叫着，跳着，时而低头啄食草籽、小虫，时而抬起头，机警地东张西望。
我按照妈妈所说的办法，首先抓几把泥土，扔进地里，营造出一种奇特的沙沙作响的声音。转眼间，麻雀们一哄而散，飞到山坡上的树林中去了。一条黑乎乎的大蛇从番薯地里钻出来，扭动着长长的身子，飞一般地逃到荒坡上的杂草丛中不见了。
我终于松了口气，立即拿着镰刀，走进地里，弯下腰，割番薯藤。
紫红色的番薯叶长得就跟鸭蹼似的，青绿色的番薯叶像极了空心菜的叶子。番薯的藤蔓不但长得很长，而且藤与藤之间缠缠绕绕，犹如一根根错综复杂的电话线。只要把番薯藤一割，断处就会流出乳白色的汁液来。这种汁液黏在手上，感觉粘乎乎的，很快就会把手染成棕黑色，并且很难清洗干净。番薯叶上面，有不少被虫子咬过的破洞，有绿色的虫粪，也有白色的鸟粪。不时会遇见硬邦邦的虫茧，胖乎乎的老虎虫，还有一些密集排列的淡黄色的虫卵。
割去番薯藤，泥土便露了出来。湿润润的地上，堆积了一层枯黄的番薯叶。裂开的泥土中，大块大块的番薯露出一个个可爱的脑袋。
番薯地里的牛筋草、狗尾巴草、马唐草的种籽已经成熟了，黄澄澄的，看起来十分饱满。一些受到惊吓的小动物们，在眼前爬着，跳着，飞着：有多足的蜈蚣，有长尾巴的四脚蛇，有小尖头的蚱蜢，有翠绿色的纺织娘，有棕色的蛐蛐儿，有米色的飞蛾，有茶色的蝼蛄……
在附近觅食的一群鸡看见了，飞也似的跑过来，争先恐后地啄食虫子、草籽儿。
我每割起一把番薯藤，就将它们捆扎成束，搁在空地上。
狭窄的山间小路上，妈妈、姐姐、二哥带着锄头、背篓，挖番薯来了。
“唉呀，我们的手都磨起了好几个血泡。地里的棉花杆子还剩下那么多没有拔起来，怎么办呢？”姐姐担心地说。
二哥插嘴说：
“要是爸爸在家就好了……可不可以请舅舅他们来帮帮忙？”
妈妈平静地回答：
“不可以——眼下家家户户都在忙小春，各人有个人的事情。爸爸不在家，我们只能坚持。还能有什么办法？”
姐姐一面摊开双手，一面嘀咕道：
“拔棉花杆子恼火得很，我的手好痛哟！”
这时候，我已经割完了好几垄番薯藤。他们一人抡起一把锄头，弓着腰，挖番薯。每一株番薯藤都结有好几块番薯：有的大，有的小，有的圆，有的长……红心白皮的番薯仿佛雪莲果一样，红皮白心的番薯就跟红皮萝卜似的。
我挑选了一个红薯，掰掉上面的泥土，拿镰刀削去皮，露出淡红色的“薯肉”。张口一咬，甜丝丝的。
“丽文，把红苕收拾一下，装进背篓里。”妈妈吩咐道。
“知道了。”
过了一会儿，二哥“哧溜，哧溜”地爬上路边的大树，采摘树上的扁豆种子和丝瓜络去了。我提着小竹筐，将大大小小的番薯逐一掰掉黄泥巴，装进竹筐里。番薯个儿大，比捡花生容易得多。只是，竹筐里的番薯提起来感觉很沉重，不一会儿就得往背篓里倾倒。
我们把大筐小筐的番薯背回家，堆码在室内通风干燥处。
日子一天天过去了，我们终于拔完了那些令人头疼的棉花杆子。
我放学的时间早，回到家里把书包一放，就跑到地里给妈妈当小助手。妈妈赶着耕牛在前面犁地，我拿着一个装着白豌豆的升子，走在她后面，专心致志地往犁后松软的土壤里丢豌豆种。
姐姐和二哥放学后，也到地里参加劳动。直到天黑的时候，我们才回到家。妈妈忙着挑水，姐姐和二哥抬着一筐番薯去田边淘洗。我抱着一捆晒干的花生藤走进灶房，拉亮电灯，开始生火、做饭。那只狸花猫蜷缩着瘦弱的身子，懒洋洋地睡在灶台上。
不多时，二哥和姐姐抬着大半筐洗得干干净净的番薯走进来，往灶台下一放，就拿出各自的书本，在橘色的灯光下做作业。妈妈灌满了水缸，放下扁担，抱进来一摞番薯藤，剁碎，连同一些被锄头挖烂的番薯，一并倒进猪食锅里煮起来……
我挑拣了两块红皮番薯和两块白皮番薯，拿火钳夹着，送进灶膛，扒开花生藤燃烧过后的星星火，将番薯煨在火堆里，等到烧熟了再吃。
我们做完当天的家务事，准备烧水洗脚的时候，我又拿起火钳，扒开柴火，夹出里面的番薯。烧番薯特有的香气迎面扑来，我不由得咽了几口唾沫，伸手捏捏，又烫又软。二哥和姐姐赶紧站起身，三步并作两步赶来吃烧番薯。
我迫不及待地拿起一块红皮烧红薯，左手换右手，右手换左手，对着手里的烧红薯吹了几口气，撕开皮，咬一口，味道又甜又面。
二哥、姐姐各拿了一块烧红薯，一边吃，一边赶作业。妈妈坐在我身旁，手里拿着一块白皮烧红薯，津津有味地吃起来。
我望着妈妈，摊开小手说：
“我想尝尝白皮烧红苕的味道，看看哪一种更好吃。”
妈妈二话没说，分给我一点品尝：
“妈妈，白皮红苕比红皮红苕好吃多了。”
“是的，我们交换吃好不好？”
“算了，好吃的留给妈妈吃。以后，我会选择白皮红苕。”
妈妈心平气和地解释道：
“红皮红苕水分少，吃起来很面——感觉有点像吃烧土豆。白皮红苕水分多，味道更甜。两种红苕相比，我更喜欢白皮红苕。新鲜的红苕味道不是太好，再过一段时间，红苕的水分减少了，吃起来又香甜又滋润。不过，红苕吃多了容易胀气、打嗝、吐酸水……”
“妈妈，红苕还可以怎么吃？”
“蒸着吃，煮着吃，炒红苕丝丝，熬制红苕麦芽糖……”
“那‘麦芽糖’好吃吗？”
“当然好吃了。麦芽糖又甜又粘，看起来就像蜂蜜一样。”
“我好想尝尝麦芽糖的味道！妈妈给我们做一回麦芽糖吃，行不行？”
“我不会做。熬制红苕麦芽糖要先发麦芽，很麻烦的……不过，你的爸爸会做麦芽糖，等他回来，你给他说说。”
“可是，爸爸什么时候才能回家呢？”
“说不清……”
我们几亩地的番薯终于挖完了，看上去有几千斤重。
过了一段时间，番薯水分减少了，吃起来又甘甜又滋润，味道非常的好吃！
天气越来越凉了。妈妈告诉我们，番薯最怕受冻。我们就在屋后的竹林下面挖了几个土坑，把番薯统统倒进坑里，窖藏起来。还在土坑上面盖上一层厚厚的干稻草和玉米秸秆，防止里面的番薯遭到风霜、雨露的破坏。当我们想吃番薯的时候，随时都可以提着竹筐，扒开土坑上面的覆盖物，需要多少，就捡出多少。
抢收工作一结束，土地就空出来了。紧接着，就得抢种——种油菜，种小麦……尽管妈妈每天早出晚归，整天忙得就像一个飞速旋转的大陀螺一样。可是，里里外外的活儿多如牛毛（要买肥料，要浇灌农作物，要饲养家禽、家畜，要洗衣、做饭，要砍柴，要挑水……），似乎永远也做不完。我们三姊妹又上学去了。爸爸还没有回家。妈妈一个人怎么忙得过来？别人地里的庄稼，一天更比一天绿。可是，我们家那十几块责任地（分别位于三座山上），仅仅种下了一半的庄稼！妈妈生怕错过了农时，从早到晚，争分夺秒与时间赛跑。就在这时，我们家的救星出现了——大伯和两位舅舅帮忙来了。大家抓紧时间齐心协力，终于忙完了小春的抢种工作。
没过多久，猪圈里的那头黑色的老母猪，又产了一窝可爱的小猪仔。
