第41章:山晶小吃店开业(1)
书名:农家小厨娘 作者:三灵灵 本章字数:2142字 发布时间:2023-02-01


经过几天的宣传加上招聘,还有吴晶晶所写出来的菜单,总算在五九那天而正式开业了。

在开业这天,吴晶晶一家人穿得都是新衣服,自然这衣服也是在镇上的布店里买的现成的衣服,本来郑语玲是想做得,但是时间有些紧张,也是没有办法那么快做好,所以只好就让女儿花钱来买了呢。

“今天是开业的头一天,我在宣传单上也是注明了,开业前三天所有的菜品和小吃都是打五折的啊,第四天到第四六天是打六折,第七天到第九天是打八折的,然后第十天就是要恢复原价了啊。”

“而且所有的汤和咸菜是免费的,但是限量的,供应完就不会再加了啊。先来先得的啊。还有小吃,也是可以按照你们点的菜名来算进去的啊,到时候一律优惠呢,当然如果达到一定的数额有可能会优惠的啊,这个就是看你们订的菜品了啊。”

在吴晶晶的大力宣传下,再看到这边是如此的热闹非凡,再加上还有人在放鞭炮和舞狮子等,也是让大家好奇的过来看,这一进来,立马就有一些十几岁的女的,站在那里“欢迎光临。”

虽然有些老人觉得有点伤风败俗,但是经不住自家孙子或者孙女的叫喊饿什么的啊,只好进来了,这一进来,就被屋子里的模样给吸引了,因为这里面竟然给人一种温馨感觉,甚至女跑堂还来给他们送来的两杯温热的水和一杯茶,自然还有一壶茶,“夫人,水不够了,可以再加水呢。”

“有什么菜呢?”老人问道。

“有糖醋排骨,糯米鸡,红烧肉。对了,这个菜单上都有价格呢,夫人可以看一看呢。”说着,女跑堂再次把菜单给拿了出来。

“我不识字,你能否告诉我这些菜都是价格几何呢?还有优惠又是怎么的啊?”老人又问道。

女跑堂又是一愣,随即再次温柔的说道,“糖醋排骨是20文一碗,打五折就是10文,糯米鸡是30文一份,打五折后就是15文,那个红烧肉是25文一份,打五折后为12文。还有枣泥糕是10文三块,如果你想要四块也可以的,但是要满足今天菜品能达到50文。”

“没有什么青菜吗?”老人又问道。

“有的。”女跑堂点头,“有地三鲜,麻酱豆角,还有油炸花生米,醋泡花生米,但是醋泡里分生花生米和熟花生米呢。”

“这些又是价格几何呢?”

“地三鲜因为要看顾客要哪三样,根本菜的价格再来定的,一般都是十几文左右呢,麻酱豆角是8文,五折后就是4文了啊。那醋泡花生米如果是生的就是18文,打折后9文,熟的就是10文打折后是5文呢。”

“生的花生米和熟的又有什么区别呢?”老人好奇的追问道。

“我也是听小老板说生的似乎营养价值更高,而且脆香可口呢,熟的是软一些倒是适合小娃娃们来吃呢。”

“这样吧,依你来看,我们点哪些比较合适呢?”老人稍微想了一下,竟然又问道。

女跑堂又是愣了一下,倒是不知道说什么了,恰巧这个时候,吴晶晶经过,就让她去迎接其他客人,而这里由她来照顾。

“爷爷,您好,我叫吴晶晶,也算是这个店里的小老板吧。看到您带着两个弟弟、妹妹来的,也一定是弟弟妹妹喜欢这里,所以您来这里,让我这个小店里蓬荜生辉呢。”吴晶晶礼貌的上前打招呼,“不过,我也是知道弟弟妹妹吃得大致不算多呢。”

“我建议您可以点两份糖醋排骨,再加上一份醋泡花生米,最好是熟的,这样软一些适合弟弟妹妹的口感,还可以再点上一份地三鲜。就差不多了呢。如果您觉得不够还可以再点。”

“这几样加到一起是多少钱呢?”老人像是在考验吴晶晶一般又问道。

“地三鲜如若是常规的就是茄子土豆和青椒,但是您可以换成其它想吃的菜。如若是常规的这种就是十八文一份,那么五折后就是九文了。自然要是换成其它材料也行,如若是蚕豆、苋菜和黄瓜,那么这个就是稍微贵一些的啊,就是要22文呢,毕竟蚕豆比较稀罕呢。”

“当然它也是打折的就是十一文呢。自然如果是青椒换成豆角,那个就是稍微便宜一些十五文,打折后按照七文给就行了呢。”

老人经过一番考虑决定选择了土豆、茄子和豆角的地三鲜、两份糖醋排骨、一份熟的醋泡花生米。

“总共三十二文。不过,这个爷爷不必焦急,因为你吃完后,再结账也无事的啊。”吴晶晶笑道,“对了,满三十文,还可以给弟弟妹妹送两个雪球呢。”说着,就招来一个跑堂,让她把四个雪球放在两个小孩子身前,自然也是用了小碟子呢。

“哇,这个小碟子真是漂亮呢。”两个孩子忍不住惊叫道,脸上呈现出来喜悦神色。

白色的雪球山药豆竟然是在一个鱼碟子里面转来转去,如同鱼怎么也是吃不到一般呢,自然他俩每个人都是两个的啊。

老人点点头,“多谢你了,小姑娘。”这孩子长得真是可爱呢,也是如此的会做事,将来定能有大成就的啊。

“不客气。我这就去给你们做,一会儿让人端来呢。”吴晶晶笑道,随即就匆匆而走。

老人倒是一怔,“你们老板自己下厨干活吗?”

“自然是的啊,虽然她也是教会了周婶子还有郑大娘和吴大伯,但是她还是有时觉得自己下厨最好呢,也可以带动大家来做活计呢。也别看我们小老板年龄小,可是干起活来,可是极认真的啊。”

女跑堂说道,“不过,在我们犯错时,也会极严肃的啊,有时我真是不敢把她当作小孩子来看待呢。”

“可不是嘛。不过,在发月银时,倒是很温柔的,那个时候,她又会用甜甜的言语唤我们姐姐的或者哥哥的啊。”另外一个女跑堂也是过来说呢。

“她要是训起人来,才不管那个人是不是她的爹娘呢,有时就连她爹娘也是害怕呢。”第三个女跑堂也是路过顺嘴说了一句。

老人点点头,在大约一刻左右,吴晶晶就让人上来了菜,先是醋泡花生和地三鲜,自然糖醋排骨她得要稍微花费一些时间,毕竟是两份的啊。


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